Os pimentões são os favoritos entre os horticultores e jardineiros. No entanto, muitos presumem que obter uma colheita abundante e de alta qualidade em nosso clima seja muito difícil. Os pimentões são de fato exigentes, mas cultivar esse vegetal que adora calor é perfeitamente possível. Para isso, você precisa primeiro selecionar cuidadosamente uma variedade adequada às suas condições específicas de cultivo.
Assim, para alcançar excelentes rendimentos em áreas com clima instável e verões curtos, as variedades mais adequadas sãovariedades de pimentas de maturação precoce, que possuem boa germinação, maturação rápida, resistência a doenças, são pouco exigentes e apresentam alta produtividade.
O que é pimenta de maturação precoce e quais são as regras gerais de cultivo?
O próprio nome já indica o amadurecimento precoce desses vegetais. Para obter pimentões doces completamente maduros, as variedades de maturação precoce são a melhor escolha para o plantio. Devido à curta estação do verão, mudas com 80 a 90 dias de idade são utilizadas para o plantio no solo.

É necessário observar certas condições para o cultivo de variedades precoces:
- Somente as mudas devem ser plantadas no solo.
- As sementes são semeadas em copos de turfa individuais, pois as mudas jovens não toleram bem a colheita.
- A mistura de solo para as futuras mudas é selecionada para ser solta, contendo húmus, areia e terra.
- Não deixe o substrato secar, mas também não regue as mudas em excesso para evitar o aparecimento da "perna preta".
- Após o plantio das mudas na área, recomenda-se observar atentamente o regime de temperatura e seguir as normas de irrigação.
- As variedades de hortaliças de maturação precoce requerem germinação das sementes. Recomenda-se semear as sementes em fevereiro ou março, após deixá-las de molho em água morna por algum tempo.
- Se as mudas foram cultivadas em ambiente interno, devem ser transplantadas para uma estufa em março para adaptação e enraizamento. É importante garantir que tanto a temperatura do solo quanto a temperatura ambiente permaneçam em pelo menos 15 graus Celsius. Caso contrário, o desenvolvimento das mudas será prejudicado e a produção reduzida.

Uma boa solução seria usar "canteiros elevados", nos quais é mais fácil manter a temperatura necessária. - No verão, quando a temperatura atinge +35 graus, a plantação deve ser sombreada.
- Quando as plantas crescem e atingem uma altura de 15 a 20 cm, as pontas precisam ser podadas para permitir que a hortaliça se ramifique.
- A cada dez dias, inspecione a planta em busca de pragas e brotos em excesso que possam estar sufocando-a. Brotos muito compridos devem ser podados e quaisquer brotos que cresçam abaixo da bifurcação principal do caule devem ser removidos.
- Quase todas as variedades precoces de hortaliças são de porte baixo, portanto não necessitam de amarração ou reforço dos pontos de crescimento em treliças.
- A pimenta requer rega adequada e fertilização com adubos orgânicos e minerais alternadamente.
- É importante afofar regularmente a terra ao redor dos arbustos para que a planta receba a quantidade necessária de oxigênio.
- Não é recomendável plantar variedades doces próximas de variedades amargas, pois a polinização cruzada resultará em frutos amargos nas variedades doces. Para evitar isso, mantenha uma distância de 100 metros entre as plantações.
Variedades de pimenta de maturação precoce para cultivo em campo aberto.
Criadores experientes desenvolveram agora muitas variedades de alta qualidade para campo aberto.
Lumina
Essa variedade é muito procurada por jardineiros e pequenos agricultores devido ao seu excelente sabor, facilidade de cultivo, tolerância à seca e longa vida útil (3 meses) sem alterar sua aparência ou sabor. Ela cresce em arbustos baixos. Os frutos em formato de cone são pequenos (até 115 g) e sua cor varia do verde claro ao dourado. A espessura é de 6 mm.

Ivanhoe
Essa variedade é relativamente nova, mas já é muito procurada devido à sua boa taxa de germinação e rápido amadurecimento. Os pimentões estão prontos para consumo 110 dias após a germinação. No entanto, atingem a maturação completa em apenas 20 dias. Portanto, o sabor dos pimentões verdes difere significativamente do sabor dos pimentões totalmente maduros.

Ivanhoe – De cor laranja ou vermelha vibrante, formato alongado e peso de até 130 g. Espessura média – até 7 mm. Pequenas, compactas e que economizam espaço. Não necessitam de treinamento especial ou estacas. Fáceis de cuidar, resistentes a variações de temperatura e diversas doenças. Suportam granizo de baixa intensidade.
A língua de Marinka
A pimenta Marinkin Yazychok, desenvolvida por produtores de Dnipropetrovsk, prospera em climas rigorosos e apresenta crescimento consistente. Por isso, muitos jardineiros a preferem.

