Como cultivar mudas de couve-rábano em casa

O couve-rábano (que significa "repolho-nabo") é uma variedade do repolho comum, cuja parte comestível é o talo, que lembra um nabo na forma e tem sabor semelhante ao do talo do repolho. Este vegetal é merecidamente muito procurado devido ao seu alto teor de vitaminas, minerais e ácido ascórbico (mais do que algumas frutas cítricas).

Além do seu valor nutricional, também é atrativo pela sua tecnologia agrícola: tolera muito bem as baixas temperaturas, não tem preferências particulares quanto ao tipo de solo, não requer regas frequentes e, o que é muito importante para muitos, ocupa muito pouco espaço no jardim (cresce bem entre outras culturas).

Quando plantar sementes para mudas

O couve-rábano não é apenas um vegetal saudável, mas também único, pois a colheita pode ser feita três vezes por temporada, às vezes com mais frequência, variando-se o momento da semeadura das sementes para as mudas.

Antes de definir as datas de plantio, você precisa decidir quais variedades. crescer E para que fins? O couve-rábano de ciclo precoce e médio é plantado para consumo no verão, enquanto o couve-rábano de ciclo tardio é plantado para consumo e armazenamento no outono.

Em geral, as variedades precoces são cultivadas a partir de mudas, enquanto as demais podem ser cultivadas diretamente no solo.

Época ideal para semear:

1. As variedades precoces são semeadas para obtenção de mudas em março (entre os dias 10 e 20) em ambiente interno ou em estufa aquecida, sendo posteriormente transplantadas para recipientes com turfa ou copos. As mudas são transplantadas para o canteiro quando apresentarem pelo menos quatro folhas, entre 25 de abril e 5 de maio. A primeira colheita pode ser feita nos primeiros dez dias de junho.
2. A próxima (segunda) época para semear as sementes é de 1 a 5 de maio, diretamente no canteiro, sob cobertura plástica. De 10 a 15 de junho, o repolho pode ser transplantado, e o espaço deixado após a primeira colheita pode ser preparado para o plantio de uma nova leva.
3. Entre os dias 20 e 25 de junho, a próxima (terceira) leva de sementes é semeada em canteiro coberto com plástico ou em viveiro para uma colheita tardia, que ocorre no início de outubro. As mudas podem ser plantadas entre 25 de julho e 1º de agosto. A colheita da segunda semeadura estará pronta e este espaço estará disponível.

Preparação das sementes

Ao escolher sementes, é essencial familiarizar-se com as informações da variedade para determinar o momento e as condições de cultivo corretos. Caso contrário, você pode acabar armazenando variedades precoces que não se conservam bem ou semeando variedades tardias na expectativa de uma colheita antecipada.

Para garantir uma boa germinação e mudas fortes, o material de plantio deve ser preparado. Para isso, coloque as sementes em um saco de pano em água morna a 50°C por 15 minutos e, em seguida, em água fria por 1 minuto. Depois, coloque-as na geladeira por 12 horas, espalhadas em um pires e cobertas com um guardanapo.

Na etapa seguinte, coloque as sementes em um meio nutritivo (por exemplo, uma solução de 1 colher de chá de Ideal em 1 litro de água) por um terço de hora, enxágue em água corrente e seque.

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Preparo do solo

Não é recomendável usar terra de jardim para mudas devido ao risco de esporos de fungos e patógenos. É melhor usar terra preparada especificamente para mudas de repolho ou preparar uma mistura de terra solta com partes iguais de húmus de alta qualidade e terra de gramado. Você pode desinfetar toda a mistura ou cada componente separadamente usando uma solução de permanganato de potássio a 1%.

Métodos de semeadura para mudas

As mudas de couve-rábano podem ser plantadas de duas maneiras: com ou sem transplante. O primeiro método consiste no plantio em um vaso comum, enquanto o segundo consiste no plantio em vasos individuais.

Semeadura com colheita

Despeje a mistura de solo em recipientes rasos até uma profundidade de 4-5 cm, umedeça e deixe assentar. Distribua as sementes, deixando 1-2 cm de espaço entre elas, em sulcos rasos (1-1,5 cm), cubra com terra e compacte levemente.

