Qual a melhor época e forma de enxertar uma macieira na primavera: um guia passo a passo para iniciantes.

Maçã

Enxertar macieiras e outras árvores frutíferas é um método de propagação. O processo consiste em unir um enxerto (porta-enxerto) de outra árvore a uma macieira, chamada porta-enxerto ou árvore-mãe. A primavera é a melhor época para enxertar uma macieira. Jardineiros iniciantes podem realizar o processo de enxertia seguindo este guia passo a passo.

Por que as macieiras são enxertadas?

A enxertia é um método de melhoramento genético que permite obter diversas variedades de macieiras a partir de uma única muda e melhorar a saúde de uma árvore mais velha. A enxertia aumenta a produtividade. Por exemplo, se uma macieira silvestre cresce na região e produz frutos de má qualidade e azedos, a enxertia aumentará a produção. O sabor da fruta também variará dependendo da variedade da macieira da qual a muda foi retirada.

Este procedimento pode ser usado para alterar a copa da árvore. Se você tem uma macieira alta no seu jardim, pode enxertar estacas em ramos localizados na parte inferior e central da árvore, tornando-a mais compacta e facilitando a colheita. Se o espaço for limitado para o plantio de diversas variedades de maçã, a enxertia pode ser usada para produzir várias variedades em uma única árvore.

Ao realizar enxertia, você pode selecionar enxertos com diferentes épocas de maturação dos frutos, permitindo colher frutas desde o início da primavera até o final do outono. A enxertia aumenta a resistência das mudas a doenças, fortalecendo sua imunidade. Também melhora sua tolerância a condições climáticas adversas, caso a variedade de macieira não seja adequada para cultivo em regiões com climas rigorosos ou excessivamente quentes.

A enxertia é utilizada para restaurar uma árvore caso ela tenha sido cortada por algum motivo. Se o sistema radicular for viável, as estacas podem ser enxertadas no toco durante a primavera. Em um mês, elas começarão a crescer, formando uma nova copa para a macieira caída. Se a casca da árvore estiver severamente danificada por doenças ou roedores, a árvore pode ser restaurada por meio de enxertia, criando uma "ponte" a partir das estacas para permitir que nutrientes e água cheguem aos galhos, contornando a área danificada do tronco.

Importante!

É possível restaurar uma macieira danificada por roedores através de enxertia, desde que 50% ou mais do tronco seja preservado.

Preparando estacas de macieiras para enxertia na primavera.

O material para enxertia é retirado de mudas saudáveis com pelo menos um ano de idade e que não apresentem sinais de doença ou danos. As estacas podem ser coletadas duas vezes por ano — no outono e no inverno. No outono, são cortadas antes da queda das folhas e antes da chegada das geadas. O material cortado encontra-se em estado dormente; o fluxo de seiva é ativado pela enxertia na primavera. O segundo período de coleta ocorre no final do inverno, após a passagem de geadas severas. Apenas árvores frutíferas de pomo, como macieiras, são podadas para enxertia no outono e inverno. Para árvores frutíferas de caroço, o enxerto é preparado apenas no outono. Instruções de poda:

O enxerto é retirado de uma muda com idade entre 1 e 10 anos;
O material é retirado do lado ensolarado da árvore, no meio da copa;
O ramo para corte não deve apresentar danos, curvas, gemas mal desenvolvidas ou deformadas;
O comprimento do material cortado é de cerca de 30 cm e a espessura não é inferior a 6 mm;
O corte é feito em um ângulo oblíquo;
O ramo selecionado para o corte deve ter pelo menos 3 gemas completamente formadas.

A parte superior da estaca deve ter um corte oblíquo, enquanto o formato do corte inferior depende do método de enxertia; pode ser figurado, agudo ou oblíquo.

Seleção do porta-enxerto e do enxerto

A escolha do enxerto e do porta-enxerto desempenha um papel significativo na fusão das mudas. Recomendações para a seleção:

Para modificar a copa e o crescimento de uma macieira, recomenda-se o uso de árvores com no máximo 3 anos de idade;
O enxerto e o porta-enxerto devem estar adaptados às condições climáticas, caso contrário o material pode não criar raízes;
É melhor retirar o enxerto de uma macieira que tenha dado frutos por pelo menos 2 temporadas;
O porta-enxerto e o enxerto não devem apresentar danos ou deformações no tronco.

