O clima da Rússia central permite o cultivo bem-sucedido de diversas variedades de pimenta. No entanto, boas colheitas só são possíveis com cuidados rigorosos com as plantas e a seleção correta de variedades e híbridos. Embora existam muitas opções disponíveis atualmente, nem todas são adequadas para o cultivo nessa região devido às diferentes épocas de maturação, exigências de temperatura e umidade, entre outros fatores.

Descrições detalhadas com fotos permitirão que você estude as características de cada variedade e tenha uma ideia da futura colheita. No entanto, ao escolher, é importante garantir que a variedade seja resistente a mudanças repentinas nas condições climáticas, já que geadas noturnas nesta região podem ocorrer até mesmo no final de maio.
Características climáticas na região de Moscou, problemas e condições de crescimento.
O clima continental moderado da região de Moscou é ideal para o cultivo de pimentas.quantidade aceitável de umidade com temperatura ideal V período de verão criar bCondições favoráveis ao desenvolvimento das plantas. No entanto, as condições climáticas locais ainda obrigam os jardineiros a selecionar cuidadosamente as variedades.
Na primavera, o clima é instável e pode apresentar surpresas na forma de geadas recorrentes (uma queda temporária de temperatura abaixo de zero). 0°C geralmente à noite ou no início da manhã.Isso acontece periodicamente em maio.

O inverno também pode chegar muito cedo e de forma inesperada, quando as variedades de ciclo tardio ainda não completaram seu ciclo de crescimento. Medidas emergenciais devem ser tomadas para salvar as pimentas: regar o solo abundantemente, criar coberturas de fumaça em dias sem vento e isolar as plantas com papel, polietileno, lutrasil, etc. Tudo isso exige esforço adicional.
Levando esses fatores em consideração, é importante selecionar variedades de ciclo precoce ou médio, cuja atividade biológica não coincida com períodos de cultivo de risco. Além disso, as variedades devem ser adequadas à zona climática (adaptadas às condições climáticas e do solo da região e resistentes a doenças e pragas locais).

O verão também nem sempre é previsível: devido à atividade dos ciclones, pode ser úmido e chuvoso, e quando os anticiclones invadem e dominam, o tempo também pode ficar instável. — Clima muito quente e seco. Por isso, para o cultivo ao ar livre, é importante escolher pimentas que formem plantas mais compactas, com folhagem densa e que consigam continuar crescendo mesmo em altas temperaturas.
Devido à longa estação de crescimento nesta zona climática. pimenta cultivadas a partir de mudas. No entanto, para uma melhor aclimatação, elas devem ser endurecidas. Antes do plantio no site (zUM (10 dias) precisa ser levado regularmente para o ar fresco por 10 a 15 minutos.
Qual variedade de pimentão doce devo escolher para cultivo ao ar livre na minha região?
Dentre a grande variedade de variedades e híbridos, os jardineiros preferem as mais produtivas e que se adaptam facilmente às condições locais. A seleção listada na tabela supera outras pimentas doces em resistência a doenças, produtividade, sabor e outros critérios.
|
Variedade |
Sabor e formato da fruta |
Altura da planta (cm) |
Comprimento (cm) e peso (g) do fruto |
Cor na maturidade técnica e biológica |
Rendimento (kg/m3)2) e o número de dias desde a germinação até a maturação técnica |
|---|---|---|---|---|---|
| atlântico F1 |
ligeiramente picante cuboide alongado |
90-100 |
até 20 450-470 |
verde escuro, vermelho escuro |
12 109-113 |
|
Ursinho Pooh |
doce e suculento cone afiado |
40 |
10 45-70 |
do verde claro ao vermelho |
até 5 110 |
|
Hércules |
doce, suculento cubóide |
até 50 |
12 200-220- |
do verde ao vermelho |
2,5-3 105-115 |
|
Gogoshary |
Agridoce e picante, com um leve toque de mel. redondo, com partes lobadas |
35-45 |
5-7 50-130 |
primeiro escuro-verde, então vermelho escuroSim, talvezroxo |
até 5 110 |
|
Bezerro de ouro |
macio, suculento cubóide |
70-75 |
10-14 100-180 |
Primeiro verde escuro, depois amarelo-alaranjado. |
2,5-3,5 115-135 |
|
Agapovsky |
agradável, gentil prismático |
até 90 |
até 12 114-120 |
do verde escuro ao vermelho |
9,5-10,3 99-120 |
|
Dobrynya |
doce cilíndrico |
60 |
7-10 até 90 |
verde, vermelho |
11.2-14.3 88-92 |
|
Um presente da Moldávia |
adocicado em forma de cone |
40-45 |
10-14 100-150 |
do verde e verde claro ao vermelho escuro |
6-8 120-130 |
|
Orelha de boi |
suculento, doce cônico, corrugado |
70-75 |
12-16 120-150 |
verde escuro, vermelho profundo |
2-3 120-130 |
|
Beloserka |
adocicado, suculento Paraem forma de ônusayah, com 2-3 arestas e topo pontiagudo |
50-80 |
15 80-140 |
do verde claro, branco e amarelo ao vermelho |
até 8 110-115 |
Você também pode se interessar por:Descrição e fotos das variedades mais produtivas:
- Híbrido Atlântico F1 Possui excelente resistência ao frio. A planta robusta suporta condições climáticas bastante severas. Os pimentões alongados e cúbicos se conservam bem e por um longo período.

