Khutorok F1 é uma variedade especial de pepino para os impacientes. Cresce muito rápido e é uma das primeiras a amadurecer. É um híbrido, criado a partir da combinação de duas outras variedades. Foi desenvolvido no Instituto de Pesquisa Agrícola P.P. Lukyanenko de Krasnodar, utilizando mutagênese química em 2005. Nesse mesmo ano, foi incluída no cadastro estadual de culturas aptas para cultivo em terrenos particulares. É adequada para cultivo em quase todos os tipos de solo, e cresce especialmente bem em solos argilosos e chernozem.
Descrição e características da planta
A Khutorok F1 é uma planta trepadeira vigorosa, porém com pouca capacidade de crescimento. Os ramos e brotos são muito próximos uns dos outros. As folhas, caules e brotos são verde-escuros, por vezes puxando para o verde-claro. As folhas são pequenas e em formato de estrela. O arbusto atinge 70 cm de altura, sendo a variedade de pepino mais alta. Atinge essa altura apenas duas semanas após o plantio em solo aberto. Para evitar que o arbusto quebre, é essencial amarrá-lo. As folhas, brotos e caules são ásperos, cobertos por pelos curtos. À medida que o arbusto cresce, a textura torna-se mais lisa. Durante a floração, formam-se botões amarelo-esbranquiçados. A floração é predominantemente feminina. Os ovários se formam de maneira eficiente e rápida.
Pepinos Khutorok F1:
- pequeno – apenas 10-13 cm;
- Elas atingem 4 cm de diâmetro, o que é muito bom para esse comprimento;
- O formato dos frutos é principalmente cilíndrico;
- O peso de uma fruta madura chega a 100-110 gramas.
Não há pepinos que cresçam demais em Khutorka. A casca do pepino é rugosa, com espaçamento amplo entre as saliências. Cada saliência contém um pequeno espinho preto. O fruto é verde brilhante, às vezes com listras brancas ou amareladas na base, onde se prende ao arbusto. A casca é muito fina, fácil de descascar e nunca amarga.
A polpa do pepino Khutorok é muito macia — literalmente derrete na boca. Tem uma tonalidade verde clara. Possui poucas sementes, mas elas contribuem para o sabor delicioso da fruta. A variedade tem um sabor muito adocicado, o que a torna um dos pepinos híbridos mais apreciados. Nunca fica amargo, mesmo após longo período de armazenamento. Os pepinos Khutorok têm diversos usos culinários — são em conserva, salgados e adicionados a saladas frescas e enlatadas. Devido à sua firmeza, são frequentemente usados como guarnição em vários pratos. Os pepinos mantêm sua crocância e aroma agradável mesmo depois de cozidos. Os pepinos são muito firmes.
Enquanto os outros pepinos da horta ainda estão formando seus primeiros botões, os frutos da variedade Khutorok já estão sendo colhidos. Além disso, a floração precoce não limita o período de frutificação. Mesmo em outubro, a colheita restante pode ser armazenada na estufa. Os pepinos colhidos têm longa durabilidade e são facilmente transportados de um lugar para outro.
Indicadores-chave
A produção é média. Um único arbusto pode render até 5,5 kg de frutos por temporada. A frutificação continua durante toda a temporada, independentemente do clima e de outras condições ambientais.
As vantagens dessa variedade a tornaram uma das mais populares do mundo:
- Sabor. A ausência de amargor, mesmo após longo armazenamento, é uma das principais vantagens do Khutorok.
- Velocidade de maturação. Se o clima for favorável e os pepinos forem plantados em meados de maio, a primeira colheita estará pronta em meados de junho.
- Resistência a muitas doenças comuns do pepino.
- Resistência a condições estressantes para pepinos - mau tempo com tempestades e vento ou calor insuportável - Khutorok suporta facilmente quaisquer mudanças;
- Versatilidade.
- Uma aparência apetitosa que permite colocar à venda os pepinos da sua própria horta.
A principal desvantagem dessa variedade é que ela não é imune a todas as doenças do pepino. É particularmente suscetível a vírus.
As abelhas são essenciais para a polinização desta variedade. O trabalho do jardineiro é atraí-las. Para isso, prepare esterco e feno com antecedência. A mistura deve ser colocada perto do local onde o pepino está florido. Essa mistura pode ser usada como fertilizante, pois o aroma atrairá os insetos. Para uma polinização eficaz, recomenda-se o plantio de uma ou mais variedades próximas umas das outras.
- Teremok f1;
- Capitão f1;
- Bússola f1;
- Buyan f1;
- Natasha
Para uma polinização rápida e de alta qualidade, o ideal é garantir que as abelhas tenham acesso às plantas 24 horas por dia, 7 dias por semana. Se os pepinos forem cultivados em estufa, é importante assegurar uma ventilação adequada.
Resistência a doenças e pragas
A variedade Khutorok possui forte imunidade ao oídio, míldio e mancha-da-oliveira. No entanto, existem doenças que podem destruir toda a colheita ou danificá-la severamente:
- A cladosporiose é uma doença fúngica que causa o murchamento das folhas e a formação de manchas verde-oliva escuras nos caules, que gradualmente se espalham para os frutos.
- A esclerotínia é uma doença fúngica semelhante ao mofo. Ela causa o apodrecimento e a consequente morte de toda a planta.
- podridão cinzenta – escurecimento, apodrecimento e queda das folhas, brotos e, em seguida, do caule.
