Pimentões: plantio de mudas e cuidados com elas em campo aberto e em estufas.

Os pimentões são uma cultura relativamente fácil de cultivar e prosperam em climas mais quentes. Cultivá-los em climas temperados pode apresentar alguns desafios devido à longa estação de crescimento, sendo necessário germinar as sementes antes do plantio. Jardineiros experientes preferem cultivar suas próprias mudas de pimentão, não apenas pelo benefício econômico, mas também pela qualidade das mudas.

O pré-plantio de sementes de pimentão para a produção de mudas permite uma colheita abundante não só em estufa, mas também em campo aberto. Deve-se dar especial atenção ao momento da semeadura e ao preparo das sementes, pois isso afeta não só a germinação, mas também o desenvolvimento subsequente das plantas.

Época ideal para semear sementes de pimentão para mudas em diferentes regiões.

As sementes são semeadas no final do inverno, mas a data exata deve ser escolhida com base no clima e nas condições de cultivo (estufa ou campo aberto). O período de semeadura também depende da variedade, já que pimentas de maturação tardia e precoce são semeadas em épocas diferentes.

Para os Montes Urais do Sul

Até recentemente, o cultivo de pimentões nos Urais apresentava desafios significativos devido ao clima rigoroso. No entanto, variedades especialmente resistentes foram desenvolvidas para o cultivo nessa região. Contudo, os pimentões, que apreciam o calor, só amadurecem em campo aberto durante o curto verão no sul dos Urais; em outras áreas da região norte, são cultivados apenas em estufas com iluminação suplementar. Em qualquer caso, o pré-cultivo das mudas é necessário, tanto antes do plantio no solo quanto em estufa.

Ao semear, a maioria dos jardineiros não se baseia apenas nas datas de plantio, mas também nos dias favoráveis ​​do calendário lunar. Por isso, recomenda-se aos iniciantes que prestem atenção às fases da lua. Os dias favoráveis ​​para os habitantes dos Urais incluem 9, 19 e 23 de fevereiro e 7, 20 e 22 de março. O ideal é semear rapidamente, caso contrário, as pimentas não terão tempo de amadurecer (em solo aberto).

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Para a região de Moscou

Na região de Moscou, os pimentões podem ser cultivados tanto em estufas quanto em canteiros, mas ambos os métodos exigem a pré-germinação das sementes em ambiente interno. Cada produtor escolhe as condições de cultivo mais adequadas às suas necessidades. Para determinar a época aproximada de semeadura das mudas nessa região, o ideal é considerar o período de maturação dos pimentões; as variedades precoces devem ser semeadas após 15 de março.

Para a Rússia central

As variedades de pimenta podem ser precoces, de meia estação e tardias. Em média, leva de 100 a 135 dias da germinação à colheita. Adicione mais 14 a 20 dias (período de germinação) para calcular o período de frutificação ideal para o jardineiro. Se você tiver uma estufa aquecida, poderá colher várias semanas antes.

Selecionar a variedade certa e preparar as sementes de pimentão para o plantio das mudas.

Atualmente, existem aproximadamente duas mil variedades conhecidas de pimentões doces, cada uma com sabor e aparência distintos. Para escolher a variedade certa, um jardineiro iniciante deve ler atentamente a descrição da planta na embalagem e determinar as condições de cultivo adequadas.

Para estufas pequenas, o ideal é escolher variedades de porte baixo. Para cultivo ao ar livre, costumam optar por pimentões precoces, que amadurecem mais rapidamente em campo aberto. Se você pretende colher sementes da safra, é melhor evitar variedades híbridas heterozigotas, embora sejam mais resistentes a doenças.

As melhores variedades de pimenta, segundo os produtores de hortaliças, para cultivo em campo aberto:

1. A pimenta F1 Buratino é uma variedade precoce com frutos vermelhos de formato oblongo. Cada fruto pesa até 100 g e possui paredes de 5 a 6 mm de espessura. A planta atinge uma altura máxima de 70 cm.

