O nome da variedade é atribuído aos personagens do romance "E o Vento Levou", mas também existe uma versão mais prosaica para a origem do nome. "Vermelho" significa vermelho, e "escarlate" significa escarlate brilhante. Tudo isso corresponde à aparência dos tubérculos, que de fato têm uma tonalidade avermelhada, ou mais precisamente, rosa brilhante.
Descrição
As batatas da variedade Red Scarlet possuem tubérculos ovais alongados, cobertos por uma casca fina, rosada, por vezes cor de framboesa. A casca é aveludada ao toque. Os olhos desta variedade de batata são quase invisíveis, amarelados e muito pequenos. Os tubérculos parecem até mesmo completamente lisos, desprovidos das características vegetativas obrigatórias das batatas. Se brotarem dos olhos, apresentam uma tonalidade ligeiramente roxa.
Os tubérculos são amarelados quando cortados, demoram um pouco para escurecer e mantêm a cor original mesmo depois de cozidos. São bastante grandes, alguns exemplares chegando a pesar 150 gramas. Uma única planta pode conter até 20 batatas de tamanho semelhante.
O arbusto cresce muito rapidamente acima dos tubérculos. A copa não é muito alta, as folhas são verde-claras e as flores parecem combinar com a cor dos próprios tubérculos – rosa ou rosa-claro. O arbusto é vibrante e perfeitamente denso, o que torna o fruto rico em muitos micronutrientes. Os holandeses herdaram as culturas de batata que vieram da América do Sul. O trabalho de melhoramento genético realizado neste país está produzindo cada vez mais novas variedades de batata.
Os detalhes técnicos do processo de melhoramento genético permanecem ocultos para o observador externo, mas produzem excelentes resultados, dos quais muitos se aproveitam, disseminando os elementos essenciais para o cultivo desta variedade de batata. A principal característica externa da variedade é sua casca fina e de coloração uniforme. A polpa em si é amarelada, desmancha-se moderadamente ao cozinhar e tem um sabor muito agradável — não doce, mas também não excessivamente salgado. Esta variedade, com essas características, é excelente para consumo.
As características da própria variedade indicam que ela é a mais produtiva de todas as variedades de batata cultivadas no sul da Rússia ou em suas regiões centrais. Um aspecto fundamental do seu cultivo é a manutenção da umidade do solo. Essa variedade não tolera clima seco. Portanto, a irrigação periódica é necessária para garantir a umidade adequada. colheita te fez feliz.
Características de cultivo e cuidados
Esta batata é uma variedade premium. Cultivá-la é considerado um ato de prestígio, e seu sabor supera o de muitas variedades similares. Ela amadurece cedo e produz um rendimento muito alto por planta e no geral. Uma planta pode render até 20 tubérculos, que se conservam bem e são adequados para transporte.
Antes do plantio, os tubérculos devem ser expostos à luz por pelo menos um mês para permitir que os brotos surjam das gemas. A temperatura ambiente durante esse período deve ser de pelo menos 10 a 15 graus Celsius. Luz insuficiente resultará em desenvolvimento inadequado dos brotos, o que afetará o desenvolvimento posterior.
Após a germinação, as batatas maiores devem ser cortadas em vários segmentos, que contêm os fragmentos germinados, mas precisam ser ligeiramente secos para que, posteriormente, produzam brotos completamente desenvolvidos.
Crescente
Os tubérculos germinados são plantados em um canteiro elevado. Este método proporciona a máxima produtividade. Adubo nitrogenado é adicionado aos canteiros preparados. As batatas, ou seus pedaços, são plantadas com espaçamento de 35 centímetros, profundidade máxima de plantio de 7 centímetros e espaçamento entre sulcos de 70 centímetros. Se essas condições forem atendidas, há uma boa chance de se cultivar uma batata Red Scarlet de bom tamanho.
Antes do plantio, adicione cinzas (exceto cinzas de madeira) aos buracos. Recomenda-se adicionar cascas de cebola, que repelem pragas. As mudas devem ser colocadas nos buracos com a parte côncava voltada para cima, o que promove um crescimento rápido. Em seguida, cubra as sementes com terra, formando um pequeno monte de terra com cerca de 12 centímetros de altura.
Assim que as mudas emergirem, remova as ervas daninhas e, em seguida, aumente a profundidade dos canteiros para 20 centímetros usando uma enxada. Ao longo da estação de crescimento, os canteiros devem ser amontoados; sem isso, a planta se desenvolverá de forma completamente diferente e não produzirá a quantidade necessária de frutos.
Regue as batatas três vezes: antes da floração, durante a floração e oito dias após o término. A frequência da rega depende muito do clima, mas o principal é não regar em excesso. As mudas precisam ser amontoadas pelo menos três vezes durante o período de crescimento. O fertilizante também deve ser aplicado três vezes. Com os cuidados adequados, esta variedade produz boas colheitas.
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A variedade de batata Red Scarlet, desenvolvida por produtores holandeses, é conhecida por sua alta produtividade. É uma variedade precoce, pronta para a colheita já em julho ou agosto. Com os devidos cuidados, a produção continuará a crescer de forma consistente nos anos seguintes. Seu sabor é significativamente superior ao de outras variedades, e os tubérculos são grandes e alongados. Eles se conservam bem durante o inverno, mantendo seu sabor e aparência.
Avaliações
Liza, Omsk
"Sou um grande apreciador de batatas; como-as quase todos os dias, geralmente cozidas. Mas, para mim, o mais importante não é a disponibilidade, mas sim a qualidade. Elas precisam ser firmes e crocantes. Cultivo minhas próprias batatas na minha horta. Antes, cultivava principalmente as variedades Nevsky e Tuleyevsky. Há dois anos, comprei a variedade Red Scarlet, apenas um quilo. Com os cuidados normais, colhi quatro baldes de 12 litros. Todos os tubérculos são grandes e selecionados. O sabor é simplesmente delicioso, mesmo sem óleo. Recomendo esta variedade a qualquer pessoa que cultive sua própria horta."
Julian, Leninsk-Kuznetsky
"Já faz três anos que cultivamos essa variedade. Ela produz colheitas excelentes. Com dez quilos, consigo colher 38 baldes. Os tubérculos são grandes, uniformes e perfeitos. O sabor é excelente. Nenhuma outra variedade que eu já tenha cultivado se compara a esta."
Rikli, Lutsk
"Este é o segundo ano que planto esta variedade de batata e, mesmo sem adicionar composto ou fertilizante, a colheita é simplesmente excelente. Cada planta produz até quinze tubérculos grandes. Meu pai diz que nunca viu resultados assim. E o mais importante, ela se conserva bem durante o inverno. Recomendo muito."
Romano, Stavropol
"Há três anos, comecei a cultivar uma horta e decidi plantar batatas. Comprei uma variedade Red Scarlet no mercado, apenas três quilos. Plantei 50 tubérculos em um canteiro de 4 x 4 metros. O solo não foi adubado e eu não o adubei durante a estação, apenas amontoando terra ocasionalmente. No final de julho, as folhas já estavam começando a secar, então decidi colher. Acabei com 21 quilos! Plantei 4 e colhi 21! As batatas estavam simplesmente deliciosas. Plantarei mais no ano que vem. Aliás, na minha opinião, essa é a única desvantagem: não plantei o suficiente."

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