Enxertia é o processo de unir uma muda de uma árvore a outra que já possua um tronco principal e um sistema radicular desenvolvidos. A enxertia de cerejeiras e outras árvores frutíferas é o método preferido de propagação, exigindo dois componentes: o porta-enxerto e o enxerto. O primeiro é a árvore principal na qual as estacas são enxertadas. O segundo é o caule, as flores e os frutos que são ligados à muda principal.
Por que as mudas são enxertadas?
Quando árvores e arbustos são propagados por estacas, eles são completamente idênticos à planta-mãe. No entanto, se uma árvore frutífera for cultivada a partir de uma semente, ela também herdará as características da planta-mãe, mas os frutos geralmente serão menores e mais ácidos, e a produção também será reduzida. Árvores silvestres cultivadas a partir de sementes são usadas como porta-enxertos, ou seja, uma base para fixar um enxerto — uma estaca de cerejeira ou de outra árvore com frutos saborosos.
A enxertia é utilizada para criar diversas variedades diferentes a partir de uma muda. Os agrônomos utilizam a enxertia para criar novas variedades de árvores com sabor de fruto aprimorado, maior resistência a doenças e à geada. A enxertia também é utilizada para criar uma forma específica de árvore (como a copa pendente).
A enxertia de mudas tem suas vantagens e desvantagens. As vantagens incluem:
- Obtenção de uma árvore frutífera com qualidades de sabor de cereja aprimoradas;
- Preservar uma muda velha e moribunda, que será usada como enxerto;
- aumento da resistência a doenças e geadas;
- Aumentar a produtividade do porta-enxerto por meio de estacas enxertadas.
Entre as desvantagens, incluem-se a complexidade do procedimento e a necessidade de cuidados constantes com a cerejeira enxertada.
Momento da união do porta-enxerto ao enxerto
A época mais adequada é meados da primavera. Durante a primavera, o fluxo de seiva começa ativamente no tronco, acumulando nutrientes e umidade na muda. O procedimento pode ser realizado assim que as geadas terminarem; se a temperatura noturna cair abaixo de 0°C, o enxerto congelará e morrerá.
A enxertia de cerejeira de verão só é possível no início da estação para permitir que o enxerto se estabeleça antes da geada. Sempre que possível, variedades de sementes de maturação tardia são escolhidas como porta-enxertos para garantir que todos os nutrientes não sejam perdidos na formação do fruto. A enxertia de outono é permitida em regiões com invernos curtos e amenos. A enxertia de cerejeira não é recomendada no inverno; este procedimento é adequado apenas para maçãs e peras.
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Para a propagação da cerejeira-da-primavera, os agrônomos recomendam preparar as estacas no outono, quando as folhas começam a cair, antes da primeira geada. Os meses de preparação variam conforme a região, mas o período de colheita normalmente ocorre no final de outubro ou início de novembro. As estacas podem ser retiradas em janeiro ou fevereiro se o inverno tiver sido ameno, mas a taxa de sobrevivência dessas estacas é menor. Os ramos utilizados para enxertia devem ter um ano de idade, ou seja, devem ser aqueles que cresceram durante a primavera e o verão.
A parte superior do ramo selecionado deve ter pelo menos uma gema e algumas folhas. O ramo cortado deve ter aproximadamente 7 cm de comprimento. Os ramos preparados devem estar intactos e retos, sem qualquer curvatura. Para conservá-los até a primavera, coloque-os em um recipiente com areia ou serragem umedecida e guarde-os em uma adega até lá. Caso não tenha uma adega, podem ser embrulhados em gaze úmida, colocados em um saco plástico e refrigerados.
Selecionando um porta-enxerto
Nem todas as árvores do jardim podem ser usadas como porta-enxerto. Apenas mudas da mesma espécie são adequadas. As cerejas doces pertencem à família Rosaceae, portanto, ameixeiras, ameixeiras-cereja, cerejas ácidas e cerejas doces podem ser usadas como porta-enxertos. As chances de sobrevivência são maiores quando o enxerto é feito em árvores da mesma espécie: cereja com cereja, ameixa com ameixa, etc. Espécies de árvores frutíferas semelhantes são enxertadas para melhorar o sabor da fruta, aumentar a produção ou preservar a variedade de cereja se a árvore for velha.