Atlantic F1 - Os arbustos compactos da variedade Winnie-the-Pooh são fáceis de cuidar e retribuem com uma colheita precoce de frutos carnudos para uso geral.

Ursinho Pooh - A variedade Heracles, de frutos grandes, produz safras consistentes e é resistente a doenças. É fácil de transportar e tem longa vida útil.

Hércules - Os frutos da Gogoshary, semelhantes a abóboras, são famosos por seu sabor único. A polpa é doce e as membranas são levemente ácidas.

Gogoshary - A variedade Golden Calf, de ciclo médio-precoce, possui excelente imunidade a vírus e fungos. Seus belos frutos conferem um toque apetitoso a saladas e conservas.

Bezerro de ouro - A variedade Agapovsky é recomendada para quem está começando a cultivar hortaliças. É fácil de cultivar e produz uma boa colheita.

Agapovsky - Dobrynya é uma variedade relativamente nova. Amadurece rapidamente e produz bons frutos.

Dobrynya - A variedade Podarok Moldovy, de meia estação, possui excelente resistência a diversos fatores adversos. É ideal para recheio.

Um presente da Moldávia - A orelha-de-boi é famosa por seus frutos carnudos, densos e doces, que são adequados para saladas, conservas e podem ser congelados.

Orelha de boi - Variedade Beloserka Resistente a pragas e variações de temperatura. Os frutos são leves, aromáticos e deliciosos.

