Como cultivar cenouras grandes e doces

As cenouras precisam ser semeadas em épocas diferentes. Cultive variedades para armazenamento, processamento e consumo no verão. Este tubérculo deve ser um alimento básico na dieta durante todo o ano. A cenoura é uma cultura resistente ao frio, por isso é plantada na horta no final do outono e início da primavera. A qualidade da colheita depende da estrutura, acidez e saúde do solo, bem como da qualidade da irrigação.

Como preparar as camas

As cenouras podem sofrer com a falta de umidade, mesmo com rega regular. Isso acontece com frequência em hortas. Os jardineiros não nivelam a superfície dos canteiros. Ao regar, a água escorre. O solo fica úmido de forma irregular. Isso resulta na colheita de diferentes tipos de raízes no mesmo canteiro.

No outono, desenterre os brotos menores se a hortaliça estiver plantada na sombra. Se não houver luz suficiente, a parte aérea fica frágil e a parte subterrânea, rala e curta. No início do verão, a planta começa a brotar. mosca de cenouraSeus filhotes, ao saírem dos ovos, alimentam-se de cenouras. Eles impedem a infestação do solo por larvas da mosca-da-cenoura. alternância de culturas hortícolas.

Um canteiro de cenouras é preparado onde antes cresciam as seguintes plantas:

• beladona;
• melões;
• leguminosas;
• adubo verde;
• cebola nabo.

As cenouras absorvem bem os nutrientes em solos normais a ligeiramente ácidos. Em solos (argilosos, turfosos e com textura média) com pH < 5,5, a qualidade das raízes é baixa. Os valores de pH ideais para as cenouras variam de 5,5 a 7,0.

Fósforo, potássio e magnésio são pouco absorvidos em solos ácidos. Para normalizar os níveis de pH, adicione acidificantes ao solo no outono.

• cal hidratada - 0,5-0,7 kg/m²;
• Farinha de dolomita - 0,45-0,6 kg/m²;
• cinzas – 0,2-0,3 kg/m².

O solo é revolvido cuidadosamente. Quanto mais densa a estrutura do solo, mais profunda deve ser a escavação — de 35 a 40 cm. Em solo solto, as cenouras formam raízes retas e longas. Em solo irregular, elas crescem retorcidas.

Separadamente do desoxidante, são adicionados aditivos minerais que não contêm cloro:

• Fertilizantes nitrogenados e fosfatados 50 g/m²;
• nitrofós - 50 g/m²;
• ammophos – 60 g/m².

Todas as normas são aplicadas em solos empobrecidos. Em solos férteis, os fertilizantes minerais são aplicados em doses 2 a 3 vezes menores. Eles podem ser substituídos por matéria orgânica, como cinzas e húmus.

Técnicas para aumentar o crescimento da cenoura

É mais fácil cultivar hortaliças grandes, inclusive raízes, em canteiros estreitos. Semeie as sementes em 2 ou, no máximo, 3 fileiras. Elas contêm óleos essenciais que dificultam a germinação. Você pode acelerar a germinação com este método simples:

• Uma pequena bolsa é costurada em tecido;
• Sementes de cenoura são despejadas dentro;
• Durante 2 a 3 dias, dê-lhes um banho morno - segure-os sob água corrente morna várias vezes ao dia;
• Deixe secar antes de plantar.

Sulcos para aterrissar As sementes devem ser plantadas com 15 cm de distância entre si. Regue-as bem no dia anterior à semeadura. Semeie as sementes próximas umas das outras, com 2 a 3 cm de distância, e cubra-as com uma camada de 1 cm de húmus. Após o tratamento térmico, as mudas surgem no 7º dia.

Faça o desbaste imediatamente. Durante o verão, o canteiro de cenouras é capinado várias vezes. Ao plantar em duas fileiras, isso leva um tempo mínimo:

• ao longo das bordas da crista eles usam uma lâmina plana para cortar;
• As ervas daninhas são arrancadas manualmente entre as fileiras.

As regras para o desbaste de cenouras durante a safra são muito simples. A primeira diz respeito ao momento certo. Recomenda-se desbastar as mudas após o surgimento da primeira folha verdadeira. Quando as plantas atingirem o estágio de 2 a 3 folhas, o desbaste já é tarde demais, pois pode danificar as plantas vizinhas. A segunda regra diz respeito à umidade do solo.

Esta é simples. O solo deve estar úmido durante o desbaste. Portanto, o procedimento deve ser realizado imediatamente após a chuva ou uma rega abundante. A terceira regra diz respeito à distância entre as mudas de cenoura. Deve ser de 6 a 7 cm. Nunca menos. Se plantadas muito próximas umas das outras, as cenouras crescerão com tamanhos desiguais e ficarão retorcidas.

Para cultivar cenouras grandes, não se esqueça da rega. Isso é especialmente importante no início do verão. Após a germinação das mudas, mantenha o solo regularmente e bem úmido.

O que dar de comer às cenouras para que elas cresçam e fiquem doces.

Cenouras alimentadas em excesso com fertilizantes minerais têm polpa insípida. As raízes não se conservam bem. Para realçar o sabor adocicado, precisam ser fertilizadas três vezes:

1. No 20º dia após o surgimento das panículas, o canteiro é irrigado com uma solução do fertilizante Kalimag (20 g/m²). Este contém sulfatos de potássio e magnésio.
2. Três semanas após a primeira adubação radicular, as cenouras são regadas com uma solução do fertilizante complexo Kemira-universal - 50 g/m².
3. Após mais três semanas, polvilhe o canteiro de cenouras com cinzas (20 g/m²). As cinzas contêm potássio, o que deixa as cenouras mais doces.

Cultivar uma plantação é uma coisa. Você também precisa saber como conservá-la. Seguindo regras simples, as cenouras na adega durarão até a próxima colheita. O preparo para armazenamento envolve várias etapas:

• apare as pontas;
• Lavar vegetais de raiz;
• seco;
• cortar as pontas;
• são baixadas para o porão.

Guarde as cenouras em sacos sem fecho ou em caixas de plástico.

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Em conclusão, podemos tirar uma conclusão. Cultivar cenouras grandes não exige muito tempo. Basta escolher uma boa variedade. Faça o desbaste das cenouras logo após o plantio e não se esqueça de regá-las abundantemente no início do verão. A adubação mineral, tanto nas raízes quanto nas folhas, aplicada no momento certo, não prejudicará a plantação. cobertura.