Nos últimos anos, frutas e bagas exóticas tornaram-se um elemento básico da dieta russa moderna, por serem facilmente encontradas e muito saudáveis. No entanto, poucas pessoas sabem que muitas delas podem ser usadas não apenas como alimento, mas também para fins medicinais, devido ao seu rico conteúdo nutricional. Os figos estão disponíveis tanto secos quanto frescos.
O potencial dos figos para serem benéficos ou prejudiciais ao organismo depende diretamente da quantidade consumida, por isso é importante saber quanto ingerir para evitar consequências negativas. Pessoas com gota, úlceras ou pancreatite devem evitar figos, pois eles contêm substâncias que podem agravar essas condições. No geral, os benefícios dos figos superam em muito seus potenciais efeitos negativos.
A composição química e os benefícios do figo para a saúde.
Os frutos da figueira são conhecidos não só pelo seu excelente sabor, mas também pelos seus benefícios para a saúde.
Composto
Os componentes encontrados nos figos têm uma ampla gama de efeitos no organismo. Estes incluem:
- fibras, que promovem a digestão normal;
- Carboidratos necessários para a produção de energia;
- A proteína é necessária para a criação de glóbulos vermelhos, secreção adequada de hormônios e função muscular;
- Os carotenoides protegem a pele dos efeitos nocivos da luz solar;
- Os ácidos ômega-3 e ômega-6 são necessários para o funcionamento dos sistemas nervoso, imunológico e cardiovascular, bem como para o metabolismo adequado;
Valor nutricional dos figos - O ácido fólico está envolvido no crescimento e desenvolvimento do sistema circulatório e da imunidade;
- O ácido pantotênico é importante para o metabolismo normal e está envolvido na síntese da hemoglobina;
- A niacina está envolvida nos processos de oxidação-redução do organismo;
- A piridoxina é responsável pela condição da pele e do sistema nervoso;
- A riboflavina está envolvida na síntese de enzimas e hormônios;
- A tiamina tem efeito analgésico e previne o envelhecimento;
- O beta-caroteno é um antioxidante que ajuda a eliminar toxinas;
- As vitaminas A, E e K, que são antioxidantes naturais, têm um efeito positivo no sistema reprodutivo e são necessárias para a síntese de proteínas;
- O ácido ascórbico afeta a função de defesa do organismo;
- Minerais como sódio, potássio, cálcio, ferro, cobre, selênio, zinco, magnésio e manganês são necessários para manter a saúde de todo o corpo.
Essa composição do figo permite que ele seja usado não apenas como produto alimentício, mas também para fins medicinais e profiláticos.
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Propriedades benéficas das frutas frescas
Graças às substâncias contidas na baga do vinho, ela possui diversas propriedades curativas para o corpo humano. Especificamente:
- Normalização da função intestinal, melhoria dos processos metabólicos no trato gastrointestinal;
- redução da dor de garganta;
- Aumentar a imunidade e melhorar o funcionamento dos vasos sanguíneos;
- Melhorar a densidade óssea;
- Reduzir os níveis de açúcar e manter o equilíbrio hídrico no corpo;
- remoção do colesterol e eliminação de carcinógenos que causam o desenvolvimento de células cancerígenas;
- prevenção de doenças cardiovasculares;
- Ação antioxidante e proteção da pele;
- aumento da atividade cerebral;
- manter a acuidade visual;
- Melhorar a condição muscular;
- efeito positivo na função sexual masculina;
- aumento da hemoglobina;
- efeito diurético;
- Melhora o apetite e satura o corpo com elementos essenciais.
Frutas frescas podem ser consumidas puras ou incorporadas em pratos culinários. Para maximizar seus benefícios, consuma frutas frescas e não processadas.
Quão saudáveis são os figos secos?
Os figos chegam às prateleiras dos supermercados geralmente na forma desidratada devido às particularidades do transporte e à dificuldade de preservar a aparência da fruta fresca. No entanto, as propriedades benéficas das frutas desidratadas são bastante extensas:
- Trata doenças respiratórias;
- Possui efeitos antibacterianos e anti-inflamatórios;
- Tem um efeito positivo na função renal;
- Ajuda a melhorar a digestão;
- Regula a pressão arterial e, ao mesmo tempo, fortalece os vasos sanguíneos e o músculo cardíaco;
- Dilui o sangue, prevenindo a trombose;
- ajuda a lidar com a intoxicação;
- Satura o corpo com minerais essenciais;
- Permite satisfazer rapidamente a fome sem contribuir para a formação de células de gordura.
Nutricionistas e cosmetólogos também os utilizam para fins medicinais.
Qual a quantidade de figos que devemos comer e quais são seus usos medicinais.
A medicina tradicional recomenda diversas infusões e decocções feitas com figos. No entanto, é importante lembrar que, em casos de doenças crônicas graves, esse tratamento isolado é insuficiente e a consulta com um médico é imprescindível.
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Altas concentrações de certas substâncias presentes nas frutas podem ter um impacto negativo na saúde se consumidas em excesso na dieta diária.
