Alho-poró da primavera: plantio e cuidados

Agrônomos experientes afirmam que os melhores predecessores para as variedades de alho de primavera são as leguminosas (soja, ervilha, feijão e lentilha). O alho também responde bem a terrenos onde foram cultivadas gramíneas forrageiras no outono — alfafa e trevo, que são excelentes adubações verdes, estruturando o solo e enriquecendo-o com nutrientes benéficos.

 

Não é recomendável plantar alho em canteiros após tomates, batatas ou cebolas, pois essas culturas podem ser suscetíveis a infecções comuns e ataques maiores de pragas do alho. Cenouras e beterrabas esgotam significativamente a camada superficial do solo, portanto, é melhor não plantar alho em áreas onde foram cultivadas na temporada anterior.
Material de plantio

 

As cabeças de alho são separadas em dentes individuais, descartando-se os danificados, rachados ou podres. Dentes fundidos ou com duas pontas indicam uma variedade degenerada. É essencial calibrar os dentes de acordo com o tamanho. Sementes de tamanhos variados são plantadas em canteiros separados.

 

Antes da semeadura, é aconselhável desinfetar o material de plantio em uma solução de sal de cozinha, sulfato de cobre, permanganato de potássio ou soda cáustica. Isso reduz significativamente o risco de doenças infecciosas nas plantas.

 

Alho-poró da primavera: plantio e cuidados

Dependendo das condições climáticas da primavera, as variedades de alho-poró da estação são plantadas no final de abril, aproximadamente entre os dias 19 e 26. Os canteiros para o alho-poró da estação são preparados em áreas ensolaradas e secas do jardim, com solo fértil que tenha sido adubado com matéria orgânica no outono.

 

A altura ideal para um canteiro de alho é de 10 a 15 cm, e a largura não deve ultrapassar um metro. Os dentes são plantados a uma profundidade de 6 a 8 cm (dependendo da variedade e do tamanho), garantindo que a parte superior do dente fique a no máximo 2,5 a 3 cm da superfície do solo. Plantar mais fundo atrasa o amadurecimento em várias semanas, pois o processo vegetativo fica mais lento.

 

Evite pressionar os dentes de alho no solo, pois isso compacta a terra e retarda o desenvolvimento das raízes. Coloque os dentes de alho no solo com a parte interna para baixo (verticalmente) ou deitados (horizontalmente). Plante o alho em solo bem úmido. Deixe um espaçamento de pelo menos 7 cm entre os dentes, bulbilhos ou dentes individuais, e de aproximadamente 20 a 24 cm entre as fileiras.

 

Cuidando do alho-poró da primavera

Após o surgimento dos primeiros brotos verdes, certifique-se de fertilizar as plantas. Para isso, utilize fertilizantes nitrogenados, como uma solução de ureia (15 ml por balde de água). Também é recomendável adicionar uma xícara de verbasco ao mesmo substrato. Aplique o fertilizante na proporção de 3 litros de solução de irrigação por metro quadrado. Repita a fertilização após 9 a 10 dias.

 

É importante manter o solo dos canteiros de alho sempre úmido. Isso é especialmente importante no início da estação de crescimento (maio-junho), quando as cabeças de alho estão se formando. Para isso, regue regularmente, pelo menos duas vezes por semana.

 

Colheita do alho-poró da primavera

Quando as folhas inferiores começarem a secar em massa e as folhas superiores ficarem amarelas e caírem, será um sinal de que está na hora da colheita. O alho-poró geralmente é colhido no final de agosto, mas, dependendo das condições climáticas do verão, a colheita pode se estender até 10 de setembro.

 

O alho colhido é seco diretamente no canteiro (se o tempo permitir). O tempo de secagem é de cerca de uma semana. Se chover, o alho é levado para dentro de casa. Somente depois que o alho estiver completamente seco é que os talos são cortados. A menos que você planeje trançar o alho para armazená-lo, o comprimento restante do talo não deve exceder 5 cm. Em seguida, o alho é levado para dentro de casa e deixado para secar por mais 2 a 3 semanas.

 

O alho-poró pode ser armazenado durante o inverno em temperatura ambiente (17-18°C) ou em temperatura fria (1-3°C). Para armazenamento em temperatura fria, o alho é colocado em caixas de madeira em uma adega, enquanto para armazenamento em temperatura ambiente, é guardado em um porão seco ou em um apartamento (ou casa).

 

Já falamos sobre alho, agora vamos descobrir... Como plantar batatas sob a palha..