Como cultivar feijão em casa: um guia passo a passo

Para cultivar feijão dentro de casa, em uma janela ou varanda, você precisa escolher uma variedade adequada para cultivo em ambientes internos. As flores do feijão são autopolinizáveis ​​e seus rizomas não são muito fortes, portanto, um vaso ou recipiente comum será suficiente. Variedades de feijão-vagem de maturação precoce são as mais indicadas para cultivo em ambientes internos.

Descrição dos feijões

O feijão contém uma grande quantidade de nutrientes importantes para os seres humanos: vitaminas, proteínas, minerais, gorduras, fibras, aminoácidos e carboidratos. Existem três tipos de feijão: trepador, semitrepador e arbustivo. O feijão trepador possui caules que podem atingir de 4 a 5 metros de comprimento, enquanto o semitrepador chega a medir de 1 a 1,5 metro. O feijão arbustivo atinge de 30 a 70 centímetros de altura.

As vagens florescem lindamente e são frequentemente cultivadas para decorar jardins, trepando em cercas, arcos e colunas, criando arranjos coloridos. Possuem folhas grandes e verde-brilhantes e flores em forma de borboleta em uma variedade de tons. As cores das flores variam entre branco, vermelho, preto e roxo. As inflorescências são compostas por 2 a 6 cachos. O tamanho da vagem varia dependendo da variedade, de 5 a 25 cm de comprimento.

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Os feijões são divididos em:

• grãos - apenas os frutos são comestíveis, as vagens não são adequadas para alimentação;
• vegetal (aspargo) - a vagem inteira é comestível, as vagens são macias, doces e são consumidas cruas;
• semi-açucarado - as vagens são consumidas quando ainda não estão maduras, as vagens maduras são duras;

Os feijões preferem locais quentes e bem iluminados. Germinam a temperaturas acima de 10 graus Celsius. As leguminosas são classificadas de acordo com o tempo de maturação como precoces, de meia estação ou tardias. Os feijões de maturação precoce são usados ​​principalmente para o cultivo em parapeitos de janelas.

Variedades de feijão para cultivo doméstico

Você pode plantar feijões dentro de casa. Você precisará de variedades de arbusto de maturação precoce, recipientes adequados, solo nutritivo e boa iluminação. Plantas compactas cabem facilmente em um vaso no parapeito da janela. Plantas trepadeiras ocuparão bastante espaço e precisarão de uma treliça para suporte.

Variedades:

1. Allur é uma variedade arbustiva com um período de maturação precoce de 60 a 70 dias. Os frutos são longos e estreitos, podendo atingir até 12 cm de comprimento. Allur é resistente a doenças.
2. O caramelo é açucarado e doce, com grãos que amadurecem em 55 a 58 dias. As plantas crescem de 45 a 60 cm de altura.
3. Os feijões Scuba amadurecem em 70 a 80 dias. Os frutos ovais e verdes têm 13 a 15 cm de comprimento.
4. Priusadebnaya Zelenaya é uma variedade produtiva; os frutos são colhidos dois meses após o plantio. Os arbustos atingem até 50 cm de altura e as vagens têm 10 cm de comprimento.
5. Bona — os arbustos crescem até 40 cm de altura. Os primeiros frutos são colhidos de 50 a 70 dias após o plantio. As vagens vêm em diversas tonalidades e têm 13 cm de comprimento.
6. A Golden Saxa é uma variedade produtiva que cresce em arbustos de 30 cm de altura, com vagens que amadurecem em 45-50 dias. A frutificação é prolongada e os frutos são amarelo-esverdeados.
7. Laura é uma variedade de aspargo-feijão com plantas de 40 cm de comprimento. É uma variedade de maturação precoce, que amadurece em 50 a 60 dias. As vagens são amarelas.
8. A Neringa é uma variedade arbustiva; os frutos amadurecem em 50 a 60 dias. A planta atinge uma altura de 45 a 50 cm. As vagens verdes chegam a ter 15 cm de comprimento. Trata-se de um híbrido muito saboroso e produtivo.

Outras variedades de feijão adequadas para cultivo em parapeitos de janelas incluem: Fatima, Winner, Panther, Melody, Oil King, Fakir e Spaghetti.

Você pode plantar feijão em um vaso na varanda; as seguintes variedades são utilizadas:

• Harmonia;
• Vegetal trepador;
• Lago Azul.

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Híbridos ornamentais:

• Salpicado;
• Rumba;
• Violetta.

Para cultivo em ambientes internos, recomenda-se o uso de híbridos resistentes a doenças e pragas. Algumas variedades de feijão ornamental são utilizadas no paisagismo de varandas; os frutos desses híbridos não são comestíveis.

Preparação do material de plantio

Para o plantio de leguminosas, selecione frutos firmes e robustos, sem sinais de mofo. A superfície deve ser lisa e brilhante, sem partes flácidas ou ocas. Os frutos vazios devem ser coletados após a rega. Coloque as sementes na água e descarte as que flutuarem.

Sem imersão, os feijões demoram muito para germinar; a casca dura impede que os brotos a rompam, e eles podem morrer em solo frio. Portanto, os feijões são imersos em um pano úmido.

Métodos para germinar sementes de feijão:

1. Antes de germinar, mergulhe os feijões em uma solução morna de permanganato de potássio por 15 minutos. A água deve estar a 70 graus Celsius. Após a germinação, plante as sementes imediatamente no solo e regue com essa solução.
2. Dissolva o manganês em água, aqueça a solução a 60 graus, regue o solo preparado com a solução e plante os feijões imediatamente.
3. Você pode deixar os feijões em um ambiente úmido para germinação adicional. Umedeça um pano, gaze ou algodão, coloque as sementes sobre ele e deixe em um local aquecido (acima de 25°C) por 2 dias. Adicione água periodicamente; a temperatura deve ser de pelo menos 24°C. Estimuladores de crescimento como Zircon, Epin ou Energen podem ser adicionados.

