As propriedades benéficas das folhas da amoreira, ou folhas da amoreira-preta, assim como de outras partes da árvore, têm sido utilizadas para fins medicinais desde a antiguidade. As amoras contêm muitas substâncias benéficas, incluindo vitaminas e oligoelementos. Elas são usadas para preparar infusões, decocções, chás e óleos medicinais. O consumo excessivo de ervas medicinais preparadas não é recomendado, pois podem ocorrer reações alérgicas e sintomas de overdose.
Substâncias úteis da amoreira
Os frutos, as folhas e a casca da amoreira contêm diversas substâncias benéficas para o organismo:
- vitaminas B, K, C, A;
- ácidos orgânicos;
- Microelementos: potássio, magnésio, zinco, manganês, sódio, ferro, selênio;
- caroteno;
- taninos;
- frutose, glicose;
- óleos essenciais;
- substâncias semelhantes ao açúcar.
Todas as partes da árvore contêm flavonoides e resinas. As amoras contêm quase o dobro de cálcio que o leite de vaca. Portanto, são extremamente benéficas para pessoas que não podem consumir laticínios devido a alguma doença (como em dietas terapêuticas rigorosas).
Quando e como coletar folhas
As folhas para fins medicinais devem ser colhidas na primavera, quando começa o período de floração. Durante esse período, a seiva começa a fluir ativamente ao longo do tronco da árvore, levando à formação de ovários. Consequentemente, as folhas acumulam a quantidade máxima de nutrientes e água. Somente folhas com aparência saudável devem ser colhidas — elas devem estar sem enrolar, de cor verde e sem manchas marrons. As folhas colhidas são lavadas cuidadosamente em água corrente fria e dispostas em uma única camada sobre uma toalha para secar.
Seque as folhas para armazenamento em local bem ventilado e à temperatura ambiente. Evite expô-las à luz solar direta, pois isso pode causar a perda de suas propriedades benéficas. A exposição à luz solar destrói as moléculas de vitaminas e ácidos. Armazene a matéria-prima em sacos de pano ou papel. A validade das propriedades benéficas é de um ano.
Propriedades medicinais da amoreira
Graças ao potássio e ao magnésio presentes em sua composição, infusões e chás medicinais são recomendados para pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares. O potássio e o magnésio são micronutrientes essenciais para a manutenção da função do músculo cardíaco. Os óleos essenciais são semelhantes em composição ao óleo da árvore do chá, que possui propriedades antissépticas e anti-inflamatórias. Vitaminas e micronutrientes repõem quaisquer deficiências no organismo.
O ferro ajuda a aumentar os níveis de hemoglobina, melhora a hematopoiese e acelera a síntese de glóbulos vermelhos. Os ácidos orgânicos têm um efeito benéfico no trato gastrointestinal. Os chás feitos com frutos e folhas frescas têm propriedades diaforéticas e diuréticas, que ajudam a reduzir o inchaço. Os frutos são extremamente baixos em calorias, sendo adequados para quem segue uma dieta de baixa caloria. Os médicos os recomendam como substituto do açúcar. As folhas de amoreira são muito úteis para diabéticos, ajudando a normalizar os níveis de glicose.
As pectinas possuem propriedades antioxidantes – elas se ligam e removem substâncias tóxicas do corpo, prevenindo o acúmulo de radicais livres. Elas também têm um efeito anticancerígeno, reduzindo o risco de desenvolvimento de câncer. A fitoalexina, uma substância única encontrada em amoras maduras, tem um efeito semelhante. Esse elemento raro possui propriedades neuroprotetoras, oncoprotetoras, anti-inflamatórias, antimicrobianas e cardioprotetoras.
Benefícios durante a gravidez
Durante a gravidez, o estresse no corpo aumenta, e a amoreira ajuda a fortalecer os sistemas imunológico, digestivo e cardiovascular. Mulheres grávidas frequentemente apresentam níveis reduzidos de hemoglobina, mas o chá de folhas de amoreira pode aumentá-los, mesmo que estejam ligeiramente baixos, graças ao ferro presente na fruta. Em casos de gestose e edema, a amoreira auxilia na eliminação do excesso de líquidos. As alterações hormonais em gestantes muitas vezes prejudicam o fluxo biliar, portanto, chás de ervas podem ajudar a melhorar esse fluxo.
Benefícios para homens e mulheres
O chá de folhas de amoreira é benéfico para mulheres durante a menopausa e para a síndrome pré-menstrual. Reduz a dor menstrual, melhora o humor, alivia a irritabilidade e normaliza os fluxos menstruais intensos e dolorosos. Os carotenos melhoram a condição da pele e o consumo das amoras pode auxiliar na perda de peso. As vitaminas do complexo B normalizam o sono e aliviam a ansiedade.
