Uvas Nadezhda Azos: características e descrição da variedade

A uva Nadezhda Azos é uma variedade de uva de mesa que corresponde plenamente às expectativas de uma produção consistentemente alta, independentemente das flutuações climáticas. No entanto, a lista de regiões na Rússia onde as uvas podem ser cultivadas ao ar livre limita-se principalmente às regiões do sul. No entanto, com o zoneamento adequado e o cumprimento dos requisitos básicos de cultivo, a Nadezhda Azos revela-se uma das melhores variedades de uva desenvolvidas durante a era soviética.

Características gerais

Nadezhda Azos é uma variedade híbrida de uva de mesa desenvolvida no final da década de 1970, mas registrada apenas em 1991. O híbrido foi desenvolvido pela melhorista Apalkova na Estação Experimental Zonal de Viticultura e Enologia de Anapa, através do cruzamento das variedades Cardinal e Moldova. A uva foi originalmente destinada ao cultivo na região do Cáucaso Norte, mas também está disponível para cultivo nas regiões do sul da zona central.

Em termos de tempo de maturação, a variedade é classificada como semiprecoce, com a colheita ocorrendo entre o 125º e o 130º dia vegetativo. Os botões abrem tardiamente nas videiras, tornando as uvas imunes às geadas da primavera, mas em regiões adjacentes a Região de MoscouEm condições climáticas normais na estação atual, as bagas amadurecem pouco antes da chegada do frio.

Características da estrutura dos arbustos

Esta variedade caracteriza-se por um crescimento vigoroso, com trepadeiras que atingem até 3 metros de altura. O arbusto é maciço e robusto. As folhas são grandes, com cinco ou três lóbulos e recortes profundos. A superfície da lâmina foliar é lisa e verde-escura. A variedade caracteriza-se por pelos densos, semelhantes a teias de aranha, nas pontas dos ramos.

As flores são bissexuais. Cada ramo produz aproximadamente três inflorescências, com 1,4 cachos totalmente maduros. Os cachos são grandes, pesando de 500 a 900 g, com exemplares individuais atingindo de 2 a 3 kg. Geralmente são cônicos, às vezes ramificados. Os frutos preenchem os cachos de forma frouxa.

Características dos frutos e rendimento da variedade

Com o devido planejamento, as bagas amadurecem na zona temperada no final do verão. O fruto é oval e alongado, com a ponta afilada. São grandes: 2,3 cm de largura e 2,9 cm de comprimento. As bagas têm uma cor azul escura, quase preta. A casca é de espessura média, com uma camada cerosa. O fruto conserva-se bem e resiste bem ao transporte.

A polpa tem densidade média. O teor de açúcar é de 15-17% e a acidez de 7-8 g/l. A fruta é crocante ao morder. O sabor é simples, mas agradável, com um toque de acidez. Frutas verdes têm uma polpa ligeiramente ácida, que desaparece ao amadurecer. A classificação do sabor em uma escala de degustação é 8,2 (de 10).

Aproximadamente 1,6 kg de frutos amadurecem por metro quadrado de vinhedo. Cada baga pesa cerca de 6 a 8 g, mas algumas podem chegar a 10 g. Esses números demonstram a alta produtividade da variedade Nadezhda Azos. Igualmente importante é a frutificação consistente — a produção se mantém constante mesmo durante verões desfavoráveis.

A planta começa a dar frutos no segundo ano. Pelo menos 80% dos brotos produzidos pelo arbusto são frutíferos. Os cachos também se formam em estolões e brotos laterais, amadurecendo bem.

Indicadores de sustentabilidade

A resistência das videiras da variedade Nadezhda Azos e a durabilidade dos frutos são geralmente acima da média:

• As uvas podem suportar geadas até -22°C;
• é caracterizada pela resistência à seca;
• Apresenta alta resistência (2 pontos) à podridão cinzenta, branca e negra;
• suscetibilidade ao oídio e ao míldio (4 pontos);
• As frutas raramente são danificadas por vespas selvagens;
• Durante períodos de chuva prolongada, as bagas podem rachar;
• Os cachos podem permanecer no arbusto por um longo tempo sem que a qualidade da colheita seja prejudicada.

Vantagens e desvantagens da variedade

Existem muitos argumentos a favor do cultivo desta variedade:

• produtividade;
• estabilidade da frutificação;
• de frutos grandes;
• Qualidades comerciais das bagas e dos cachos – aparência atraente, prazo de validade e facilidade de transporte;
• período de maturação precoce;
• Alto vigor de crescimento e boa maturação da videira – 0,65-0,85% do comprimento do ramo;
• Capacidade de tolerar a falta de irrigação;
• alta imunidade à podridão;
• Baixa sensibilidade à sobrecarga de disparos;
• Boa resistência ao inverno.

Desvantagens da variedade:

• enraizamento deficiente das estacas;
• Em dias de chuva, pode haver dificuldades com a polinização das flores;
• casos de bagas em forma de ervilha e rachadas.

Características da tecnologia agrícola da variedade

As maiores exigências sobre cuidados com as uvas A Azos mostra o seu melhor quando jovem. Depois que a videira amadurece, desenvolve um sistema radicular forte e produz um grande volume de madeira, você precisará se preocupar menos com ela. As uvas requerem os cuidados habituais: cobertura, formação de arbusto, abrigo para o inverno.

