Uvas russas Korinka: características e descrição da variedade, cultivo

A uva Korinka Russkaya é uma variedade sem sementes com um período de maturação muito precoce. É relativamente fácil de cultivar, produz bons rendimentos e os cachos resultantes têm excelente aceitação no mercado. Graças a essas qualidades, a Korinka se destaca de outras uvas do tipo Kishmish e daquelas que amadurecem muito cedo.

Descrição geral

A variedade Korinka Russkaya foi desenvolvida por I.M. Filippenko e L.T. Shtin, produtores da região de Tambov, que cruzaram habilmente as variedades Kishmish Cherny e Zarya Severa. A característica distintiva da Korinka é a sua colheita ultraprecoce. Os cachos maduros começam a ser colhidos já em julho, enquanto as bagas da maioria das variedades ainda estão apenas começando a se encher de suco. O ciclo de crescimento dura em média 115 dias. A Korinka herdou a boa resistência a doenças e geadas de seus pais. E embora nas regiões centrais do país seja preferível manter as videiras protegidas durante o inverno, os produtores observam que a planta pode suportar temperaturas de até -25 graus Celsius sem sofrer danos.

A planta começa a frutificar no terceiro ano após o plantio. O pico de produtividade da variedade ocorre entre os 5 e 8 anos de idade. Depois disso, a produção diminui ligeiramente. A poda de rejuvenescimento, que consiste em cortar os ramos, pode melhorar a produção.

Variedade Possui boas taxas de sobrevivência. As estacas enraízam rapidamente em praticamente qualquer tipo de solo e em qualquer porta-enxerto.

Características biológicas da variedade

Uva A groselha russa é uma planta indeterminada, que por vezes atinge três metros de altura. O arbusto é densamente ramificado, caracterizado por rápido crescimento dos brotos e maturação precoce. A folhagem é de tamanho médio, verde-escura, fosca, com nervuras amarelas ou verde-claras e ligeiramente pubescente. As folhas são pentalobadas e recortadas.

Cada broto produz de 2 a 3 pequenos cachos pesando de 200 a 300 gramas. Os cachos têm formato de cone truncado, frequentemente com asas. A produção média por arbusto é de 80 centners por hectare.

As flores da planta são bissexuais, ou seja, contêm órgãos masculinos e femininos, o que lhes permite polinizar-se independentemente, sem a ajuda de abelhas.

As bagas são redondas, medindo 1 x 1 cm. A casca é firme, semisseca e crocante ao morder. Sua cor varia de amarelo-esverdeado a dourado, com um tom rosado durante a maturação biológica. A polpa é firme, porém suculenta, com um sabor agradável e refrescante. O aroma característico da variedade está ausente. As bagas de korinka não possuem sementes. O teor de açúcar é de 20 a 22% e a acidez não ultrapassa 5 g/l.

Vantagens da variedade:

A dupla mãe e filho recompensou Korinka com uma série de benefícios, incluindo:

• Maturação de quase 100% de todos os brotos;
• O sabor apresenta uma combinação ideal de açúcar e acidez;
• alto rendimento;
• Uso universal de frutos silvestres (podem ser usados ​​para fazer vinho ou passas);
• Não há ervilhas nos cachos;
• Não há sementes nos frutos;
• Alta resistência ao frio, até -25 graus.

Imperfeições:

• baixa resistência a doenças fúngicas;
• Suscetibilidade a ataques de insetos voadores.

Características do cultivo

Corinto é uma uva que pode ser crescer Pode ser cultivada tanto em campo aberto quanto em estufa. Isso é especialmente verdadeiro nas regiões do norte do país. Quando cultivada em solo protegido, a uva começa a frutificar já em meados de julho. Graças à sua boa taxa de sobrevivência e rápido crescimento dos brotos, a Korinka é adequada para cultivo em qualquer região do país. Os arbustos frutíferos podem ser cultivados a partir de sementes, bem como vegetativamente – por meio de estacas ou mudas. Se você planeja plantar mudas, o ideal é escolher arbustos de um ano de idade, com sistema radicular desenvolvido e que sempre tenham sido mantidos em ambiente interno. Os caules devem estar desprovidos de folhagem – apenas madeira limpa, úmida e marrom-escura, com duas a três gemas.

As mudas de videira são plantadas em covas individuais e profundas, preenchidas até a metade com uma mistura fértil e solta de grama, areia, turfa, húmus e minerais. Antes do plantio, as raízes dos troncos são podadas e, após o plantio, os galhos são encurtados em um terço. O tronco é posicionado de forma que as raízes fiquem voltadas para baixo. Isso é conseguido criando-se um pequeno monte no centro da cova e distribuindo as raízes ao longo da inclinação. Após o preenchimento com terra, a camada superficial é compactada e a primeira rega é realizada.

As mudas plantadas na primavera têm tempo para criar raízes fortes e as trepadeiras amadurecerem até o outono. No entanto, mesmo em regiões mais ao sul, recomenda-se cobrir os arbustos durante o inverno no primeiro ano após o plantio.

Cuidado

Corinthium não tem exigências especiais de cultivo. Prospera tanto em pleno sol quanto em meia-sombra, produzindo colheitas tão boas quanto quando cultivado a pleno sol.

