Entre a grande variedade de árvores e arbustos frutíferos, a romãzeira se destaca. Conhecida desde a antiguidade, a romã é mencionada nos escritos dos antigos curandeiros gregos. Presente na cultura há mais de 4.000 anos, era um símbolo de fertilidade. Os antigos romanos chamavam a fruta de maçã falsa ou granulada. Suas sementes saborosas, suculentas, doces e nutritivas conquistam a todos. Quem aprecia romãs tem menos probabilidade de sofrer de doenças sanguíneas, vasculares, distúrbios digestivos ou depressão. A romã é uma fruta versátil; vitaminas e minerais valiosos são encontrados nas sementes, caroços, casca e membranas.
História
A romã, palavra latina que significa "granulada", tem origem na antiga Pérsia, região que hoje corresponde ao Irã. Cultivada no antigo Egito e na Índia, foi levada para as Américas pelos espanhóis na Idade Média. A romã é uma das sete frutas mencionadas na Bíblia. Desde tempos antigos, possui um valor especial para a humanidade, sendo representada nas paredes dos túmulos dos faraós egípcios e simbolizando a vida após a morte.
Ao longo da história, a romã foi usada na alimentação, no preparo de bebidas saudáveis e no tingimento de couro. Uma coroa de ramos na cabeça de uma mulher indicava seu estado civil. Com o passar dos anos, passou a ser trocada por dinheiro e móveis. Muitas superstições estão associadas a ela. Na Pérsia, uma cesta de romãs sempre estava presente na mesa dos casamentos, como símbolo de prosperidade e riqueza.
Descrição
Em condições naturais favoráveis, as romãzeiras podem atingir de 7 a 8 metros de altura. As variedades híbridas crescem como arbustos, chegando a 2 metros de altura. As raízes da árvore são poderosas, estendendo-se por várias dezenas de metros no solo. A romãzeira-arbórea possui um único tronco com casca densa e cinza-escura. As folhas verde-claras, ovais, são dispostas em grupos de 5 a 10 pétalas, com até 3 cm de comprimento. As flores vermelho-alaranjadas têm formato de sino, crescendo isoladas ou em pares.
Crescimento natural
A planta é autopolinizadora e pode crescer em solos de qualquer acidez, com um pH ideal entre 5,5 e 7. Requer rega a cada 7 a 10 dias. Os botões florais começam a abrir no início do verão e florescem até setembro. Os frutos formam-se após a floração e amadurecem em cerca de 180 dias. A romã, um fruto redondo, pode atingir até 12 cm de diâmetro e pesar até 500 g. Dentro da casca densa encontram-se as sementes, separadas em várias partes por membranas brancas. Os frutos podem amadurecer na árvore ou após a colheita. Uma romã que amadurece na árvore irá rachar, mas as sementes não cairão.
Cultivando em casa
Cultivar a plantação em casa tem diversas vantagens:
- Garantir um longo período de luz durante o dia;
- Regime especial de rega. No inverno – 1,2 vezes por mês, no verão – uma vez a cada 7-10 dias;
- Após 3 a 5 anos, a árvore precisa ser replantada. O ideal é fazer isso na primavera;
- Ao podar os ramos, modele a copa para obter beleza e melhor crescimento. Recomenda-se deixar de 4 a 6 ramos. No verão, os ramos jovens devem ser removidos;
- No inverno, é melhor não submeter a árvore a qualquer manipulação e garantir que a temperatura do ar esteja acima de 18 graus.
As cerejas são uma das frutas mais populares. Elas são bastante exigentes quanto às condições de cultivo, mas com os cuidados adequados, produzem uma colheita abundante. O tempo de amadurecimento das frutas depende não apenas de…
Seguindo essas regras, você poderá ter uma planta verde, bonita e viçosa, com frutos, em casa.
Uso
A romã ocupa o primeiro lugar em teor de ferro e aumenta os níveis de hemoglobina. Portanto, é recomendada como um remédio natural para anemia, fadiga crônica e anemia. Também é utilizada da seguinte forma:
- Sucos e vinagre são feitos a partir dos grãos;
- Componente culinário de pratos para o preparo de molhos e sobremesas;
- A casca, que contém cálcio, potássio, magnésio, zinco e selênio, serve como matéria-prima para a produção de preparações medicinais;
- A casca seca é utilizada na medicina popular;
- O uso cosmético do suco irá interromper o envelhecimento da pele;
- As flores e as partes da planta são preparadas em infusões e utilizadas como decocções medicinais.