   

2. Atlantic F1 – uma planta de maturação precoce, cuja altura chega a 110 cm. Os pimentões em forma de barril são enormes e podem pesar até 450 g.

   

3. Gemini F1 é uma variedade de alto rendimento. Seus frutos carnudos, em formato de cubo, são de cor amarela.

   

As seguintes variedades são populares para cultivo em estufa:

• Ivanhoe;
• Formato siberiano;
• Mecenas;
• Funtik;
• Eroshka;
• País;
• Martinho.

Não semeie as sementes diretamente da embalagem, pois isso complicará significativamente todo o processo de cultivo. As sementes devem ser pré-tratadas para acelerar a germinação e garantir brotos fortes.

Você pode escolher um dos seguintes métodos de tratamento pré-semeadura:

1. As sementes são embebidas em água a uma temperatura de 45-50°C por aproximadamente quatro horas. Após esse período, as sementes são colocadas sobre um pano de algodão ou gaze umedecida e deixadas para germinar por três dias a uma temperatura de aproximadamente 26°C.
2. Você pode usar produtos comprados em lojas especificamente desenvolvidos para imersão - Baikal, Ideal, Fitosporin.
3. Para desinfecção, as sementes são mantidas em uma solução fraca de permanganato de potássio (1%) por 30 minutos.

   

4. Você pode mergulhar o material de plantio por 10 a 15 minutos em uma solução de peróxido de hidrogênio aquecida a 40 °C (5 ml para 1 xícara de água). Retire as sementes e deixe-as secar sem enxaguar.
5. Às vezes, os jardineiros usam um método de alternância entre frio e calor, que promove o endurecimento das pimentas e o crescimento ativo das mudas. As sementes são colocadas sobre um pano úmido, cobertas com duas camadas de filme plástico e deixadas por 24 horas a uma temperatura de 24-27°C. Em seguida, são transferidas para um ambiente frio (4 a 10°C) por 4 horas. Esse procedimento deve ser repetido três vezes.

Os espécimes que flutuam até a superfície são descartados, e aqueles que se depositam no fundo são utilizados para o plantio.

Métodos para semear sementes de pimentão para mudas e seus cuidados.

Existem diversas maneiras de crescer mudas de pimentaEntre as variedades, os jardineiros preferem plantar pimentas em vasos separados. As pimentas têm raízes bastante frágeis, portanto o transplante impacta negativamente seu desenvolvimento. As mudas transplantadas são mais suscetíveis a doenças e apresentam crescimento significativamente atrofiado.

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Em tabletes de turfa

Para pimentões, selecione tabletes com 4-5 cm de diâmetro. Coloque-os em um recipiente grande e cubra com água. Depois que incharem, escorra o excesso de água e comece a semear. Coloque uma semente a 0,5 cm de profundidade no centro do tablete (que terá adquirido um formato cilíndrico). Após o plantio, leve o recipiente para um local aquecido e cubra com filme plástico.

As sementes precisam de ventilação diária por 2 a 3 horas. Regue as sementes por baixo, conforme o substrato de turfa for secando. Após a germinação, os cilindros devem ser transplantados para recipientes individuais com substrato preparado. Esse transplante não danifica as raízes, pois elas ficam protegidas pela tela que envolve o cilindro de turfa. Os cuidados com as sementes germinadas consistem em regar e fornecer boa iluminação.

Em cassetes

Recomenda-se aos iniciantes que germinem as pimentas em copos ou bandejas individuais de 250 a 500 ml, pois esse método permite obter brotos de alta qualidade. A semente deve ser plantada a 1 cm de profundidade na mistura de solo e regada com água filtrada.

A temperatura ambiente não deve ser inferior a 25°C. Monitore o nível do solo e adicione terra às bandejas à medida que as mudas crescem. Regue as sementes de baixo para cima, diretamente na bandeja. Se estiver cultivando mudas em copos, regue normalmente.