O sucesso do procedimento também é afetado pelo grau de parentesco entre as variedades. Quanto mais próximas as variedades, maior a chance de sucesso da enxertia. Esse requisito não é obrigatório, mas se você tiver um único enxerto de uma variedade valiosa de maçã, vale a pena considerá-lo. Macieiras podem ser enxertadas em árvores diferentes, mas as melhores taxas de sobrevivência são observadas quando se combinam mudas da mesma espécie.

Importante!

Os melhores porta-enxertos para macieiras são os de pereira, marmeleiro e ameixeira. Estacas de macieira podem ser enxertadas em sorveira, cerejeira, amora-silvestre e espinheiro-alvar.

Quando enxertar macieiras

O procedimento pode ser realizado em qualquer época do ano. O momento exato da enxertia depende das condições climáticas e da estação de crescimento da macieira. A primavera é a melhor época para enxertar mudas, pois é quando a taxa de sobrevivência do enxerto é maior.

Primavera

O início da primavera marca o primeiro período de fluxo ativo de seiva. A quantidade de nutrientes no tronco aumenta, pois são necessários para a formação de gemas e folhas. A imunidade das mudas melhora, reduzindo o risco de doenças devido a danos na macieira. As estacas devem ser retiradas na primavera de macieiras com mais de três anos. O ideal é colher o enxerto pela manhã ou ao entardecer.

Verão

Jardineiros experientes acreditam que o verão não é a melhor época para enxertar um garfo, pois ele enraíza com menos facilidade e pode causar danos significativos à árvore. No entanto, se a enxertia falhar na primavera, ela pode ser feita no verão, desde que o momento seja o correto. O período mais favorável é considerado quando os frutos começam a amadurecer ou os botões apicais estão se formando. No verão, a casca das árvores jovens se desprende com mais facilidade, tornando mais fácil a fixação do garfo à casca. A enxertia de macieiras com garfos é geralmente feita em agosto.

Outono

No outono, o fluxo de seiva no tronco e nos galhos da árvore diminui, o que é uma desvantagem. A redução do fluxo de seiva enfraquece a imunidade da árvore, dificultando o enraizamento e o crescimento das estacas. Nessa época, as mudas são enxertadas devido a circunstâncias inevitáveis, como o desenvolvimento de uma variedade de maçã de alto valor, mas a preservação das estacas até a próxima estação não é possível. Até meados do outono, os garfos podem ser enxertados em macieiras utilizando os métodos de enxertia de casca ou de fenda. A enxertia por borbulhia em macieiras é permitida a partir de setembro. As temperaturas do ar não devem cair abaixo de -15°C. Em outubro, os garfos podem ser fixados utilizando os métodos de enxertia de fenda, de casca ou de topo.

Inverno

Vacinação de inverno A enxertia de macieiras é realizada apenas em ambientes fechados, razão pela qual também é chamada de enxertia de mesa. Este procedimento é realizado no inverno, caso se necessite de uma muda híbrida preparada para o plantio no início da primavera. As estacas são fixadas de janeiro a março. O segredo é acertar o momento do plantio em campo aberto — a muda deve ser plantada no mínimo 15 dias após a enxertia. A taxa de sobrevivência do material enxertado depende do seu preparo. Para o procedimento de inverno, o enxerto deve ser colhido antes da chegada da geada e do congelamento do solo.

Armazenamento do enxerto

O material é amarrado em feixes e etiquetado para evitar confusão caso tenha sido coletado de diferentes variedades de maçã. Uma reserva de enxertos é sempre preparada caso algum se perca durante o armazenamento. As estacas podem ser armazenadas ao ar livre, no solo. Para isso, cave uma vala com cerca de 30 cm de profundidade. Coloque galhos de pinheiro no fundo, o enxerto por cima, cubra com mais galhos de pinheiro e, em seguida, com terra ou serragem seca. Após uma nevasca, cubra o solo com mais neve.

Outra opção para armazenar enxertos ao ar livre é em serragem. Espalhe uma camada de serragem seca sobre o solo, coloque as estacas por cima e cubra com uma camada de serragem úmida. Após a primeira geada, a camada superior congelará, e então adicione outra camada de 25 a 30 cm de serragem seca. Cubra tudo com um saco plástico. A maneira mais fácil de conservar o enxerto é refrigerá-lo. Para isso, embrulhe-o em um pano úmido, coloque-o em um saco plástico e guarde-o na prateleira do meio, mas não no congelador.