Em relação aos figos secos, a menos que haja contraindicações, não se deve consumir mais de 10 frutos por dia para evitar perturbações no funcionamento do organismo e garantir que a fruta tenha um efeito exclusivamente positivo.
Receita de uma decocção
Para diversas doenças virais e sistemas imunológicos enfraquecidos, uma bebida de figo é eficaz. Receita:
- Triture 1 colher de sopa de frutas secas usando um liquidificador ou moedor de carne.
- Despeje 1 litro de água fervente sobre a mistura e mantenha em fogo baixo por 10 minutos.
- Cubra o caldo com uma tampa e deixe esfriar.
- Após algumas horas, utilize uma peneira para separar a fruta da bebida.
Decocção de leite para tosse
Este método pode ajudar a aliviar infecções respiratórias e eliminar a tosse. Para a decocção, você precisará de 110 g de figos secos e 550 ml de leite. Coloque os ingredientes em uma panela pequena e leve ao fogo até ferver. Em seguida, abaixe o fogo e cozinhe por 10 a 15 minutos. Deixe em infusão por 3 horas e coe, descartando os figos.
Infusão para vitiligo
Para distúrbios de pigmentação da pele, uma infusão pode ser usada para estimular a regeneração celular e melhorar a condição geral da pele. Adicione 2 colheres de sopa de figos picados a 1 litro de água fervida e deixe em infusão por uma hora. Em seguida, coe a infusão com um pano fino e tome 100 gramas da bebida antes de cada refeição. Para fins terapêuticos, utilize a infusão por várias semanas.
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O figo pode ser usado para aliviar cálculos renais, além de ajudar a dissolvê-los e eliminá-los naturalmente. Uma solução recomendada é:
- 5 frutas de tamanho médio;
- 0,5 litro de água fervente.
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Despeje água sobre as frutas e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Amasse as frutas amolecidas com um garfo e misture até formar uma pasta. Divida a pasta em 4 porções e consuma ao longo do dia entre as refeições.
Solução para loções
Na medicina popular, as folhas de figo também são usadas para tratar problemas de pele. Despeje leite fervente sobre as folhas secas na proporção de 1 colher de sopa para 100 ml de leite. Deixe em infusão, deixe esfriar e coe. O remédio resultante pode ser ingerido, dividido em doses para 24 horas, ou aplicado em abscessos e feridas como compressa várias vezes ao dia. O procedimento deve durar de 30 a 60 minutos.
Balas para prisão de ventre
As fibras presentes no figo ajudam a regular o funcionamento intestinal, e comer doces feitos com essa fruta é uma boa maneira de aliviar a prisão de ventre.
Para preparar os doces, você precisará de:
- Deixe 100 g de figos e passas de molho em água fria e enxágue. Em seguida, pique-os no liquidificador.
- Adicione meia colher de chá de gengibre em pó e noz-moscada ao mingau resultante.
- Forme bolinhas de doce com essa mistura e coloque-as na geladeira para endurecer.
Para dor nas costas
Para inflamações e dores nas costas, recomenda-se uma mistura de frutas secas: damascos, figos e ameixas secas. Para preparar o remédio, despeje água fervente sobre 50 gramas de frutas secas e deixe em infusão por 30 minutos. Adicione ½ colher de chá de mel e mexa. Tome ⅓ de xícara três vezes ao dia, após as refeições.
Contraindicações e malefícios do figo
O alto teor de vitaminas e minerais da fruta exige cautela no consumo por pessoas com certas condições de saúde. Especificamente:
- Os processos inflamatórios no trato gastrointestinal podem ser agravados pelo consumo da fruta;
- O ácido oxálico presente na fruta provoca a formação de novos cálculos em pessoas com tendência a esta doença ou que já a apresentam;
- O figo pode causar uma queda brusca na pressão arterial; portanto, não deve ser consumido em casos de hipotensão crônica.
- Grandes quantidades de açúcar, especialmente em frutas secas, são contraindicadas para diabéticos.
Se você tem problemas no fígado, baço ou trato urinário, não é recomendável consumir figos regularmente.
Se você tem tendência a ganhar peso, inclua uma quantidade mínima de frutas vermelhas na sua dieta para evitar a obesidade. Crianças menores de 3 anos, gestantes e lactantes devem ter cautela ao consumir figos devido ao risco de alergias e desconforto estomacal.
Pode ocorrer intolerância individual ao figo e reações alérgicas como diarreia, dor de cabeça e erupções cutâneas. Nesses casos, o consumo de figo em qualquer forma é proibido.
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Os figos são únicos em sua rica composição bioquímica, que permanece praticamente inalterada após a secagem. No entanto, é importante ressaltar que as frutas secas possuem alto teor de açúcar e são ricas em calorias, o que pode impactar negativamente a saúde de pessoas com diabetes e sobrepeso. Os figos possuem propriedades anti-inflamatórias, fortalecedoras, antissépticas e restauradoras. Essa gama de benefícios permite que sejam utilizados tanto como um alimento saboroso quanto como um agente terapêutico.
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