Beloserka
As melhores variedades de pimenta para cultivo em campo aberto na região de Moscou, com descrições.
Você também pode se interessar por:A seleção de pimentas picantes também é impressionante. É importante notar que plantá-las perto de pimentões doces em uma horta pode resultar em polinização cruzada, o que pode alterar seu sabor original.
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Variedade |
Número de dias desde a germinação até a maturidade técnica. |
Altura da planta (cm) |
Cor na maturidade técnica e biológica |
Peso (g) e comprimento (cm) do fruto |
Formato e sabor da fruta |
Rendimento (kg/m3)2) |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Adjika |
110-120 |
50-100 |
verde claro, vermelho |
40-50 até 16 |
cônico alongado apimentado |
até 4 |
|
Milagre da região de Moscou |
100-110 |
135-150 |
amarelo claro, vermelho |
30-40 21-25 |
em forma de cone Não muito picante, com notas doces. |
3,9 |
|
Um buquê ardente |
100 |
até 45 |
verde, escarlate ou vermelho-bordô |
15-29 12 |
cônico, fortemente alongado muito quente, picante |
2-2,3 |
|
Língua de dragão |
95-105 |
60-70 |
verde, vermelho |
14-18 10-12 |
em forma de probóscide, estreita Apimentado (7 de 10 pontos) |
1.2-2 |
| Buquê do Oriente F1 |
111-115 |
80-100 |
verde escuro, vermelho |
90-130 até 10 |
cônico, com ponta afiada Semi-afiado, não quente |
5,5-6 |
|
Astrakhan 147 |
120-145 |
50-65 |
verde escuro, vermelho |
12-13 6-9 |
em forma de cone apimentado |
1,3-2,8 |
| Fogo chinês F1 |
90-100 |
50-60 |
verde escuro, vermelho escuro |
70 8-10 |
em forma de probóscide queimando |
2,6-2,8 |
|
Caiena |
130-140 |
60-90 |
verde, vermelho vivo |
40-80 10-12 |
cone alongado-curvo o mais agudo |
até 2,5 |
| Super Chili F1 |
70-80 |
40-60 |
verde, vermelho cereja |
16-25 6-7 |
cônico alongado muito quente |
4,5 |
|
Donzela de Fogo |
115 |
100-140 |
verde, vermelho |
3,5 5 |
cônico alongado ardente, afiado |
0,7 |
|
Homem Gordo Vermelho |
120-140 |
50-60 |
do verde ao vermelho escuro |
60-90 16-18 |
em forma de cone agudo, ardente |
2,5-3 |
Os tipos mais populares são:
- Variedade Adjika IÉ versátil. É usado como especiaria de diversas formas: cru, seco e moído. O fruto tem polpa espessa e carnuda.

Adjika - Milagre da região de Moscou Caracteriza-se por ser um arbusto relativamente alto, com caule forte e frutos grandes e ligeiramente pontiagudos.

Milagre da região de Moscou - Variedade de maturação precoce Um buquê ardente Graças às paredes finas dos frutos de sabor picante, eles são muito adequados para secagem.

Um buquê ardente - maturação precoce Língua de dragão Conhecida por seu formato único de fruta e aroma forte de pimenta, é utilizada na produção de páprica, picles e conservas.

Língua de dragão - Buquê do Oriente F1 — Híbrido de meia temporada e tamanho médio, com sabor pouco picante.

Fórmula 1 Leste - O Astrakhan 147 foi projetado especificamente para solos desprotegidos. Ele se adapta perfeitamente a uma variedade de condições ambientais.

Astrakhan 147 - Fogo chinês F1 Possui boa aparência comercial. Sua frutificação não é afetada por flutuações bruscas de temperatura. É uma das mais picantes.

Fogo Chinês F1 - Caiena A pimenta é muito popular em todo o mundo. Ela se caracteriza por um aroma intenso e picante, além de um calor bastante acentuado.

Caiena - Super Chili F1 — Híbrido amargo de porte baixo, maturação precoce e alto rendimento.

Superchili F1 - A pimenta Fire Maiden não é particularmente conhecida por sua produtividade, mas devido às suas qualidades aromáticas e saborosas (pimenta muito picante), é amplamente utilizada na culinária.

Donzela de Fogo - A variedade Tolstyak Vermelha, de meia temporada, graças à sua casca grossa, transforma o sabor de conservas, marinadas e pratos fermentados.

Homem Gordo Vermelho
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EMNa região de Moscou, é possível cultivar pimentas com sucesso em solos desprotegidos, obtendo uma boa colheita.No entanto, além de seguir as normas das práticas agrícolas necessárias, é importante escolher as variedades ou híbridos corretos.
Pimentas de ciclo precoce e médio são adequadas para esta região. Arbustos compactos são preferíveis. No entanto, os jardineiros podem adaptar as características das cultivares (produtividade, uso pretendido da variedade, sabor e aroma, apresentação, facilidade de transporte, vida útil, etc.) às suas preferências.






















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