A Zozulya F1 é um híbrido desenvolvido por especialistas da Estação de Melhoramento V.I. Edelstein. Foi adicionada ao Registro Estatal da Federação Russa em 1977. As características e a descrição da variedade indicam que ela é recomendada para cultivo em todas as regiões do país. O híbrido foi criado para cultivo em estufas equipadas com sistemas de aquecimento e irrigação. Nesses casos, o clima regional é irrelevante. No entanto, isso não significa que os pepinos não possam ser plantados em estufas caseiras. Muitos fazem exatamente isso. Além disso, nas regiões do sul, a Zozulya é cultivada ao ar livre. Fotos e relatos de agricultores mostram que esses experimentos estão se mostrando bem-sucedidos.
Características gerais
A Zozulya F1 foi desenvolvida através do cruzamento de variedades europeias e asiáticas. Caracteriza-se pela sua maturação precoce. A primeira colheita pode ser feita 50 dias após o plantio. Os arbustos são grandes, com trepadeiras de comprimento médio. Quando cultivada em estufas, necessita de suporte. As flores formam-se primeiro nas axilas das folhas, seguidas pelos ovários, que se agrupam em cachos.
O caule principal é de tamanho médio. A ramificação é fraca e não requer poda, pois poucos brotos laterais crescem e não afetam a produção. As folhas da planta são grandes e de um verde intenso. Os arbustos toleram sombra, uma característica não só da Zozulya F1, mas também de muitos outros híbridos destinados ao cultivo em estufa. A planta é fácil de cuidar e tolera mudanças climáticas. Responde bem a fertilizantes minerais.
A produtividade é alta. Em estufa, é possível colher de 8 a 15 kg por metro quadrado, e até 40 kg ao longo de toda a temporada. Quando cultivadas ao ar livre, essas produtividades são mais modestas. Nesse caso, o rendimento comercializável chega a 85%. Os frutos são cilíndricos, atingindo de 15 a 25 cm de comprimento e pesando de 150 a 300 g. A casca é fina, ligeiramente rugosa e coberta por espinhos claros e pouco visíveis. A cor do fruto é verde-escura. Sua casca apresenta listras claras quase imperceptíveis. O fruto tem um sabor agradável, sem amargor.
A variedade Zozulya F1 é ideal para saladas. Pode ser consumida crua, adicionada a saladas ou usada em aperitivos. No entanto, não é adequada para conservas em picles ou outros tipos de picles, pois isso fará com que ela amoleça e seu sabor seja prejudicado. Pepinos menores podem ser conservados em picles, mas ainda assim não ficarão tão crocantes quanto os maiores.
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Assim como todos os híbridos, a Zozulya possui boa fitoimunidade. No entanto, não é 100% resistente a pragas e doenças. Aqui estão alguns desafios que um agricultor pode encontrar ao cultivar pepinos:
- A mancha de Ascochyta é caracterizada pelo aparecimento de manchas encharcadas com pontos pretos nos caules e pecíolos das folhas. Os próprios caules secam e tornam-se esponjosos. As lâminas foliares ficam cobertas por manchas marrons com pontos escuros. A ventilação da estufa e o tratamento das plantas com fungicidas podem ajudar a prevenir a mancha de Ascochyta. Recomenda-se a queima das plantas afetadas.
- Antracnose. Manchas redondas marrons aparecem nas folhas, e áreas afundadas da mesma cor surgem no caule. O fruto desenvolve um sabor amargo e começa a apodrecer. A prevenção é a mesma que para a antracnose.
- Pulgões. Esses insetos pretos ou verdes, embora pequenos, são fáceis de identificar. Eles causam protuberâncias e enrolamento nas folhas. Em casos graves, o crescimento da planta pode ser prejudicado. Essas pragas podem ser controladas com inseticidas como Arrivo ou Decis.
- Oídio. Uma camada branca aparece nas folhas, espalhando-se gradualmente até cobrir toda a superfície e escurecer. O vegetal fica com aparência desagradável e sabor amargo. O tratamento de sementes, a desinfecção da estufa, a pulverização com fungicidas e a manutenção de um microclima favorável podem ajudar a prevenir o oídio.
- Queima bacteriana. Manchas angulares marrons aparecem nas folhas da planta, que posteriormente desenvolvem buracos. Os frutos ficam deformados. Acúmulo excessivo de líquido em seu interior e formação de úlceras na superfície. A queima bacteriana pode ser prevenida pelo tratamento das sementes, controle da temperatura e umidade na estufa e pulverização da planta com calda bordalesa (dissolução de 10 gramas de cal e a mesma quantidade de sulfato de cobre em 1 litro de água).
- Míldio. Manchas amarelas e uma camada roxa aparecem nas folhas. As lâminas foliares se curvam para dentro e secam. A doença pode ser prevenida tratando as sementes, usando fungicidas e regulando o microclima na estufa.
De modo geral, a variedade Zozulya F1 apresenta mais vantagens do que desvantagens. Entre as vantagens, destacam-se a alta produtividade, a maturação precoce, o excelente sabor dos frutos e a possibilidade de cultivo tanto em exteriores quanto em estufas. Já entre as desvantagens, estão a exigência de solos bem definidos (que devem ser o mais férteis possível) e a necessidade de rega e adubação regulares.
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Os pepinos podem ser cultivados a partir de sementes ou mudas. Para que a planta se desenvolva bem e produza uma colheita abundante, é necessário um solo especial – uma mistura de turfa, húmus e relva na proporção de 2:32:20. Essa mistura deve ter 25 cm ou mais de espessura. Em seguida, para evitar infestações de pragas, o solo precisa ser desinfetado. Para isso, pode-se dissolver 3 gramas de permanganato de potássio em um balde de água e regar o solo com a solução resultante, ou polvilhar mostarda sobre o solo e depois afofá-lo. Pós químicos específicos também podem ser usados para esse fim. No entanto, alguns acreditam que eles podem afetar o valor nutricional do fruto.