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Para os homens, chás e infusões são úteis para disfunções sexuais e desequilíbrios hormonais. O consumo de chá medicinal de amoreira reduz o risco de câncer de próstata e melhora a potência. Os carboidratos aumentam a resistência física e, durante exercícios intensos, as proteínas da amoreira promovem o crescimento muscular acelerado.
Aplicação para correção de peso
As amoras são pouco calóricas, o que as torna adequadas para quem segue uma dieta rigorosa. Elas aceleram o metabolismo, então, se você está em uma dieta para emagrecer ou praticando exercícios, beber amoras ou tomar chá de amora pode acelerar a perda de peso. Existe até uma dieta específica em que as amoras são a base da alimentação durante os primeiros cinco dias.
Benefícios para as crianças
As amoras fortalecem o sistema imunológico, reduzindo a incidência de doenças virais e infecciosas (infecções infantis). São especialmente benéficas para crianças que já tiveram caxumba. Chás e infusões são oferecidos às crianças para enriquecer seus organismos com vitaminas, micronutrientes e, principalmente, cálcio, que promove um crescimento e desenvolvimento saudáveis.
Frutas vermelhas frescas não são recomendadas para crianças menores de 2 anos, pois contêm sementes pequenas que podem irritar a mucosa estomacal e causar desconforto digestivo. Crianças maiores podem consumir geleia, chá de frutas vermelhas ou frutas vermelhas frescas. Os ácidos orgânicos reduzem o risco de disbiose intestinal e cólicas em crianças pequenas.
Como preparar e usar a amoreira para diversas doenças.
Os componentes da amoreira são usados para preparar decocções, tinturas, chás e pomadas. Esses remédios não se destinam a substituir o tratamento médico prescrito por um médico. Eles podem ser combinados com medicamentos como tratamento complementar. Para enriquecer o corpo com vitaminas e ácidos orgânicos, as folhas secas são adicionadas aos pratos preparados, juntamente com ervas e especiarias, na proporção de ½ colher de chá por refeição, duas vezes ao dia.
Produtos para tratar a pele danificada
Os componentes da amoreira possuem propriedades anti-inflamatórias, desinfetantes e cicatrizantes. Por isso, decocções são utilizadas para tratar a pele afetada por feridas purulentas, carbúnculos, furúnculos, eczema e acne. Para preparar uma solução, coloque 1 colher de sopa de folhas de amoreira em 500 ml de água, leve ao fogo até ferver, retire do fogo e deixe em infusão por 30 minutos. A decocção resultante pode ser usada para limpar a pele afetada ou como compressa 2 a 3 vezes ao dia.
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Para cortes, feridas, eczema, psoríase, úlceras e inflamações da pele, você pode preparar um óleo à base de casca de amoreira. Adicione uma colher de sopa de casca seca ou fresca a 50 ml de óleo de girassol ou azeite de oliva. Deixe a mistura em local fresco e escuro por três dias. Aplique o óleo medicinal na pele até três vezes ao dia. Guarde na geladeira ou em outro local fresco, longe da luz solar direta.
Receitas para diabéticos
Para baixar e estabilizar os níveis de glicose, preparam-se decocções medicinais com folhas e raízes de amoreira. Para diabetes tipo 1, uma decocção com 1 colher de sopa de folhas secas de amoreira em 200 ml de água fervente é benéfica. Deixe em infusão por 1 hora, coe e tome 100 ml até 4 vezes ao dia. Para diabetes tipo 2, despeje 1 litro de água sobre a raiz seca de amoreira e deixe ferver em fogo baixo por 20 minutos. Tome 150 ml da decocção coada 3 vezes ao dia. Outra receita eficaz: coloque 2 colheres de sopa de folhas secas de amoreira branca em uma garrafa térmica e adicione meio litro de água fervente. Deixe em infusão por 2 horas e tome 100 ml 3 vezes ao dia.
Para doenças do órgão visual
Para olhos inchados e fadiga após o trabalho no computador, aplique folhas de amoreira mornas nas pálpebras por 15 a 20 minutos. Para lacrimejamento excessivo e glaucoma primário, pode-se preparar um colírio. Despeje 1 litro de água fervente sobre um punhado de folhas e aqueça em banho-maria por 15 minutos. Coe bem o líquido através de uma peneira fina ou gaze dobrada para evitar que partículas de folhas entrem nos olhos. Aplique o líquido resultante no olho afetado duas vezes ao dia, repetindo o procedimento até 4 vezes ao dia. Para catarata, adicione 250 ml de água fervente a 1 colher de sopa de folhas e deixe em infusão por 20 minutos. Coe e tome 80 ml por via oral três vezes ao dia durante 2,5 a 3 meses.
Para fortalecer o sistema imunológico durante resfriados e gripes.
