O alho é um dos ingredientes favoritos dos jardineiros. É difícil imaginar pratos saborosos e diversas conservas caseiras de inverno sem ele. Existem diferentes variedades desta planta. O alho de verão é uma cultura precoce e é semeado na primavera. As variedades de inverno (ou primavera) são plantadas no inverno ou "antes do inverno". As variedades de alho de primavera produzem alhos grandes, vigorosos, saudáveis e saborosos. Para garantir uma boa colheita, a adubação no plantio do alho no outono é essencial.
Você precisa de fertilizante?
O alho é uma planta com um sistema radicular pouco desenvolvido. Ele não penetra profundamente no solo, localizando-se na camada superficial. Por isso, é essencial fertilizar a hortaliça no momento do plantio, no outono. Essa é a única maneira de produzir cabeças grandes e suculentas. Caso contrário, a planta não crescerá bem e seus dentes ficarão pequenos e secos.
Somente com dedicação e empenho é possível obter alho forte e saudável, livre de doenças e que produza bons frutos ano após ano. O primeiro passo para alcançar essa colheita é... Preparando o solo para os canteiros de alho.Pode ser iniciado 3 a 4 semanas antes do plantio.
O solo para o canteiro de alho deve estar em um local aberto, seco e iluminado.
Preparando o solo para o plantio

Juntamente com outros vegetais, o alho faz parte de um ciclo de rotação de culturas que dura de 4 a 5 anos. Seus antecessores podem incluir:
- todos os tipos de couve-flor;
- todos os tipos de saladas e verduras;
- pepinos;
- abobrinha.
Primeiro, desinfete o canteiro com sulfato de cobre. Para isso, prepare uma solução com 1 colher de sopa de sulfato de cobre para cada 10 litros de água. Após o tratamento, revolva a terra a uma profundidade de 20 cm. Remova todas as ervas daninhas, incluindo as raízes, para evitar que sufoquem as mudas de alho.
O solo escavado é fertilizado com húmus ou composto bem curtido, com a adição de superfosfato (20 g) e cinzas de madeira (1 xícara). O solo preparado é regado abundantemente e coberto com plástico. Isso garantirá que o solo permaneça fértil, solto e oxigenado, e estará completamente pronto para o plantio.
Os melhores fertilizantes para a primavera e o outono
Os fertilizantes aplicados ao alho no outono são:
- orgânico (cinzas de madeira, estrume);
- adubo verde;
- mineral (complexo).
Benefícios das cinzas e do esterco
O esterco é um bom fertilizante, mas é melhor não usá-lo no outono. Os frutos do alho se soltarão e a planta ficará vulnerável a esporos de fungos perigosos. O esterco fará com que o crescimento do vegetal fique restrito às folhas verdes, e as cabeças ficarão pequenas.
A cinza de madeira é o melhor fertilizante orgânico para qualquer hortaliça. Ela é usada como fertilizante em canteiros de alho, misturada com composto e incorporada ao solo. Você pode plantar a hortaliça e adicionar a cinza de madeira nos sulcos. Duas semanas após o plantio, regue a planta com uma solução de cinza. Para preparar a solução, dissolva uma colher de sopa de cinza em um litro de água. De dois a três litros de solução são suficientes para 1 m².
Fertilizantes químicos (minerais)
Fertilizantes minerais também podem ser aplicados ao alho no outono. Antes do plantio, o solo é fertilizado com superfosfatos e potássio. O superfosfato nutre as plantas, enquanto o potássio ajuda no desenvolvimento do sistema radicular antes da chegada das geadas de inverno. Ao aplicar fertilizantes minerais, certifique-se de que contenham menos nitrogênio. O nitrogênio promove o crescimento da folhagem verde. Isso pode prejudicar o alho de inverno, pois a folhagem verde congelará rapidamente. Compostos nitrogenados são aplicados ao solo na primavera.
Os superfosfatos contêm uma quantidade mínima de nitrogênio — apenas 8%. São ideais para fertilizar o solo de hortaliças no outono. Os superfosfatos equilibram de forma ideal o nitrogênio com outros nutrientes. Isso garante o equilíbrio adequado entre as raízes e a parte aérea das plantas.
Existem diversas misturas complexas desenvolvidas especificamente para o alho. Fertilizar os canteiros de alho com elas impedirá que as plantas produzam brotos verdes antes da geada. Além do superfosfato, você pode usar as seguintes misturas:
- farinha de fósforo;
- sais de potássio;
- "inverno" azophoska;
- nitroammofosca;
- Fertilizantes bicomponentes.
Todas essas substâncias ajudam a fortalecer o sistema radicular do alho-poró de inverno e promovem seu crescimento adequado. Elas são aplicadas juntamente com outros fertilizantes, como cinzas e outras matérias orgânicas.