As cerejeiras e as cerejeiras-ácidas combinam bem porque têm uma estrutura de madeira muito semelhante. O enxerto de uma cerejeira numa cerejeira-ácida resulta numa taxa de sobrevivência de quase 100%.
As variedades de cereja mais compatíveis:
- Vladimirskaya.
- Pico.
- Gisella.
- VSL.
Híbridos de cerejeira e cerejeira-brava não são recomendados como porta-enxertos, pois suas estacas têm dificuldade de enraizamento. A cerejeira pode ser enxertada em cerejeira-brava, desde que não seja um híbrido. Bons resultados são obtidos com a enxertia de cerejeira em ameixeira-cereja. Embora a ameixeira pertença à família Rosaceae, ela só deve ser usada como porta-enxerto caso não haja outras mudas adequadas disponíveis.
Métodos de enxertia
Existem vários métodos para unir uma estaca ao tronco principal, mas três são os mais comuns: cópula, enxertia de casca e enxertia de fenda. O primeiro método é o mais simples. Selecione o ramo mais forte, liso e sem danos da árvore principal. Faça um corte em ângulo de 30° no ramo com uma faca de poda afiada. Faça um corte diagonal semelhante na estaca, a 1-2 mm da gema. Faça um único corte reto a 3-4 cm do corte diagonal. A estaca resultante terá aproximadamente 5 cm de comprimento, com um lado cortado em ângulo e o outro reto.
Você também pode se interessar por:O enxerto é inserido no corte diagonal da muda principal (porta-enxerto). O local da enxertia é firmemente envolvido com polietileno. No segundo método, o enxerto é feito na casca. A casca é raspada na área desejada com uma faca afiada. Cortes longitudinais de aproximadamente 3 cm são feitos na área limpa do tronco. O enxerto é fixado com fita adesiva e material de polietileno na área cortada.
O terceiro método consiste em fixar um enxerto numa fenda. Os ramos laterais do tronco principal são cortados, deixando 2 a 3 ramos inferiores. O tronco principal é cortado rente ao solo, deixando um toco com aproximadamente 60 cm de altura. Com um machado, são feitas fendas no toco, cujo tamanho deve corresponder ao diâmetro do enxerto. O enxerto é cortado em ângulo e inserido na fenda do toco. O ponto de fixação é selado com piche de jardim. Este método é utilizado em cerejeiras antigas para preservar a variedade.
Cuidando de uma muda
A combinação do porta-enxerto com o enxerto é parte essencial para o sucesso da enxertia. Os cuidados subsequentes com a cerejeira enxertada são fundamentais. Para melhorar a recuperação da árvore, fertilize, inspecione a presença de pragas e regue diariamente. A área enxertada deve ser bem vedada com filme plástico ou coberta com piche para jardim. Isso é necessário para evitar a penetração de patógenos e o excesso de umidade.
Você também pode se interessar por:Se os ramos laterais do porta-enxerto crescerem excessivamente, devem ser removidos para evitar que roubem os nutrientes e a umidade necessários para a sobrevivência do enxerto. A película que cobre a área de fixação do enxerto pode ser removida assim que este começar a crescer, as primeiras folhas aparecerem ou os botões incharem. Se o material protetor não for removido, inibirá o crescimento do enxerto.
Enxertar árvores frutíferas é uma forma de preservar a variedade da muda, aumentar a produção e melhorar a resistência a doenças. Existem muitos métodos de enxertia, dos mais complexos aos mais simples, que até mesmo um jardineiro inexperiente pode realizar. A época de plantio depende da região e do clima, sendo que as melhores taxas de sobrevivência são observadas na primavera.
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