Para aliviar resfriados e fortalecer o sistema imunológico, tome uma tintura de amora. Despeje 250 ml de vodka sobre um copo de amoras frescas de qualquer tipo e adicione 100 g de açúcar. Deixe a mistura em infusão por 20 dias em um recipiente de vidro, agitando ocasionalmente. Tome 1 colher de chá até 3 vezes ao dia. A tintura não só fortalece o sistema imunológico, como também reduz a febre e ajuda a eliminar o muco da tosse seca. Para coriza, pingue suco de amora fresco – 2 a 3 gotas em cada narina, 3 a 4 vezes ao dia.
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Para doenças cardiovasculares, anemia
Para aumentar os níveis de hemoglobina quando estiverem ligeiramente baixos, coloque 1 colher de sopa de casca seca ou um punhado de bagas frescas em 200 ml de água fervente, tampe e deixe em infusão por 50 minutos. Tome 1 colher de sopa três vezes ao dia, antes das refeições. Este chá fortalece os vasos sanguíneos e o músculo cardíaco, melhora a reologia sanguínea e estabiliza a pressão arterial em pessoas com hipertensão. Para prepará-lo, coloque 2 colheres de sopa de folhas trituradas em um copo de água fervente, tampe e deixe em infusão por 25 minutos. Tome meio copo antes das refeições, três vezes ao dia.
Benefícios e malefícios do chá de folhas de amoreira, contraindicações.
A principal limitação para o consumo de chá de amoreira é a intolerância individual. Não existem outras contraindicações absolutas. É necessário cautela ao consumi-lo em casos de doença renal grave. Os frutos e partes da amoreira têm efeito diurético, e o consumo frequente do chá aumenta ainda mais a carga sobre os rins, o que pode agravar a doença renal. Limite a quantidade de chá consumida por dia em casos de desidratação.
As amoreiras podem acumular substâncias radioativas e metais pesados se cultivadas em áreas ecologicamente desfavoráveis. Por isso, é melhor adquirir ingredientes medicinais em uma farmácia. O consumo excessivo de amoras pode causar problemas gastrointestinais, incluindo diarreia e inchaço, especialmente se forem frutas frescas.
A amora é considerada um forte alérgeno, podendo causar reações alérgicas como erupções cutâneas ou coceira, que geralmente ocorrem dentro de uma hora após o consumo. A amora possui propriedades diaforéticas e diuréticas, que devem ser levadas em consideração em casos de doença renal. Se você tem problemas no trato urinário, beber chá de amora aumentará a carga sobre os rins. Infusões medicinais para diabetes devem ser usadas estritamente de acordo com as dosagens especificadas nas receitas para evitar danos ao organismo e o aumento da glicemia.
Se você nunca comeu amoras, ao usar chá ou infusões de amora pela primeira vez, beba metade da quantidade recomendada para verificar se ocorre alguma reação alérgica. Se não houver reações adversas, como desconforto abdominal, diarreia, erupções cutâneas ou coceira na pele, você pode tomar os remédios preparados na quantidade necessária. Ao usar óleos medicinais, aplique-os primeiro na pele saudável; se não ocorrer nenhuma reação alérgica, aplique-os na área afetada.
Avaliações
Anatoly, 29 anos, Saratov:
Meu tio tem diabetes e é fã de medicina tradicional. Ele ouviu dizer que as folhas de amoreira são úteis. Ele não usa a internet. Comecei a pesquisar em sites informações sobre as propriedades benéficas da amoreira e suas contraindicações para mulheres e homens, vi fotos de receitas e li relatos de diabéticos. Anotei duas receitas: chá de folhas de amoreira e decocção de amoreira. Meu tio tomou o chá por cerca de dois meses e sua glicemia raramente subiu, mesmo com a medicação prescrita. Ele também notou que sua pressão arterial estabilizou e suas dores no peito se tornaram menos frequentes.
Maria, 32 anos, Nevinnomyssk:
Costumo beber chá com hortelã, camomila e erva-cidreira. Recentemente, comecei a preparar chá de amora branca, depois de ouvir falar dos seus benefícios para a saúde. Bebo simplesmente para fortalecer a minha imunidade, já que costumo ficar resfriada, e para fortalecer o meu corpo em geral. Uma amiga minha usa raiz de amoreira para revitalizar o cabelo, fazendo uma infusão para enxaguar, e diz que a queda de cabelo diminuiu.
Denis, 38 anos, Ecaterimburgo:
Tenho pancreatite crônica e colecistite. Minha sogra entende tudo de plantas medicinais e ensinou minha esposa a fazer chá com folhas e galhos de amoreira. Ela me deu o chá todos os dias durante dois meses. Não houve crises nesse período, então não posso afirmar com certeza se ajudou, mas a azia que frequentemente me incomodava desapareceu.
As amoras são muito benéficas para o corpo humano devido ao seu alto teor de vitaminas, microelementos e diversos ácidos. Ao consumir esses alimentos, siga a ingestão diária recomendada para evitar problemas gastrointestinais e danos aos rins.
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