Enxertia de outono em videiras: características e época de enxertia

Enxerto A enxertia é um método de propagação, renovação e restauração de plantas, além de aprimorar suas características desejadas. Também permite o desenvolvimento de variedades mais resistentes a fatores adversos, melhorando seu sabor e muito mais. Esse processo geralmente é realizado no outono, mas a enxertia no verão e no inverno também é possível.

Por que enxertar uvas?

Como a coloração da uva envolve a transferência de um fragmento de uma espécie vegetal para um broto de outra, ela melhora o sabor, a aparência e outras qualidades das uvas. Também pode ajudar a resolver os seguintes problemas:

1. Transferência de características de videiras produtivas e em bom crescimento para outras variedades representativas.
2. Melhorar o sabor das frutas através do enxerto de variedades mais doces e suculentas.
3. Aumento da imunidade, resistência às condições climáticas e às pragas.
4. Economizando espaço no jardim.
5. Testando a estabilidade de uma variedade recém-adquirida.
6. Substituir uma variedade de uva existente por uma mais rentável.

Enxertia de uvas no outono: época ideal para a enxertia

A melhor época para enxertia no outono é outubro. Este mês é relativamente quente e o solo ainda está aquecido. Para a coloração, a temperatura do solo não deve cair abaixo de 10°C.

Vantagens da enxertia de uvas no outono

Enxertar uvas no outono apresenta diversas vantagens em comparação com a enxertia no verão e no inverno:

1. A videira enxertada começa a dar frutos já na estação seguinte.
2. A enxertia tem um efeito positivo no número de bagas nos cachos, no seu tamanho e na produção total da planta.
3. Certas espécies podem começar a amadurecer mais rapidamente.
4. Existe uma grande probabilidade de que uma variedade rara e caprichosa consiga criar raízes com sucesso.

Os motivos mais comuns para enxertar uvas no outono:

1. Uma pequena colheita de um arbusto antigo. A transferência de fragmentos de uma planta jovem para um arbusto mais velho permite sua restauração.
2. Uma variedade suscetível às condições climáticas e inadequada para frutificação. A coloração permite que esta planta adquira as características de outra espécie. O resultado é uma combinação de raízes bem adaptadas, densas e desenvolvidas, e um arbusto com características adequadas para frutificação.

Preparando o enxerto

Preparamos enxertos somente quando a planta “original” apresenta as seguintes características:

• A videira amadureceu e sua casca ficou amarelo-acastanhada, seca e dura;
• As vinhas já foram colhidas pelo menos uma vez.

As próprias estacas atendem aos seguintes requisitos:

• Tamanho – 60 cm;
• largura – 7-14 mm;
• Apenas os botões florais permanecem na superfície, o restante é removido.

Primeiro, mergulhamos o enxerto em uma solução de heteroauxina, que estimula eficazmente o crescimento da planta, ativando a divisão celular.

Adicione a parafina ao recipiente com água e aqueça até ferver, derretendo-a. A água não dissolverá a parafina e, devido à alta temperatura, ela flutuará na superfície em estado líquido.

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Em seguida, mergulhe rapidamente as estacas na cera e depois coloque-as de volta na água. Isso evita que sejam danificadas pelo calor. As estacas devem estar secas para que a umidade liberada pela planta não repila a cera e reduza a eficácia do tratamento.

Em seguida, realizamos cortes de podaFazemos o enxerto em um ângulo onde ele ocorrerá, a 1,5 cm da primeira gema. Mergulhe o enxerto em água até o momento do enxerto.

Como enxertar uvas no outono

Todas as ferramentas utilizadas durante o processo de enxertia devem estar limpas e tratadas com álcool. Prepare o enxerto uma semana antes da enxertia. O processo de coloração em si é realizado da seguinte forma:

1. Limpamos a parte superior da raiz da videira onde faremos o enxerto da estaca.
2. Apare cuidadosamente a parte aérea do arbusto, fazendo o corte a uma altura de aproximadamente 12 cm do solo. O corte deve estar livre de irregularidades ou sinais de doenças ou pragas. Se necessário, lixe e apare cuidadosamente a área irregular para evitar o crescimento de bactérias patogênicas.
3. A parte superior da parte restante do arbusto (o tronco) é limpa de qualquer casca remanescente e tratada com sulfato de cobre a 3%. O tronco é uma seção redonda ou oval do caule que começa na parte superior da raiz da planta e termina em um galho.
4. Usando um machado, tesoura de poda ou faca, divida o local do enxerto ao longo do centro do círculo. Espalhe o enxerto com uma chave de fenda e um martelo, tomando cuidado para não danificar a estrutura do tronco ao espalhá-lo demais, e então insira o enxerto pontiagudo. Insira o enxerto mais profundamente no tronco para que o corte fique totalmente alinhado com a fenda. Vede quaisquer rachaduras e espaços vazios resultantes o máximo possível com pedaços de videira ou pedaços de papel higiênico umedecido.
5. Envolvemos a conexão com filme plástico ou tecido de algodão, fixando-a firmemente.
6. Afofamos e regamos a terra ao redor do arbusto.
7. Polvilhe com terra nova e cubra com filme plástico, sem esquecer de fazer um buraco para o próprio arbusto.

Para iniciantes, preparamos um vídeo detalhado sobre como enxertar uvas.

Cuidados com as uvas após a enxertia

Os cuidados com as plantas após a enxertia consistem nas seguintes atividades:

1. Regue regularmente E amontoamos terra ao redor da planta para que o solo fique saturado de oxigênio.
2. Se não surgirem brotos no enxerto em até 14 dias após a enxertia, faça uma nova enxertia nas videiras, após cortar a parte superior do porta-enxerto e o local da enxertia.
3. Verificamos o estado do enxerto a cada 1,5 semanas e removemos todas as raízes que ele produzir e que não façam parte do porta-enxerto.
4. Se você notar vazamento de seiva da planta, afrouxe a bandagem de enxertia.
5. No inverno, isolamos a planta com uma camada de feno ou palha, além de ramos de abeto.
6. Tratamos a planta com preparações antifúngicas.

Erros que os iniciantes cometem

Para garantir que a estaca crie raízes com sucesso, procuramos evitar os seguintes erros:

1. Incorreto armazenamento do scionAs estacas devem ser tratadas com parafina ou armazenadas em um saco plástico. Caso contrário, perderão muita umidade, secarão e não criarão raízes.
2. Rachaduras muito profundas podem levar ao apodrecimento devido à umidade.
3. O corte está irregular e áspero. É preciso lixá-lo, caso contrário a muda não criará raízes e bactérias se formarão no corte.

Dicas úteis

Para garantir o sucesso do processo de enxerto, recomendamos levar em consideração os seguintes pontos:

1. A estaca não deve ser muito comprida; dois brotos na sua superfície são suficientes.
2. Antes de enxertar a planta, fertilize o solo ao redor do arbusto.
3. Se o porta-enxerto for suficientemente grosso, você pode tentar enxertar várias estacas. Isso aumentará as chances de sucesso.

Enxertar uvas no outono é uma excelente oportunidade para melhorar a variedade e rejuvenescer uma planta mais antiga. Para enxertar uvas corretamente, siga as regras básicas para um enxerto bem-sucedido e nossas recomendações para este procedimento.