A irrigação intensiva é necessária durante a primeira metade do período de crescimento. As principais regas são feitas após a descoberta dos arbustos, uma semana antes da floração e após a floração. A frequência da rega deve ser ajustada de acordo com a condição da planta e a região onde está cultivada. Para a prevenção de doenças Basta realizar 2 pulverizações. fungicidas Durante a temporada – antes da floração dos arbustos e imediatamente após a formação dos ovários, bem como a remoção de ervas daninhas e a limpeza de outono na vinha.

Plantar uvas

Ao plantar mudas de uva Nadezhda Azos, a observância rigorosa de todas as recomendações de cultivo é mais importante do que nunca, pois as plantas jovens têm dificuldade em se estabelecer em um novo ambiente. Em primeiro lugar, preste atenção à preparação da cova e do solo. As uvas requerem um substrato nutritivo e bem drenado, enquanto as exigências quanto à estrutura do solo variam entre as variedades. A Nadezhda Azos cresce melhor em solos leves.

O plantio deve ser feito exclusivamente na primavera. Isso aumentará as chances de enraizamento bem-sucedido do material de plantio. Nas regiões mais frias da zona de cultivo da variedade, as condições favoráveis ​​ao plantio chegam no final de maio. No entanto, mesmo nas regiões mais ao sul, não há necessidade de pressa — o solo precisa aquecer bem antes do plantio, portanto, não inicie o processo antes de 5 de maio.

Recomenda-se inserir cuidadosamente o tubo no buraco ao plantar, para que toda a água chegue diretamente às raízes. As plantas jovens se beneficiam da rega com cinzas de madeira (100 g para 10 litros), especialmente se as cinzas não foram adicionadas ao fertilizante no plantio. A alta concentração de potássio nas cinzas estimula a formação de raízes e a adaptação ao novo ambiente. A rega das mudas requer 40 litros de água.

Formação de arbustos e normalização

Recomenda-se conduzir a videira em um único ombro, com uma altura do tronco de 1,1 a 1,2 m antes da primeira bifurcação. Idealmente, o ombro deve ser amarrado em um cordão horizontal, deixando os ramos pendentes livremente.

Você não pode deixar o arbusto crescer demais, precisa fazer isso no outono. realizar poda de desbasteRecomenda-se deixar de 25 a 30 ramos frutíferos em cada arbusto. É permitida a poda longa das videiras frutíferas, até o nível de 6 a 7 gemas.

As videiras toleram bem o excesso de carga; a falta dela tende a ser prejudicial. No entanto, em alguns casos, é necessário regular a carga sobre as videiras:

1. As plantas jovens devem ser submetidas a menos estresse do que as videiras maduras com grande reserva de madeira velha. Em média, devem ser deixadas 1,6 inflorescências por ramo; para uvas jovens, não mais do que uma flor. Durante a primeira frutificação, os ovários devem ser removidos para permitir que as videiras fortaleçam seu sistema radicular sem gastar energia na produção de frutos.
2. A carga na videira influencia o período de maturação, o que é importante no cultivo em clima temperado. Se a colheita precisar ser feita em agosto, não se deve deixar mais de 20 kg de uvas na videira. Se as condições de cultivo permitirem a colheita em setembro, pode-se deixar 30 kg.

Avaliações de jardineiros

Oleg, 44 anos:

"A variedade Nadezhda Azos é muito comercial. Os cachos são grandes e bonitos, os frutos se conservam bem, mas... frequentemente apresentam bagas pequenas. Adotei como regra não economizar nas flores dessa variedade; se você remover o máximo possível, as bagas pequenas quase nunca aparecem nos cachos. Houve alguns casos em que as bagas da Nadezhda estouraram ainda no pé, mas, como é típico, as vespas não danificaram a colheita; aparentemente, a variedade não é muito doce. E depois de racharem, as bagas não apodrecem, como acontece com as Muromets, mas sim secam e murcham, como passas. Portanto, ainda são comestíveis."

Polina, 34 anos:

"A variedade Nadezhda Azos não amadurece em campo aberto perto de Minsk; ela só amadurece em estufas. É considerada uma variedade precoce, mas os frutos só atingem a maturação completa no final de setembro."

Sofia, 51 anos:

"Em termos de resistência a doenças, a Nadezhda Azos é completamente idêntica à variedade Moldova. Ambas sofreram com oídio, mas nenhuma das duas variedades jamais sofreu com míldio, e não há qualquer sinal de podridão, mesmo durante as épocas de chuva. Aparentemente, as uvas herdaram sua produtividade e vigor do mesmo progenitor. No entanto, os frutos e cachos da Nadezhda Azos são maiores, e as bagas têm uma vida útil mais longa, especialmente perceptível nos frutos muito maduros, que a Moldova não conserva por muito tempo. Portanto, na minha opinião, o melhoramento foi um sucesso."

Yana, 38 anos:

"Essa variedade é tão pouco exigente que é simplesmente incrível. As videiras são fortes, os cachos são enormes e as uvas crescem vigorosamente — nunca vi uma videira que não estivesse meio madura no outono (na região sul de Rostov). Sempre podo as videiras deixando de 2 a 4 gemas; uma vez tentei deixar 6 gemas — o arbusto produziu uma colheita maravilhosa."

Nadezhda Azos é uma variedade estável e frutífera, adequada tanto para cultivo amador quanto comercial nas regiões sul da Rússia. Seus frutos possuem qualidade comercial suficientemente alta para serem cultivados em larga escala. Os arbustos são ornamentais, ideais para cercas vivas ou caramanchões.