Realizar a rega

As uvas não toleram umidade excessiva, portanto, a rega deve ser feita com cautela. Em média, um vinhedo é regado a cada 14 a 18 dias. Durante a floração e a frutificação, a rega pode ser menos frequente, caso contrário, o excesso de umidade pode afetar negativamente a integridade da casca das uvas. Após a rega, afofe a terra e remova as ervas daninhas, que podem ser uma fonte de doenças.

Aparar

Deve-se dar especial atenção à formação e poda do arbusto. A korinka é um arbusto vigoroso e de crescimento expansivo. O ideal é cultivá-la em uma treliça vertical com quatro braços. A formação do arbusto é realizada durante os dois primeiros anos — período em que o caule principal desenvolve os ramos frutíferos. Além de beliscar os brotos, é importante remover o excesso de cachos. Não devem ser deixados mais de dois cachos em cada broto.

cobertura

Durante o período de crescimento, as uvas são adubadas 3 vezes. A primeira vez são aplicados fertilizantes Início da primavera. Para aumentar a massa verde, compostos nitrogenados são adicionados ao solo no final de abril. Isso pode incluir nitrato de amônio, ureia ou matéria orgânica, como esterco bovino diluído, excrementos de pássaros ou chorume. Antes da floração, as videiras necessitam de uma dose de minerais, principalmente fósforo e potássio. Nesse momento, aplica-se um suplemento de superfosfato e cloreto de potássio. Na terceira vez, as videiras são fertilizadas com uma composição mineral complexa necessária para o amadurecimento dos frutos.

Proteção contra doenças e pragas

Variedade A videira é bastante resistente ao míldio e ao bolor cinzento, mas é suscetível ao oídio. Além disso, a doçura das bagas atrai vespas e marimbondos, que estragam a fruta e a infectam com diversas doenças. Você pode proteger as uvas desses insetos alados nocivos cobrindo os cachos em maturação com redes. Tratar o solo com Storm ajudará a proteger as videiras de roedores. Como alternativa, você pode espalhar veneno para insetos e ratos ao redor das videiras.

Para prevenir infecções, no início da primavera e do outono, realiza-se a pulverização preventiva com sulfato de cobre ou de ferro.

O principal inimigo da coríntia é o oídio. O fungo ataca todas as partes da planta, começando pela folhagem. Nesse período, as folhas começam a enrolar e alguns brotos, principalmente os mais jovens, param de crescer. As folhas ficam cobertas por uma camada branca e pulverulenta em ambos os lados, e a necrose aparece em algumas áreas. Gradualmente, a doença se espalha para as flores e os frutos, que também ficam cobertos por uma película pulverulenta e esbranquiçada. Em estágios subsequentes, todas as áreas afetadas escurecem, secam e morrem.

O controle de fungos é uma abordagem abrangente: ajuste de temperatura e umidade, implementação de medidas agronômicas (capina, afofamento e remoção de ervas daninhas), desbaste de áreas densas e remoção de ramos e inflorescências severamente danificados. Simultaneamente, inicia-se a pulverização regular de fungicidas. Produtos à base de enxofre (como o Cabrio Top) são particularmente tóxicos para patógenos fúngicos. Se a infecção já começou a se espalhar, as plantas são tratadas com agentes sistêmicos como Skorom, Topaz e Rubigan. Caso o oídio já tenha sido observado em plantações de anos anteriores, são realizados tratamentos no início da primavera com Hom, Horus e Strobi.

Avaliações

 Alexey

Dizem que a Korinka é uma variedade fácil de cultivar. No entanto, na região de Leningrado, é preciso muito esforço para cultivar uma uva decente dessa variedade. Aparentemente, ela não se adapta bem à chuva frequente. Em alta umidade, adoece constantemente. Em um lugar, apodrece; em outro, fica coberta de manchas marrons; e em um terceiro, os frutos caem. Já tentei de tudo, mas nenhum veneno funcionou. Eventualmente, consigo colher alguns frutos, mas a produção é pequena. No geral, essa variedade, pelo menos para mim, não é adequada.

Nina

Cultivo uvas Korinka há muitos anos. No início, havia problemas: vespas comiam as uvas e depois oídio atacava. Mas com o tempo me adaptei à biologia da planta e todos os problemas se resolveram. Conduzo-as em dois ramos longos que se estendem ao longo da minha cerca. Cultivá-las em quatro é muito difícil, pois os brotos crescem muito rápido e ficam lenhosos, tornando a poda um incômodo. Caso contrário, um ramo cresce em uma direção e o outro em outra. As uvas crescem em pleno sol, evitando o excesso de água, já que chove pouco no verão. Os fertilizantes minerais também são importantes. E não apenas potássio e fósforo, mas fertilizantes minerais complexos, que as uvas realmente adoram.

Conclusão

Apesar da imunidade relativamente fraca, variedade A maçã russa Korinka é bastante difundida por toda a Rússia. Também é conhecida na Polônia, Bélgica e Canadá, além dos países bálticos. Sua popularidade se deve à sua versatilidade, ao seu sabor agradável e à facilidade de cultivo.