Plantar adubo verde
No outono, o solo onde o alho é cultivado pode ser fertilizado com adubo verde. O alho responde bem a quaisquer compostos orgânicos e culturas "predecessoras". Por esse motivo, os jardineiros costumam usar adubo verde.
Os seguintes materiais são utilizados como adubo verde:
- todas as leguminosas (incluindo feijões e ervilhas);
- cereais (cevada e centeio);
- facélia;
- mostarda.
A mostarda branca é considerada uma das melhores culturas para adubação verde. Todas essas culturas impedem que a neve penetre no solo. Graças a elas alho de inverno Tolera bem baixas temperaturas. O adubo verde também contém óleos essenciais e fitoncidas, que matam insetos nocivos e fungos parasitas.
Adubação verde deve ser removida do canteiro algumas semanas antes do plantio do alho. O canteiro deve ser revolvido e toda a adubação verde incorporada ao solo. A profundidade de revolvimento deve ser de 15 a 20 cm.
Alimentação foliar
Uma boa colheita pode ser obtida com a adubação foliar. Os fertilizantes são aplicados não sob as raízes do alho, mas pulverizados sobre elas. penas de alho começam ficar amareloA melhor época para a adubação foliar está chegando:
- ureia;
- nitrato de amônio.
Neste caso, utiliza-se uma solução pouco concentrada para não prejudicar a planta.
Plano de aplicação de fertilizantes no outono
O esquema de fertilização de outono é o seguinte:
- Após o derretimento da neve, realiza-se a primeira alimentação;
- duas semanas após a primeira - a segunda;
- A terceira adubação é feita após o surgimento dos primeiros dentes de alho de inverno. Isso geralmente ocorre na segunda dezena de junho.
Este método ajudará a planta a se desenvolver adequadamente e evitará o crescimento da folhagem durante o tempo frio. Também impedirá a brotação de caules e aumentará o tamanho dos dentes de alho.
Como fertilizar o alho para que ele cresça bastante.
A cinza de madeira é o principal fertilizante orgânico que promove o crescimento de frutos grandes. Esterco também pode ser adicionado ao alho-poró de inverno, mas esterco curtido, não fresco. De 5 a 6 kg de esterco por metro quadrado são suficientes. Uma mistura de esterco e turfa exigirá mais, de 8 a 10 kg. O composto feito de outras matérias orgânicas é aplicado nos canteiros na proporção de 8 a 10 kg por metro quadrado.
Como determinar o que está faltando no alho
Se a folhagem cresce lentamente e fica verde-clara, as plantas estão com falta de nitrogênio. Se a folhagem cresce rapidamente e apresenta brotos grandes, isso indica excesso de nitrogênio e falta de fósforo e potássio. As pontas das folhas de alho se curvam para baixo e ficam branco-azuladas. Isso indica falta de umidade.
Taxas de aplicação de fertilizantes para diferentes tipos de solo
Se você tem um terreno com solo empobrecido, não pode prescindir do fertilizante. Ao aplicar o fertilizante, leve em consideração a estrutura original e a acidez do solo. Melhorar a composição do solo ajudará a obter uma boa colheita e a melhorar a troca de ar entre o sistema radicular do alho e o ambiente externo. Solos pesados com alto teor de argila devem ser fertilizados com areia — até 10 litros por metro quadrado. Solos arenosos ou franco-arenosos requerem turfa e argila fina na proporção de 10:10 por metro quadrado. Solos pantanosos devem ser enriquecidos com areia e argila (10:10 por metro quadrado).
Avaliações
Vasily (região de Ryazan)
"Cultivo alho de inverno no meu jardim. A colheita costumava ser pequena. As cabeças cresciam fortes, mas pequenas. Um vizinho recomendou fertilizar o solo com cinzas de madeira. O resultado foi excelente: o alho cresceu grande e suculento, sem ficar descontrolado. Fiquei muito satisfeito com o resultado; agora fertilizo o alho com cinzas todos os anos."
Rita (Perm)
“Decidi realizar uma experiência com cultivando alho de inverno "E plantei mostarda no canteiro. Li num fórum de jardinagem que a mostarda é um dos melhores adubos verdes. Isso se confirmou na prática. Plantei a mostarda e depois revolvi a terra do canteiro. O alho não só sobreviveu ao inverno como também me encantou com frutos grandes e de sabor excelente."
Ao cultivar alho de inverno, você precisa não apenas remover as ervas daninhas e regar a planta, mas também aplicar fertilizante. Esse esforço certamente valerá a pena: você terá uma colheita de alho grande e saboroso.

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