No caracol

O método do rolo de lesma é relativamente novo para o cultivo de mudas, mas já está ganhando popularidade entre os horticultores. Seu tamanho compacto o torna uma ótima opção para economizar espaço, especialmente para quem cultiva mudas em apartamentos pequenos. Você pode usar piso laminado ou um saco plástico comum como material para criar o rolo. O processo envolve os seguintes passos:

• Coloque fita adesiva transparente sobre uma superfície plana, cubra-a com papel higiênico (de preferência papel de duas camadas) e borrife água com um borrifador.

  

• Coloque o material de plantio sobre o papel a uma distância de cerca de 2 cm um do outro. A distância da borda superior até as sementes deve ser de 2 a 3 cm;
• As sementes são cobertas com uma camada de papel higiênico e bem pulverizadas;
• A fita é torcida em forma de caracol, mas sem esforço;
• O caracol é preso com uma corda ou elástico e colocado em um recipiente, no fundo do qual é previamente vertido um pouco de água limpa.

Após o surgimento de duas folhas cotiledonares, transplante as mudas para o solo. Desenrole cuidadosamente o caracol e corte-o em pedaços individuais com os brotos. As mudas são plantadas em um substrato para vasos, onde permanecerão até serem transplantadas para o local definitivo.

Nas caixas

Para semear, pegue uma caixa com terra fértil e coloque as sementes a uma profundidade de no máximo 0,5 cm. Regue a terra, cubra a caixa com filme plástico e coloque-a em um local aquecido.

Plantio de mudas e cuidados adicionais com as plantas

O solo para o cultivo de pimenta deve ser leve, por isso deve ser preparado um ano antes do plantio: adicione 5 kg de fertilizante orgânico por 1 m² sob as plantas anteriores e, no outono, adicione 50 g de fertilizantes fosfatados e potássicos em uma aração profunda. Nos primeiros dias após o transplante, as mudas requerem cuidados especiais, incluindo sombra e rega moderada.

Em campo aberto

Quando a planta tiver formado de 8 a 12 folhas, poderá ser transplantada para o jardim. No momento do plantio, a temperatura média diária deve estar em torno de 16°C e o risco de geadas noturnas deve ter passado completamente.

O plantio em campo aberto deve ser feito em dias nublados ou ao entardecer. Antes do plantio, é importante demarcar os canteiros e preparar as covas.

Antes do plantio, regue as plantas. Para prevenção, recomenda-se tratar as mudas com uma solução de Strela (50 g de ingrediente ativo para cada 10 litros de água). As pimentas devem ser plantadas em covas profundas, de modo que o colo da raiz fique acima do solo. Regue a cova, preencha com terra e compacte-a levemente ao redor do caule. Após o plantio, cubra os canteiros com filme plástico e remova a cobertura assim que as raízes estiverem bem estabelecidas.

Enquanto as plantas se adaptam ao novo local, é importante não regar em excesso, pois isso pode causar o apodrecimento das raízes. Se possível, verifique o solo diariamente e umedeça-o levemente perto dos caules (cerca de 150 ml de água por planta). Uma rega completa deve ser feita de 6 a 8 dias após o plantio.

Na estufa

O transplante para a estufa pode ser feito após as plantas terem entre 60 e 80 dias (dependendo da variedade). Se as mudas germinaram em pastilhas de turfa, devem ser plantadas diretamente no solo. Se foram cultivadas em vasos comuns, adicione um pouco de turfa em cada cova antes do plantio para ajudar as pimentas a desenvolverem um sistema radicular forte. Após o plantio, recomenda-se cobrir o solo com húmus para ajudar as plantas a se adaptarem mais rapidamente. Em seguida, fertilize o solo com fertilizante mineral.

• 5 litros de água;
• 10 g de nitrato de cálcio;
• 5 g de nitrato de amônio;
• 15 g de superfosfato duplo.

Cada arbusto é regado generosamente com esta solução. É importante lembrar que a adubação deve ser feita no máximo uma vez a cada 10 dias.

Perguntas frequentes

Até mesmo um jardineiro iniciante pode cultivar pimentões doces. Seguindo todas as recomendações, você conseguirá não apenas mudas fortes, mas também uma excelente colheita.