A romã não é apenas uma fruta saborosa e com poucas calorias, mas também um produto valioso que contém aminoácidos, vitaminas e minerais benéficos.
Condições de cultivo
As romãs crescem e frutificam em clima subtropical, em solos férteis e em condições de alta umidade. Características subtropicais:
- temperatura média de verão não inferior a +20 graus;
- Temperatura média de inverno entre 0 e +4 graus;
- ar marítimo, tornando o clima úmido e ameno.
A vida média de uma árvore é de 50 a 60 anos. A frutificação começa três anos após o plantio. O pico de produção ocorre entre o 8º e o 10º ano de crescimento. À medida que a árvore envelhece, precisa ser substituída por árvores mais jovens.
Área de distribuição
Regiões do globo com clima subtropical:
- Ásia Ocidental e Sudoeste;
- ao norte do continente africano;
- parte noroeste da Índia;
- Transcaucásia;
- sul da Ásia Central;
- ao sul do continente europeu.
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Existem três variedades de romãzeiras:
- Selvagem. Sobrevive na ilha de Socotra, no Golfo de Aden. É uma espécie arbustiva que cresce em uma zona climática semiárida, o que é incomum para a planta.
- Comum. Cresce na zona subtropical úmida.
- Anão. Uma variedade criada artificialmente para cultivo em ambientes internos; podem ser usadas para fins ornamentais.
Atualmente, a romã é cultivada em todos os continentes. A Índia e o Egito são os principais fornecedores para o mercado global. As condições favoráveis de cultivo e amadurecimento permitiram que esses países cultivassem romãs em escala industrial.
Distribuição na Rússia
O clima das regiões do sul da Rússia, situadas ao longo da costa do Mar Negro, no sopé do Cáucaso e na Crimeia, favorece o cultivo da romã, que, quando madura, pode render até 20 kg por árvore. Variedades selecionadas, resistentes a baixas temperaturas, prosperaram nas regiões sul da Rússia.
Crimeia
A romã chegou à Crimeia com os colonizadores gregos. A parte sul da península, banhada pelos mares Negro e de Azov, é adequada para o cultivo da árvore sem necessidade de cobertura adicional no inverno. Quando cultivada na parte norte da península, as raízes devem ser isoladas para evitar o congelamento em baixas temperaturas. Os frutos começam a amadurecer no início de outubro.
Krai de Krasnodar
Para esta região, recomenda-se o cultivo de variedades de maturação precoce, pois terão tempo suficiente para amadurecer durante o verão mais curto. A variedade mais cultivada aqui é a azerbaijana, que floresce em maio e amadurece no final de agosto. Em Sochi, as romãs crescem na parte sudoeste da cidade, ao longo da costa. O clima subtropical de Sochi permite que as romãs prosperem, proporcionando uma boa colheita no início de outubro.
Abcásia
Esta região está localizada no sopé das montanhas do Cáucaso. A combinação do ar marítimo com o ar da montanha cria um microclima propício ao crescimento de romãzeiras especialmente cultivadas. Essas árvores de formato oval produzem sementes agridoces que dão origem a um suco nutritivo e de alta qualidade.
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Transcaucásia
Geórgia, Armênia e Azerbaijão — o clima costeiro e os invernos amenos favorecem o crescimento e o amadurecimento da fruta. A colheita começa no início de outubro. Nas áreas montanhosas, quando as temperaturas caem, as árvores são curvadas até o chão e cobertas. Esta fruta verdadeiramente nobre ganhou um feriado especial no Azerbaijão: o Dia da Romã.
Região de Moscou
É possível cultivar romãs na região de Moscou; no entanto, algumas medidas são necessárias para criar condições favoráveis ao seu cultivo. Em abril, após o derretimento da neve, o ideal é construir estufas sobre as árvores para proporcionar calor. No outono, quando as temperaturas caem abaixo de 4°C, é melhor isolar as árvores. Isso evitará que as raízes congelem e que a planta morra. A árvore não dará frutos devido à falta de calor do verão, mas será um belo complemento para o seu jardim.
Milênios de história humana comprovam o valor das frutas para os seres humanos. Essa planta que aprecia o calor, necessitando de climas subtropicais, umidade marítima e um clima ameno e quente, pode ser cultivada na Rússia. Sochi, Anapa, o sul do Daguestão e a Crimeia são regiões com climas favoráveis que fornecem aos russos esse produto saudável e saboroso.
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