Uvas russas precoces: características e descrição da variedade, plantio e cuidados.

Em climas temperados, apenas as variedades de uva precoces amadurecem. A Russian Early é precisamente uma delas. O criador da variedade Ya. I. Potapenko, o trabalho de melhoramento genético foi conduzido em Novocherkassk. O material genético utilizado incluiu Chasselas do Norte e Michurinets. A variedade Russian Early é cultivada na Sibéria, nos Montes Urais e no Extremo Oriente. É popular entre os viticultores das regiões noroeste e central da Rússia.

Descrição

Esta variedade de mesa amadurece cedo (80-100 dias). Com o cultivo adequado, a colheita ocorre no final de julho. O arbusto Russkiy Rare cresce vigorosamente e é ideal para plantio próximo a caramanchões. A produção aumenta gradualmente, com frutificação leve durante os três primeiros anos. Posteriormente, cada arbusto produz de 20 a 30 kg de frutos.

Características do arbusto:

• A videira é forte;
• A raiz é poderosa;
• Largura do arbusto de até 5 metros.

Os ramos são cobertos por folhas ovais ou cordiformes de um verde escuro intenso, com sutis reentrâncias. A face inferior é levemente pubescente, com as nervuras mais claras que a lâmina foliar. Dois a três grupos podem se formar em um único ramo.

O peso do cacho e o tamanho dos frutos dependem das condições de cultivo. Com cuidados médios, os cachos pesam cerca de 400 g, enquanto com bons cuidados, o peso máximo é de 600 g. Eles têm formato cônico e são bastante soltos. O comprimento médio do cacho atinge 25-35 cm.

As bagas acumulam bem o açúcar. O fruto maduro tem um sabor não ácido. Composição da polpa:

• Açúcar - 22%;
• ácido - 7 g/l.

A fruta madura é rosa-escura e redonda. A casca densa é coberta por uma camada cerosa cinza-azulada. O peso de uma única baga pode variar de 6 a 10 gramas, dependendo diretamente da qualidade dos cuidados dispensados ​​às uvas. A polpa tem um sabor harmonioso.

A colheita pode ser armazenada por até 3 meses em geladeira ou em um ambiente com baixa temperatura e umidade estável. As frutas raramente sofrem danos durante o transporte e mantêm sua aparência comercial.

Modo de usar

O principal objetivo do cultivo da variedade Russian Early é o mercado. Essa variedade precoce tem boa aceitação no verão. Os frutos são versáteis em seus usos:

• consumido fresco;
• Esprema o suco;
• É permitido beber vinho.

Bebidas com diferentes níveis de teor alcoólico apresentam um sabor refinado e notas de moscatel.

Vantagens

Todos os viticultores destacam a principal vantagem da variedade Russian Early: sua maturação precoce. Seu período de maturação precoce permite seu cultivo em verões curtos. Uma grande vantagem é sua ampla resistência a doenças. As vinhas raramente são afetadas por mofo cinzento, míldio e oídio.

Os cachos podem permanecer na videira por um longo período sem perder sua qualidade comercial. Eles mantêm sua aparência apetitosa durante o transporte. Variedade Produtiva, cada broto frutífero produz de 2 a 3 cachos. A resistência à geada é média. Os arbustos toleram temperaturas de até -23°C.

Imperfeições

Existem relativamente poucas desvantagens, todas relacionadas às frutas, sendo três delas:

• tamanho pequeno;
• tendência a rachar;
• são atacados por vespas.

As características varietais incluem um crescimento lento da produção nos primeiros anos após o plantio.

Regras de plantio e cuidados

Viticultores experientes consideram as uvas russas precoces o melhor material de treinamento para iniciantes.

As mudas desta variedade enraízam bem e começam a frutificar no segundo ano. A escolha do local deve ser feita com cuidado, levando em consideração a exposição solar e o tamanho da área.

Um arbusto adulto e vigoroso precisa de pelo menos 5 m² para prosperar. Isso deve ser levado em consideração no momento do plantio. O arbusto pode se tornar um destaque no jardim se plantado no lado sul de um gazebo ou terraço.

Os buracos para o plantio devem ter 50 cm de profundidade e pelo menos 60 cm de largura. Uma camada espessa de cascalho (20 cm) deve ser colocada por baixo para melhorar o desenvolvimento das raízes e evitar o acúmulo de água. Antes de preencher o buraco com terra, certifique-se de adicionar areia de rio lavada, composto orgânico, cinzas e superfosfato ao solo do jardim.