O material para enxertia pode ser armazenado em vasos ou caixas em uma adega. Forre os recipientes com sacos plásticos perfurados e preencha-os até a metade com serragem seca ou areia. Insira as estacas, com a parte cortada voltada para baixo, e polvilhe com serragem úmida ou areia. Para evitar mofo, mantenha a temperatura e a umidade adequadas. Mantenha a temperatura entre 0°C e 1°C e a umidade entre 60% e 70%.

Importante!

Para evitar que os ratos infestem a serragem e danifiquem o enxerto, é melhor umedecer a serragem não com água, mas com ácido carbólico, cujo cheiro repele os roedores.

Métodos de vacinação e instruções passo a passo

Altas taxas de sobrevivência são observadas com enxertia de gema, enxertia de fenda e cópula. Outros métodos incluem enxertia de casca, enxertia em ponte e enxertia semi-fendida. Você pode ver como enxertar uma macieira corretamente nas fotos e vídeos do artigo.

Brotando

Para a fusão, utilizam-se gemas retiradas de um enxerto preparado. As macieiras podem ser enxertadas por borbulhia tanto na primavera quanto no outono. A época da enxertia na primavera depende da escolha da gema: dormente ou em germinação. Em regiões com invernos relativamente amenos, a enxertia com gemas em germinação é realizada no início da primavera, quando as primeiras folhas aparecem nas mudas. A enxertia com gemas dormentes começa em meados do verão.

Selecione um ramo forte e sem danos da árvore-mãe, a pelo menos 20 cm do solo, de preferência no centro da copa. Usando uma faca de poda afiada, faça vários cortes em forma de T na casca, cada um com alguns centímetros de comprimento (dependendo da espessura da estaca), e então descasque a casca. Retire uma gema da estaca preparada, deixando a base ou a base da casca. Pressione a gema firmemente contra a área exposta do porta-enxerto e envolva-a em plástico.

O método da casca

Indicado para mudas com mais de 3 anos, este método é utilizado para aumentar a produção de macieiras. A técnica é simples, mas requer precisão. Este método é mais eficaz na primavera, pois a casca se separa facilmente das fibras dos ramos nessa época. Até quatro enxertos podem ser fixados em um único procedimento.

Seleciona-se um ramo do porta-enxerto a uma altura de 1 a 1,5 metros do solo. Usando uma faca de jardim, faz-se um corte de 5 cm na casca. A casca é separada, o enxerto é cortado em ângulo e esse corte é inserido atrás da casca. O local da enxertia é envolvido em plástico. Jardineiros experientes recomendam praticar em ramos sobressalentes antes de unir o enxerto e o porta-enxerto usando o método da casca, pois o sucesso do procedimento depende da rapidez da ação.

O método de incisão

O princípio é semelhante ao da cópula. Para fixar a macieira à incisão, você precisará de uma faca de enxertia afiada de um lado. Um ramo saudável e reto é selecionado do enxerto, e o local da enxertia é escolhido a 20-25 cm da sua junção com o tronco. Um novo corte diagonal é feito no enxerto. O ramo da macieira é ligeiramente inclinado, e um corte é feito com cerca de 5-6 mm de profundidade. O enxerto é inserido na incisão na árvore-mãe, cortando em ângulo. A junção é tratada com piche para jardim e envolvida em plástico.

Na fenda

Um método simples para enxertia de primavera em macieiras, ideal para iniciantes. Neste método, é importante considerar o diâmetro do enxerto e do porta-enxerto; o ramo principal não deve ter mais de 0,5 cm de espessura. Quanto mais grosso o ramo, maior o risco de apodrecimento do enxerto. Selecione um ramo forte, robusto, reto e sem danos do porta-enxerto e corte-o em 1/3. Usando um machado pequeno, faça fendas (divida o ramo ao meio) com cerca de 6 cm de profundidade. O comprimento do corte no enxerto deve corresponder à profundidade da fenda.