A temperatura ideal para a germinação é de 18° a 20°C. Uma boa iluminação é essencial, mas é melhor evitar colocar os recipientes sob luz solar direta. Após a germinação (4 a 5 dias), a temperatura deve ser reduzida para 7° a 9°C para evitar que as mudas estiquem demais.

Assim que as mudas crescerem, você pode começar o transplante entre o 10º e o 12º dia, após preparar os recipientes com antecedência. As variedades precoces devem ser transplantadas para copos com gargalo de 8x8cm, enquanto as demais devem ser transplantadas para copos de 6x6cm ou 7x7cm. Mantenha a temperatura entre 17°C e 18°C ​​por 2 a 3 dias, depois reduza para 13°C a 14°C durante o dia e 10°C a 12°C à noite.

Semear sem colher

Para evitar a necessidade de colher as mudas, utilize pastilhas de turfa (41-44 mm de diâmetro), cassetes especiais com células (7-8 cm de altura) para mudas, copos de dimensões semelhantes e recipientes divididos por divisórias em células separadas.

Duas sementes devem ser plantadas em cada recipiente, a uma profundidade de 1 a 1,5 cm. Em seguida, o broto mais fraco deve ser removido.

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Como cuidar de mudas

Os procedimentos de cuidado são simples e descomplicados, mas, em conjunto, garantem o crescimento de mudas saudáveis ​​e fortes.

Etapas do cuidado:

1. Regue moderadamente, evitando que o solo seque completamente ou que as raízes fiquem encharcadas, o que pode causar o apodrecimento das raízes. Afofar o solo ajudará a manter a umidade necessária.
2. Providencie iluminação suficiente ao longo do dia (12 a 15 horas) utilizando iluminação adicional.
3. Mantenha as temperaturas diurnas em torno de 17°C e as noturnas ligeiramente mais baixas.
4. Aplique nutrientes adicionais por pulverização (adubação foliar) quando surgirem duas folhas, utilizando uma solução de ½ comprimido de micronutrientes ou ½ colher de chá de fertilizante complexo por litro de água. A próxima adubação consiste em ureia e sulfato de potássio (1 colher de sopa de cada) dissolvidos em um balde de água (10 litros). Pulverize cada muda com esta solução durante o período de aclimatação.
5. Comece a aclimatação das mudas de 10 a 14 dias antes do transplante. Leve as caixas para a varanda ou alpendre e abra uma janela. A aclimatação é essencial porque permite que elas se adaptem às mudanças de temperatura e à luz solar. As mudas que passaram por esse processo suportarão temperaturas de até -7°C, enquanto as que não foram aclimatadas suportarão temperaturas de até -4°C.

Quando e como plantar mudas

Recomenda-se começar o plantio das mudas no canteiro quando a temperatura do ar atingir +8°C; temperaturas mais baixas podem causar o florescimento precoce. As mudas estarão prontas quando tiverem pelo menos cinco folhas.

O canteiro deve ser revolvido previamente para permitir que a terra assente. O melhor horário para transplantar é à noite ou quando não há sol.

Entre as covas das variedades precoces, procure manter uma distância de 60x20/70x30 cm, e de 60x40/70x45 cm para as de maturação tardia, enterrando as mudas até atingirem as folhas.

Para um bom enraizamento e crescimento rápido, recomenda-se cobrir o canteiro com filme plástico ou agrofibra, e também protegê-lo da luz solar direta nos primeiros dias após o transplante.

Como cultivar couve-rábano gigante – Dicas de um especialista

Se você beliscar as raízes das mudas de Giant no momento do plantio, o crescimento será mais vigoroso e a cabeça poderá atingir de 4 a 5 kg de peso, em comparação com no máximo 2,5 kg no plantio padrão. A polpa do fruto é suculenta, doce e muito macia. Além disso, a planta tolera bem regas pouco frequentes, porém abundantes.

Cultivar mudas de couve-rábano em casa, no parapeito da janela, não é nada difícil – basta adquirir conhecimento sobre as características da planta e colocá-lo em prática, e se usado corretamente, certamente renderá bons resultados.