Conjunto básico de medidas para a conservação da mata nativa. uvas:

• poda;
• rega;
• aplicação de fertilizantes;
• processamento dos espaços entre linhas, cobertura morta;
• Preparando-se para o inverno.

A poda começa no segundo ano. Utiliza-se poda curta e média. Deixa-se de uma a duas inflorescências em cada ramo frutífero.

A irrigação é ajustada às condições do solo e do clima. Dá-se especial atenção à irrigação durante o primeiro ano após o plantio. Uma taxa de consumo de água de 15 l/m² pode ser usada como referência.
As ervas daninhas ao redor do tronco devem ser removidas duas vezes por temporada, a camada superficial do solo deve ser levemente afofada e uma camada de cobertura morta (turfa, húmus ou serragem decomposta) deve ser adicionada. Na primavera, fertilize as videiras com fertilizantes minerais, como sal de potássio, nitrato de amônio e superfosfato.

Alguns jardineiros preferem fertilizantes complexos como Novofer, Aquirin e Florovit. Durante o verão, quando os cachos de uva estão se formando, utilizam-se fertilizantes que contêm apenas fósforo e potássio.

No final da temporada Os arbustos são fertilizados A última vez antes da primeira geada forte. Viticultores experientes recomendam cobrir as videiras com material não tecido durante períodos prolongados de chuva no verão. Essa medida ajuda a reduzir as perdas na colheita causadas por rachaduras nas bagas e danos provocados por vespas.

Pragas

Os vinhedos de Russkiye Ranny raramente são afetados pelo ácaro. A principal praga é a filoxera, um tipo de pulgão. O inseto é muito pequeno (0,25-2,25 mm) e de cor verde-amarelada. Os vinhedos sofrem tanto com os adultos quanto com as larvas. A forma radicular da filoxera ataca as partes subterrâneas, enquanto a forma foliar ataca as partes aéreas.

As áreas infectadas (adensamento) de arbustos infestados são cortadas e queimadas. O principal método de controle de pragas é a prevenção. Esta consiste nas seguintes medidas:

• utilização de material de plantio saudável;
• Tratar o material de plantio com hexaclorociclohexano (emulsão a 24%);
• Adicionar areia à cova de plantio;
• Semeie salsa entre as fileiras.

Em casos de infestação severa, os arbustos são arrancados e destruídos. O solo é tratado com produtos químicos. A área é mantida em quarentena por pelo menos 5 anos.

Doenças

Com plantio e cuidados adequados, o risco de míldio, mofo cinzento e oídio é baixo. Essas doenças só ocorrem no arroz Russky em casos de graves violações das práticas agrícolas e quando o plantio é feito em solo encharcado.

Avaliações

Alexey, região de Vinnytsia

Meu arbusto de alface Russian Early é antigo, plantado em 1883 no lado sul da casa. Não usei nenhum produto químico nem o protegi do frio desde então. A variedade é propensa à sobrecarga de frutos e requer manejo adequado. Colhemos um arbusto com pouca produção no final de julho. Não gosto muito dele, mas ainda assim colhemos de 40 a 50 kg por ano.

Vladimir, Krasnodar

Cultivei a variedade Russian Early por muitos anos. Ela amadurecia mais cedo do que todas as outras. Há alguns anos, arranquei todas as minhas plantações. Não gostava de muitas coisas nela. Os cachos são pequenos, as bagas são pequenas. Os arbustos são propensos à sobrecarga de frutos. O sabor é muito simples, a polpa não é firme e as vespas adoram suas bagas. Todas essas desvantagens superam as vantagens. Na minha opinião, existem duas: maturação precoce e resistência a doenças.

Alexey, Zelenograd

É uma variedade fácil de cultivar, por isso recomendo que todos os iniciantes adquiram experiência com ela. Cultivo 'Russkiy ranniy' há cinco anos. Os cachos e as bagas são pequenos, mas bastante bons para a nossa região. Adubo-as regularmente com fertilizantes de fósforo e potássio. As videiras estão amadurecendo e a produção é boa.

Conclusão

A variedade Russkiy Ranniy é uma escolha ideal para o viticultor iniciante. Pode ser cultivada nos verões curtos da zona temperada; amadurece em qualquer clima e acumula bem os açúcares. O sabor de suas uvas irá deliciar qualquer apreciador de vinhos.