A casta Dashunya possui características técnicas que satisfarão tanto viticultores experientes quanto iniciantes. Na hibridização, Dashunya Três variedades bem conhecidas participaram: Rizamat, Kishmish Radiant, Kesha-1. O trabalho foi realizado pelo criador ucraniano N.P. Vishnevitsky.
Descrição
Os arbustos vigorosos começam a frutificar 2 a 3 anos após o plantio, cobertos por grandes folhas verde-escuras. Os cachos amadurecem cedo. Esta variedade é considerada uma uva de maturação precoce. A colheita começa entre 115 e 120 dias.
Em climas amenos e quentes, a colheita começa após 20 de agosto. Os cachos podem atingir até 2 kg, com um peso total de 500 a 1500 g. São de densidade média e formato cônico. As bagas têm uma bela cor rosa intensa com um tom avermelhado.
A fruta é redonda, medindo 29 x 30 mm e 30 x 36 mm, pesando de 13 a 15 g. As bagas têm polpa crocante, alto teor de suco e sabor de noz-moscada. Os cachos são fáceis de transportar. A fruta não racha com facilidade, não é afetada por mofo cinzento e tem longa vida útil.
Os arbustos demonstram uma impressionante resistência à geada (-24°C). A maturação dos ramos é elevada. Recomenda-se uma poda moderada (8 gemas); a carga ideal para um arbusto maduro é de 30 a 32 gemas. Uva Dashunya demonstra alta resistência ao míldio e ao oídio, com uma classificação de 2,5 a 3 pontos.
Pousar
A longevidade do arbusto, a produção, a cor e o sabor dos frutos dependem do local de cultivo, da estrutura do solo e das práticas agrícolas. O método de plantio determina o tipo de solo:
- trincheira (cova) – solo arenoso, franco-arenoso;
- Solo argiloso e franco - platô elevado.
As mudas de uva Dashunya devem ser plantadas no lado sul do edifício. Isso garantirá exposição solar durante a maior parte do dia, e a parede oferecerá proteção contra os ventos do norte. Plante as mudas em um padrão de 1,5 x 2 m. Plantá-las muito próximas umas das outras resultará em brotos excessivamente grandes e menor produção de madeira.
Uma parede de edifício, um arco, um gazebo ou uma treliça podem servir de suporte. Na primavera, as mudas dormentes são plantadas após o solo aquecer (10-12°C), e as mudas vegetativas são plantadas após o início de um clima quente e estável. Como são transplantadas com o torrão de raízes, não sofrem danos durante o processo. No outono, são plantadas no sul.
Cuidado
Durante os dois primeiros anos, as mudas precisam de rega regular, enquanto as trepadeiras adultas precisam apenas de três regas por estação. O excesso de umidade faz com que as flores caiam, portanto, cerca de duas semanas antes do início da floração, a rega deve ser feita. uva Pare de regar. Reduza a rega quando as bagas começarem a mudar de cor. A água deve alcançar os espaços entre as fileiras.
A variedade Dashunya recomenda uma poda suave. Não se deve podar durante o primeiro ano. Os arbustos adultos são podados no outono, após a queda da folhagem, com a chegada das noites frias. Os arbustos jovens são moldados na primavera. No verão, os ramos laterais não são quebrados, mas sim encurtados em duas folhas.
Avaliações dos viticultores sobre a variedade
Ludmila, Alemanha
Um arbusto de três anos, enraizado em pé franco. Deixei uma ou duas inflorescências em cada ramo frutífero. Os cachos amadureceram no início de setembro e os últimos foram colhidos em 20 de setembro. Mantiveram-se firmes, conservaram o teor de açúcar, preservaram o sabor e não apresentaram sinais de apodrecimento.
André, Nevinnomyssk
A polinização é deficiente em clima úmido; cuidados e suporte são necessários. A chuva pode causar frutos com formato semelhante ao de ervilhas. O sabor de moscatel está presente, mas é menos pronunciado em verões úmidos. Produz frutos bem em ramos laterais, e a polinização é fácil nesses ramos.
Sergey, Ulyanovsk
O arbusto está plantado ao lado de uma pereira (quase embaixo dela). Isso acelera o amadurecimento. Não tem sabor de moscatel. Não há reclamações sobre o amadurecimento das videiras. As bagas são muito doces, crocantes, resistentes a vespas, da cor de framboesa e não racham.

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