Variedades altas de pimentão para estufas – como cultivá-las?

Há poucas décadas, os pimentões eram cultivados apenas em certas regiões da União Soviética. O clima ameno da Moldávia e do sul da Ucrânia permitia colheitas abundantes dessa hortaliça. Hoje, os especialistas em melhoramento genético dispõem de uma ampla gama de variedades e híbridos adaptados às condições da Rússia central, Sibéria e dos Montes Urais. No entanto, as plantas que apreciam o calor... É melhor cultivá-la em estufa., para aproximar as condições de maturação às condições nativas.

As variedades altas são mais adequadas para estufas, produzindo frutos maiores e rendimentos mais elevados do que as pimentas anãs. Elas produzem mais ovários, amadurecem mais cedo e são resistentes a muitas doenças da família das solanáceas. No entanto, requerem luz adequada, ventilação, poda apical e outras práticas de cultivo.

As variedades de pimentões altos mais produtivas para estufas

As variedades indeterminadas caracterizam-se por caules fortes com folhagem abundante, podendo atingir mais de dois metros de altura. A seleção adequada das sementes é fundamental para garantir a germinação. As variedades mais produtivas estão listadas abaixo em ordem alfabética.

acorde F1

Este híbrido não é particularmente alto, mas compensa isso com frutificação precoce, alta produtividade e frutos grandes. A maturação técnica ocorre 115 dias após a semeadura, e as pimentas adquirem tons avermelhados quando completamente maduras. Cada pimenta pesa até 200 g.

Atlas

Variedade precoce, o arbusto cresce até mais de um metro de altura. O desenvolvimento leva cerca de três meses a partir da germinação. O fruto é vermelho e tem formato perfeitamente cônico, pesando em média 150 gramas, podendo render até 6 kg por arbusto.

Barguzin

Variedade de maturação precoce, com maturidade técnica após 100 dias e maturidade biológica após 125 dias. O fruto tem formato cônico, pesa até 200 g, é de cor verde e amarela, e a produção por arbusto chega a 17 kg.

Grande Mamãe

Os jardineiros consideram o pimentão Big Mama como de início ou meio de temporada. O amadurecimento técnico leva 120 dias. O peso do fruto atinge 200 g na maturidade biológica, que ocorre três semanas depois.

Hércules

Considerada a mais baixa de todas as variedades altas, é um vegetal em forma de cubo com casca densa e adocicada, pesando em média cerca de 200 g. Embora não seja uma variedade de alto rendimento, é resistente ao armazenamento e transporte prolongados.

Saúde

Esta é a variedade mais precoce para cultivo em ambientes internos. O arbusto atinge uma altura de dois metros, permitindo a colheita de até 5 kg de frutos prismáticos com peso entre 50 e 65 g. A maturação completa ocorre em três meses, como evidenciado pela cor vermelha da pimenta.

Indalo F1

Híbrido indeterminado de meia estação, com paredes grossas e frutos amarelo-brilhantes que pesam entre 250 e 300 gramas. Exemplares grandes, em formato cúbico, produzem de 7 a 14 kg por metro quadrado, dependendo das condições de cultivo.

Cacatua F1

Este vegetal híbrido recebe seu nome da semelhança de seu fruto com o bico da ave de mesmo nome. Cada exemplar, em formato de cone e ligeiramente curvado, pesa até meio quilo e tem quase 30 cm de comprimento. Quando maduro, é verde, logo ficando vermelho, e o fruto em si assume uma forma cilíndrica.

Milagre da Califórnia

Variedade de ciclo médio-precoce, os frutos aparecem entre 100 e 110 dias após a semeadura. Quando completamente maduros, pesam aproximadamente 200 g, rendendo 6 kg por arbusto. Requer adubação regular com fertilizantes nitrogenados e inorgânicos.

Claudio F1

Um híbrido em forma de cone com uma cor vermelha brilhante. É uma variedade de meia estação. O arbusto cresce até 130 cm de altura e cada pimenta pesa mais de 250 g. É uma das variedades mais produtivas, rendendo até 10 kg de frutos por arbusto.

Corneta

Variedade de maturação precoce, os pimentões crescem em formato de cone, com uma cor marrom uniforme e pesam mais de 250 g. São altamente resistentes a doenças, produzem inflorescências vigorosas e têm boa produtividade.

Comerciante

Variedade alta e de maturação precoce, com frutos em formato piramidal. Os pimentões são de cor vermelho-rosada e pesam aproximadamente 150 g. A produção é de 5 kg por planta em estufa e 4 kg em campo aberto. O ciclo de cultivo é curto, de 95 a 100 dias.

Latino F1

Os frutos são pequenos, em forma de cubo, pesando 220 g e com uma espessura de parede de 100 mm. Os primeiros frutos vermelhos são colhidos após três meses e meio.

Milagre laranja

Esta variedade de maturação precoce permite que a colheita comece no 100º dia, com a maturação completa ocorrendo em 125 dias. Os frutos cúbicos, de cor amarela vibrante, pesam mais de 250 g, e cada arbusto produz 12 frutos grandes.

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Árvore Milagrosa F1

O híbrido assemelha-se a uma pequena árvore, com 20 pimentas suculentas por arbusto. Os frutos prismáticos, com casca grossa e vermelho-vivo, pesam em média de 50 a 70 g.

Como cultivar pimentões altos em uma estufa

As variedades de pimentão de porte alto são cultivadas em ambientes internos apenas por meio do plantio de mudas. Maiores rendimentos podem ser obtidos em solo previamente semeado com repolho, cenoura ou cebola.