- Antracnose – manchas ferruginosas castanhas ou laranja-claras nos caules e folhas.
- Alternaria é outra doença fúngica. Ela ataca a planta diretamente pelas raízes. Isso torna difícil detectá-la e ainda mais difícil eliminá-la completamente.
- A mancha foliar por Ascochyta é uma doença caracterizada pelo aparecimento de manchas amareladas ou marrons nas folhas e caules. Ela pode se espalhar para os frutos e destruí-los.
Para combater os vírus fúngicos e prevenir o seu aparecimento, recomenda-se seguir um regime de rega.

A praga mais perigosa para esse tipo de pepino são os pulgões. Uma vez que aparecem, a única maneira de se livrar deles é com produtos químicos.
Não existem condições desfavoráveis para a Khutorok F1. Este híbrido adapta-se a quase todas as condições. O principal é monitorar o nível de umidade do solo. O local de cultivo não deve ficar encharcado.
Características da tecnologia agrícola da variedade
O pepino Khutorok F1 é tão versátil que é adequado até mesmo para o cultivo em varandas. Ele cresce igualmente bem tanto em ambientes externos quanto internos.
Princípios básicos de plantio:
- Você pode usar mudas ou plantar as sementes diretamente no solo. No primeiro método, semeie as sementes para as mudas no início de maio e plante-as no solo até o final do mês.
- Para preparar as sementes, elas são deixadas em água morna por um dia.
- Após ficarem de molho na água, as sementes também são imersas em permanganato de potássio para desinfecção.
- O local de pouso deve estar bem iluminado.
- Prepare o solo com antecedência. Revolva-o no outono, removendo os restos da colheita anterior. Na primavera, afofe-o novamente, adicionando fertilizantes orgânicos como húmus e estrume. A aplicação de calcário em solos muito ácidos ajuda o sistema radicular a adaptar-se mais facilmente ao solo.
- O padrão de plantio a seguir é 40x40. Isso significa que os pepinos devem ser plantados com uma distância mínima de 40 cm entre si.
- As sementes são imersas a uma profundidade padrão de 3 a 4 cm;
- Após o plantio, as sementes são regadas abundantemente.
- Imediatamente após o plantio das sementes em campo aberto, elas são cobertas com uma película espessa, que só é removida depois que todas as mudas tiverem emergido.
- Durante a fase de crescimento e desenvolvimento da planta, é importante umedecer o solo regularmente, mas nunca afofá-lo. Os pepinos recém-formados têm sistemas radiculares muito delicados, e qualquer toque pode destruir as plantas jovens.
Ao decidir plantar pepinos em um parapeito de janela ou varanda, você deve seguir orientações semelhantes. A única diferença é a necessidade de fertilização mais frequente.
Cuidar de um híbrido envolve etapas importantes:
- capina;
- rega;
- afrouxamento;
- liga;
- cobertura.
Qualquer variedade de pepino deve ser capinada assim que as primeiras ervas daninhas aparecerem. É importante fazer isso prontamente, pois as ervas daninhas abrigam micróbios, pragas, vírus e bactérias.
Especialistas e jardineiros experientes recomendam estabelecer um cronograma rigoroso de rega. Em clima quente e seco, as plantas externas devem ser regadas duas vezes ao dia, enquanto as estufas precisam de apenas uma rega. Em temperaturas entre 15 e 23°C, ORegar uma vez por dia é suficiente.
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Afofar o solo é essencial. Isso permite que o oxigênio penetre com mais facilidade, o sistema radicular se desenvolva mais rapidamente e acumule melhor os nutrientes necessários. O segredo é fazer isso com cuidado. O ideal é afofar o solo durante a capina.
Os arbustos precisam ser amarrados para evitar que quebrem sob o peso dos frutos. A primeira estaca deve ser colocada quando o arbusto atingir 30 cm. As estacas subsequentes devem ser colocadas conforme a necessidade. É importante usar cordas de alta qualidade que não danifiquem os caules delicados.
Você também pode se interessar por:A adubação é necessária em quase todas as fases de crescimento do pepino. Durante esse período, a suplementação mineral é essencial:
- ureia;
- ammophoska;
- superfosfato;
- ácido bórico;
- nitrato de potássio.
Eles enriquecem o solo com elementos benéficos e ajudam a planta frágil a se proteger dos efeitos negativos do ambiente. Quando os primeiros brotos se formarem, é hora de usar fertilizante orgânico. A melhor opção é... leveduraAcelera a formação dos frutos e os torna mais densos.
Avaliações
Olga, 44 anos
Essa variedade foi a primeira a amadurecer. Tinha um sabor delicado, levemente adocicado. As saladas com ela ficaram ótimas. É uma cultura comum e a colheita foi bem precoce. Vou plantar mais.
Elena, 51 anos
Uma colheita de alta qualidade. Amadurecem muito rápido. Sinceramente, achei que o amadurecimento de um mês fosse uma jogada de marketing. Mas descobri que comer pepinos em junho é um verdadeiro prazer. E não exigem nenhum cuidado especial — são a cultura mais fácil que já plantei.
A Khutorok F1 é uma ótima variedade, adaptável ao cultivo em qualquer condição. Sua característica única é a colheita superprecoce: vale a pena experimentar esse híbrido só para desfrutar da colheita enquanto seus vizinhos ainda estão plantando as sementes.

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