Ao comprar sementes, preste atenção à data de embalagem e à data de validade. Alguns dias antes do plantio, coloque-as em um pano úmido. Isso é necessário para que os brotos surjam. Em seguida, cave buracos com aproximadamente 40 cm de distância entre si. Ao plantar sementes em fileiras, é importante garantir que elas estejam a pelo menos meio metro de distância umas das outras. A temperatura da estufa no momento do plantio deve ser de 25 a 27 °C. Espalhe as sementes cuidadosamente, cubra com uma fina camada de terra e regue. As mudas podem ser plantadas de maneira semelhante. No entanto, nesse caso, os buracos devem ser mais profundos para permitir que as raízes se estabeleçam.
Durante o período de crescimento e desenvolvimento, é importante garantir que o arbusto esteja crescendo adequadamente, amarrando-o com cordas macias (as rígidas podem danificar o caule) e removendo o excesso de folhas. A Zozulya F1 é conveniente porque não ramifica muito; possui um caule principal que precisa ser conduzido para cima utilizando treliças especiais. Se mais de seis frutos se formarem no ovário, o excesso deve ser removido. Caso contrário, eles não se desenvolverão normalmente e interferirão com os outros frutos. Monitore constantemente a umidade do solo. Regue a planta com água em temperatura ambiente. No entanto, é importante evitar derramar líquido nas folhas, pois isso aumenta o risco de diversas doenças.
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Para garantir uma colheita abundante, é importante fertilizar os pepinos no momento certo. Isso é essencial, independentemente de serem cultivados em estufa ou ao ar livre. A primeira fertilização deve ser feita de 15 a 18 dias após o plantio, a segunda durante a floração e a terceira durante a frutificação (isso prolongará a vida produtiva da planta). O solo deve ser constantemente afofado para permitir que o oxigênio chegue às raízes. As ervas daninhas devem ser removidas prontamente para evitar que sufoquem a plantação.
Crescendo em terreno aberto
Você também pode semear ou plantar mudas em campo aberto. Os especialistas recomendam a primeira opção, pois é menos problemática. O ideal é plantar na segunda quinzena de maio, quando o solo já estiver aquecido o suficiente. Nesse caso, o solo deve ser revolvido, adubado e bem solto. De modo geral, o plantio de pepinos em campo aberto não difere do plantio em estufas. Lembre-se de que a variedade Zozulya F1 prospera em solo úmido, portanto, precisa ser regada regularmente. Isso é especialmente importante em climas quentes, quando não há chuvas há muito tempo. Os melhores horários para regar o solo são pela manhã e à noite.
As plantas devem ser protegidas da luz solar direta. Para isso, podem ser cobertas com tecido para jardim ou plantas altas (como milho) podem ser plantadas entre as fileiras. No entanto, o plantio sob árvores não é recomendado, pois elas absorverão a maior parte da umidade. Pepinos não devem ser plantados em áreas onde abóboras foram cultivadas recentemente. Plantas cultivadas ao ar livre são mais vulneráveis a doenças, portanto, devem ser inspecionadas regularmente.
Os frutos devem ser colhidos a cada 1-2 dias. Isso deve ser feito com cuidado para evitar danificar os talos. Uma tesoura pode ser usada para isso. Remova quaisquer folhas amareladas durante a colheita. Evite que os frutos amadureçam demais, pois isso arruinará o sabor. Não jogue os vegetais fora durante a colheita. O manuseio brusco pode causar danos e deterioração rápida. Não regue os vegetais em excesso. O ideal é armazená-los em um local fresco e escuro, próximo a um recipiente com água. A validade dos pepinos armazenados nessas condições é de 6 a 8 dias.
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Boris, 58 anos
Plantei a horta Zozulya ao ar livre no final de maio. É uma planta de baixa manutenção. Inicialmente, regava-a a cada 2-3 dias com água morna para ajudar os pepinos a se adaptarem ao novo ambiente, depois instalei um sistema de irrigação por gotejamento. Depois disso, passei a regar o solo no máximo uma vez a cada 4-5 dias. A colheita foi impressionante. Colhi cerca de 15 kg de vegetais por metro quadrado. Percebi uma tendência: quanto mais frequente a colheita, mais rápido os novos pepinos cresciam e se formavam. Então, tento fazer isso diariamente.
Olga, 32 anos
Plantei pepinos sob cobertura plástica nas primeiras semanas da primavera. A taxa de germinação foi excelente. Dezessete das 20 sementes germinaram. Gosto que os brotos produzam muitos frutos. Isso me permite não só consumir os vegetais em casa, mas também vendê-los na feira. O sabor é agradável, sem qualquer amargor. No ano passado, usamos Epin, que estimulou o crescimento da massa verde e aumentou a produção. Acredito que a variedade Zozulya F1 seja a mais adequada para regiões frias, onde os pepinos só podem ser cultivados sob cobertura plástica.
Embora a variedade Zozulya F1 tenha sido criada há várias décadas, ela continua sendo a escolha de muitos agricultores. O cultivo em estufa é o ideal para maximizar a produção. Para garantir um bom crescimento e desenvolvimento, bem como uma produção de frutos duradoura, cuidados adequados e a prevenção oportuna de doenças são essenciais. Os vegetais são saudáveis, saborosos e atraentes, facilitando a sua comercialização.
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