Preparando as mudas e o solo

Para preparar o solo para a próxima estação, a terra da estufa deve ser revolvida, removendo folhas e raízes secas e adicionando húmus. No mínimo uma semana antes do plantio, a estufa deve ser ventilada e as paredes tratadas com um pesticida contra doenças fúngicas. Em seguida, o solo deve ser revolvido novamente e fertilizado com fertilizantes fosfatados e potássicos.

As sementes de pimenta para mudas são semeadas do final de fevereiro até 15 de abril, permitindo a colheita de julho até o final do outono. Para cultivar mudas e obter uma boa colheita, utilize o mesmo solo em que a planta adulta crescerá. A melhor mistura é terra de jardim antiga com húmus. Regue as mudas pelo menos uma vez por semana.

Tecnologia de plantio

As mudas são transplantadas para a estufa após a formação de 6 ou 7 pares de folhas e o desenvolvimento de um caule grosso. O processo segue este algoritmo:

• Pequenos buracos são feitos no canteiro e um litro de água morna é despejado neles;
• As plantas são transferidas para as depressões e os troncos são compactados com terra;
• A planta é regada levemente e a base do caule é coberta com turfa seca.

O plantio é feito utilizando diversos métodos alternativos. A tecnologia de plantio é a seguinte:

1. O sistema de fita dupla pressupõe uma distância entre as fileiras de 200 a 400 mm, as fitas - até meio metro, e os pimentões - de 200 a 300 mm.
2. O método do ninho quadrado consiste em plantar duas plantas em um mesmo buraco, seguindo um padrão de 0,6 x 0,6 m.
3. O padrão quadriculado é produzido usando um molde de 200x200 mm ou 300x300 mm. Nesse caso, as linhas são deslocadas pela metade do espaço.

   

Temperatura e iluminação

As mudas germinadas são transplantadas para uma estufa entre os dias 20 de março e 3 de abril. A temperatura do solo deve ser de pelo menos 15°C. Após a germinação, a temperatura do solo é mantida a 25°C durante o dia e 18°C ​​à noite.

Fertilizar, regar e afofar o solo.

Após o transplante para solo coberto, a planta deve ser fertilizada duas vezes antes da floração com esterco de galinha diluído em água na proporção de 1:10 ou com uma solução de nitrofósforo (1 colher de sopa por balde de água). Durante a formação do ovário, recomenda-se o uso de fertilizantes fosfatados e potássicos. Os fertilizantes não devem conter cloro, pois este tem efeito negativo sobre as pimentas.

Antes do surgimento dos botões, as mudas devem ser regadas no máximo uma vez a cada três dias, e a cada dois dias após a formação dos frutos. Para isso, utilize meio balde de água aquecida ao sol por muda. Após cada rega, afofe a terra para fornecer oxigênio às raízes e manter a umidade do solo.

Formação e apoio

Após o plantio das pimentas em estufa, coloque uma estaca de madeira perto de cada planta para dar suporte ao arbusto. Para aumentar a produtividade da coroa, cultive no máximo três hastes ou retire a flor central para estimular o número de botões florais. Não é recomendável deixar mais de 20 frutos em uma única planta.

Por que pimentas altas não crescem em estufas?

Cultivar pimentas pode parecer uma tarefa ingrata e, para iniciantes, praticamente impossível. No entanto, seguindo as recomendações cuidadosamente, até mesmo um jardineiro novato pode obter uma colheita abundante — basta preparar o solo e plantar as mudas corretamente.

Erros na tecnologia e nos cuidados agrícolas

Muitas vezes, as pimentas não crescem em estufas porque foram plantadas em solo inadequado ou frio, ou porque as condições de cultivo necessárias não foram atendidas. Os motivos mais comuns são:

• falta de fertilizantes nitrogenados e fosfatados no solo;
• As temperaturas diurnas caem abaixo de 28 graus Celsius e as noturnas abaixo de 10°C, o que faz com que as pimentas murchem;
• As plantas são regadas com água fria ou o regime de rega matinal não é mantido;
• O quarto não está ventilado;
• Os rebentos laterais não foram removidos a tempo, resultando na infiltração da seiva nesses rebentos;
• Após a rega, a terra ao redor do tronco não é solta, o que dificulta a chegada do oxigênio.

Doenças e pragas

A adoção de boas práticas agrícolas previne doenças e pragas em estufas. As principais são:

1. Podridão apical. A doença desaparece após a adição de cinzas à planta.
2. A murcha de Verticillium ocorre quando o solo não é desinfetado.
3. A planta Stolbur é disseminada por pulgões e ácaros. A planta deve ser removida e queimada, e o buraco no solo preenchido com uma solução de permanganato de potássio.
4. A antracnose é tratada com fungicidas sistêmicos.
5. Caso apareça alternaria (mofo preto), o arbusto deve ser tratado com calda bordalesa.

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Para combater os pulgões, utilize fertilizantes à base de fósforo e potássio e ventile o solo após a rega.

Perguntas frequentes sobre cultivo

Os pés de pimentão doce altos, cultivados em solo protegido, produzem boas colheitas. No entanto, para garantir sua floração, crescimento e amadurecimento, é essencial seguir rigorosamente as práticas agrícolas. Estas incluem o preparo adequado do solo antes da semeadura, o plantio, a poda apical e a amarração dos caules a uma treliça.