As plantas produzem até 15 pimentas pequenas quando plantadas densamente em um canteiro. No entanto, se plantadas esparsamente, uma única planta crescerá até 75 cm de altura e produzirá frutos com peso de 250 g cada. Nesse caso, a planta necessita de suporte. As pimentas são vermelho-escuras, ligeiramente curvas, cônicas e têm sabor e aroma agradáveis. A polpa é suculenta, atingindo 10 mm de diâmetro. Elas não se conservam bem, durando apenas 1,5 meses.
Tritão
Esta variedade superprecoce tolera condições climáticas adversas, inclusive no sul da Sibéria, como chuvas intensas e variações de temperatura. É muito apreciada por sua alta produtividade, com cada planta produzindo de 35 a 45 frutos, pesando cerca de 130 gramas cada. Esses frutos são cônicos a arredondados, de polpa média, de cor laranja ou vermelha, doces e aromáticos. Para promover uma frutificação abundante e acelerar o crescimento, o primeiro fruto deve ser removido. Caso contrário, a cultura pode apresentar atraso no desenvolvimento, resultando em crescimento reduzido.

Atlantic F1
O arbusto é bastante alto, podendo atingir até 1 metro de altura, necessitando, portanto, de suporte. Leva cerca de três meses desde o plantio até a plena maturidade do híbrido. Caracteriza-se pela boa resistência a doenças e pragas. atlântico Grande, alongada, em forma de barril e carnuda, pesando até 450 gramas. É utilizada em conservas, saladas e para consumo in natura. O cultivo deste híbrido ocorre principalmente em solo aberto e estufas.

Praça Vermelha
Uma hortaliça superprecoce. Os arbustos são baixos, atingindo 70 cm de altura. A colheita pode ser feita em até três meses após o plantio. É resistente a diversas doenças virais. O fruto, de coloração vermelha, é bastante grande, pesando até 300 gramas, e tem formato cúbico com compartimentos internos. Quando completamente maduro, adquire uma coloração vermelha. A polpa é espessa, com 9 mm de espessura. Transporta-se e armazena-se bem.

Czardas
A pimenta-chardas é relativamente baixa (70 cm), compacta e cresce em cachos. Produz uma boa safra (até 17 frutos por planta). Os frutos são cônicos e grandes, pesando até 220 g. A parede tem 6 mm de espessura e é medianamente carnosa. Os ovários se formam em cachos. As pimentas totalmente maduras são vermelho-alaranjadas. Embora tecnicamente maduras, as pimentas podem ser consumidas, mas as totalmente maduras são as preferidas.

Ator
Esta variedade é conhecida pelos seus grandes frutos vermelhos, que podem pesar até 300 g e amadurecem em 130 dias. Cada fruto tem um formato cônico alongado. Inicialmente, apresenta uma cor verde-clara brilhante, tornando-se vermelho à medida que amadurece. A polpa é saborosa, suculenta e carnuda.

O lírio é relativamente alto, atingindo 140 cm, e muito ramificado. Portanto, não é recomendável plantar mais de quatro arbustos por metro quadrado. No entanto, um único metro quadrado plantado rende até 11 kg de frutos. A planta é pouco exigente em termos de condições de cultivo, não requer cuidados especiais e é resistente a doenças.
Pretensioso
Uma variedade incomum caracterizada por pimentas prismáticas que crescem para cima em vez de para baixo. Cada fruto atinge um peso de 150 g, é carnudo, suculento e delicioso. No início da maturação, apresenta uma cor verde escura, tornando-se gradualmente vermelho à medida que amadurece. O tempo de maturação é de 3,5 meses. Resistente a doenças. A Zaznaika é muito produtiva, rendendo até 10 kg de pimentas por metro quadrado, com longa vida útil.

Selecionando pimentões precoces para cultivo em estufa.
Para obter uma colheita abundante e precoce, muitos jardineiros cultivam pimentas de maturação precoce em estufas.
Damasco Favorito
De alto rendimento, destinada ao cultivo em estufas, mas que, em condições climáticas favoráveis, também se mostrou eficaz em solos abertos.

Os arbustos são de porte baixo (40-50 cm). Os frutos têm formato cônico, são lisos e brilhantes, com 7 mm de espessura. Quando completamente maduros, adquirem uma cor laranja vibrante. Distinguem-se pela sua excepcional suculência. Adequados para todos os tipos de uso: desde o consumo in natura até o enlatamento.
Agapovsky
Esta variedade de maturação precoce distingue-se pela sua resistência a doenças de podridão e pela boa produtividade. O arbusto tem porte médio (60-80 cm). Por vezes, é necessário o uso de estacas. Os frutos são grandes, lisos, prismáticos e pouco estriados. O ovário é verde brilhante, tornando-se vermelho vivo quando completamente maduro.

Beladona F1
Este híbrido precoce é ideal para cultivo em estufa. No entanto, também pode produzir bons rendimentos ao ar livre, desde que todas as práticas de cultivo sejam seguidas. O arbusto é de porte médio e compacto (60-80 cm). Os frutos são grandes, cúbicos, lisos, de cor amarelo brilhante e com polpa mediana. O híbrido é resistente a doenças virais.

Estrela do Oriente Chocolate F1
Esses híbridos precoces se caracterizam por seu sabor notável, coloração incomum e resistência a muitas doenças. A planta é de porte médio, ramificada e vigorosa (70 cm). Os híbridos são bastante grandes, cilíndricos, brilhantes e carnudos. Uma coloração marrom escura indica plena maturação. São de alta produtividade e suportam bem o transporte e o armazenamento.

Perguntas frequentes
Devido ao curto período de maturação, desde a semeadura das sementes no solo até o momento da colheita, a maturação precoce variedades de pimentão doce Ideal para cultivo mesmo durante períodos instáveis de verão.


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