O enxerto pode ser cortado em ângulo de um lado ou em cunha. Este último método melhora a taxa de sobrevivência do enxerto, pois ele fica em contato com a camada interna da madeira da macieira em ambos os lados. Para evitar que as bordas do corte se aproximem, um espaçador é inserido no corte. Após a instalação do enxerto, o espaçador é removido e as bordas do corte são fechadas, pressionando firmemente as partes cortadas do enxerto. O local da enxertia é tratado com piche para jardim e envolvido com fita isolante.

Enxerto em um toco

Este método pode ser usado para enxertar uma macieira em uma árvore antiga na primavera, caso a árvore tenha morrido por algum motivo. O método de enxertia por fenda pode restaurar a árvore e sua copa, desde que o sistema radicular seja viável. A árvore-mãe é cortada, deixando um toco no qual são feitos cortes horizontais de aproximadamente 5 cm de comprimento. O corte no enxerto é refeito e aprofundado nas fendas do toco. Se o diâmetro do tronco for 2 a 3 vezes maior que o diâmetro do enxerto, até 6 enxertos podem ser usados simultaneamente. O ponto de contato é tratado com uma massa especial e envolto em polietileno. Após o enxerto criar raízes, o material de cobertura é removido.

Enxertia de raízes

Se não houver um local adequado no porta-enxerto para fixar o enxerto, este pode ser feito nas raízes de uma muda, desde que estas estejam localizadas quase na superfície do solo. Um corte é feito a uma distância de 40-50 cm da árvore-mãe, lavado com água limpa, seco e a camada superficial raspada. O enxerto é limpo, fixado à raiz e envolvido com fita isolante. Para evitar quebras, o enxerto é amarrado a uma estaca. Se o enxerto criar raízes, brotos começarão a surgir. Após um ano, a muda pode ser transplantada para o local definitivo.

Enxerto em ponte

Este método não é usado para criar uma nova variedade; ele serve para restaurar uma árvore danificada. Os danos às mudas podem ocorrer devido a queimaduras solares ou geadas severas. Também é adequado se roedores danificaram a casca da macieira. Danos ao tronco da muda interrompem o fluxo de seiva, então um enxerto em ponte é usado para restaurá-lo. O procedimento é considerado complexo, o que pode ser difícil para jardineiros iniciantes.

O período de enxertia depende das condições climáticas. A prontidão do porta-enxerto pode ser determinada pela casca; se ela se separar facilmente do tronco, os enxertos podem ser fixados. Eles devem ter 10 cm a mais que a área danificada e cerca de 5 mm de espessura. Na macieira, a área danificada é limpa e seca com um pano úmido. As bordas da casca são aparadas com uma faca afiada, tomando cuidado para não danificar a madeira.

O número de enxertos necessários depende da extensão do dano e pode variar de 2 a 10. As gemas são removidas do enxerto e cortes diagonais são feitos nas bordas. Cortes em forma de T são feitos na árvore-mãe acima e abaixo do dano, e a casca é removida. As bordas dos enxertos são inseridas nos cortes preparados: uma borda acima do dano e a outra abaixo. Isso cria uma ponte sobre a área danificada. A fusão é selada com piche de jardim e fixada com fita isolante.

Importante!

Na hora de enxertar, jardineiros inexperientes costumam cometer o erro de escolher a direção da estaca incorretamente. Os brotos devem sempre apontar para cima.

Como cuidar de uma muda enxertada

Após 1,5 a 2 semanas, você pode avaliar os resultados iniciais e verificar se a estaca enraizou. Se escurecer ou se separar facilmente da árvore-mãe, significa que não enraizou. Nesse caso, remova a estaca e trate novamente a área afetada com cobertura vegetal. Se a estaca crescer e os brotos incharem, remova a película protetora para evitar que ela iniba o crescimento do novo ramo.

A película protetora não deve ser removida até que surjam sinais de crescimento, pois patógenos podem entrar no local da fusão, interrompendo o crescimento da estaca ou causando sua morte. Posteriormente, a muda deve ser regada, pulverizada no outono e na primavera para combater as pragas e doenças mais comuns e fertilizada. Os brotos laterais do ramo enxertado devem ser podados para evitar que absorvam nutrientes e água.

Enxertar árvores frutíferas é uma forma de aumentar a produção e melhorar a resistência das macieiras a doenças e às mudanças climáticas. Esse procedimento também pode revitalizar a copa e salvar uma macieira em fase terminal. Existem muitos métodos de enxertia, desde técnicas simples, adequadas para iniciantes, até outras mais complexas.