Plantando feijão passo a passo

A primeira etapa consiste em germinar os feijões em um pano de queijo úmido. Os feijões que não germinarem devem ser descartados. Eles podem demorar bastante para germinar, ou até mesmo não germinar e acabar morrendo.

O segundo passo envolve a escolha de um recipiente para o plantio de leguminosas. Você pode usar vasos, caixas de plástico ou de madeira com capacidade mínima de 2 litros. Para variedades trepadeiras, baldes com capacidade de 20 a 35 litros são adequados. O recipiente deve ser desinfetado com uma solução de permanganato de potássio.

O preparo do solo é o terceiro passo no plantio de feijão. Você pode comprar uma mistura de solo pronta, que já contém todos os elementos necessários para o crescimento da leguminosa. Melhor ainda, use terra de jardim, adicione húmus na proporção de 2:1 e superfosfato de acordo com as instruções, juntamente com cinzas (uma xícara de cinzas por balde de terra). O solo deve ser solto e leve, com pH entre 6 e 6,5.

O quarto passo é plantar os feijões. É importante cultivar feijões corretamente em casa:

• Coloca-se argila expandida no fundo do recipiente para drenagem;
• Despeje a mistura de solo deixando 5 cm até a borda do recipiente;
• Regue o solo e, se estiver compactado, regue novamente.
• Faça buracos de 3 cm de profundidade no solo;
• a distância entre os furos é de 10 a 15 cm;
• Você precisa plantar 2 sementes de feijão por cova, com os brotos voltados para baixo e em um ângulo; essas serão as futuras raízes;
• Despeje 2-3 cm de terra por cima;
• Antes que os brotos apareçam, cubra o recipiente com filme plástico;
• Coloque as caixas em um local aquecido por uma semana;
• Em 6 a 8 dias, os feijões germinarão e, em um mês, florescerão.

Com a chegada do tempo quente, os recipientes são transferidos para a varanda. A maioria das variedades tem um longo período de frutificação. Após a primeira colheita, as novas vagens logo se desenvolvem em vagens maduras, e uma nova colheita se segue.

Cuidados e rega

O cultivo de feijões em casa requer cuidados especiais. Leguminosas são plantas que apreciam umidade. Regue-as abundantemente até que as primeiras vagens apareçam. Regue as raízes, evitando o contato com a folhagem para prevenir infecções fúngicas.

Regue as plantas de manhã ou à noite. Pare de regar assim que as primeiras 2 ou 3 folhas aparecerem. Comece a regar o solo durante a floração. Regue duas vezes por semana.

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À medida que as plantas crescem, uma estaca é fincada no chão. Os caules trepadores são amarrados a ela. O suporte impede que os galhos se quebrem.

Arbustos adultos precisam de 12 horas de luz solar por dia, enquanto plantas jovens necessitam de 14 a 16 horas. Isso permite tempo suficiente para a formação dos botões florais. Iluminação suplementar é fornecida no inverno e em dias nublados.

Fertilizando feijões

Em apartamentos, esterco ou lixo podem causar um odor desagradável. O húmus adicionado ao solo antes do plantio será suficiente para evitar a necessidade de matéria orgânica por um longo período. Adubos orgânicos são contraindicados durante a formação dos botões. As plantas necessitam de micronutrientes e potássio. Todos esses componentes essenciais estão presentes nas cinzas, que devem ser espalhadas sobre a superfície do solo, cuidadosamente soltas e, em seguida, regadas.

O extrato de esterco de cavalo, um fertilizante natural, está disponível nas lojas. É inodoro e o feijão reage bem a ele.

Doenças e pragas

O feijão pode ser infectado por antracnose viral, canela-preta e mofo cinzento. Doenças virais não têm cura. As plantas e o solo devem ser descartados antes que a infecção se espalhe para as plantas vizinhas. Se a queima bacteriana afetar folhas individuais, estas devem ser removidas e queimadas. Se as raízes forem afetadas por infecção fúngica, a planta deve ser removida e o solo tratado com calda bordalesa. Infecções fúngicas são controladas com fungicidas, e a irrigação deve ser reduzida, pois a umidade favorece a disseminação de fungos.

O gorgulho-do-feijão representa uma ameaça para o feijão. Se o feijão for cultivado perto de plantas de interior, pulgões, ácaros ou tripes podem migrar para essas plantas.

O congelamento dos feijões secos protege contra o gorgulho. Guarde as sementes no congelador por dois dias a -15 graus Celsius. Para outras pragas, utilize agentes biológicos seguros para humanos e animais.

Colhendo a primeira safra

As vagens maduras são firmes, com contornos bem definidos. As variedades de aspargos são colhidas verdes, duas semanas após a floração. Elas são mais saborosas e doces em seu estado "leitoso". Se forem necessárias sementes para o plantio, os aspargos são deixados nos pés até amadurecerem completamente. As vagens inferiores são colhidas primeiro; elas ficam amarelas e endurecem.

Para cultivar feijão em ambientes internos, plante de 7 a 8 pés de feijão e de 4 a 5 pés de feijão-trepador na varanda para garantir uma colheita farta na temporada. Após a colheita, os vasos devem ser limpos e preparados para novos plantios.

Não tenha receio de plantar feijão dentro de casa, em um parapeito de janela, onde o espaço e a luz do dia são limitados. A tecnologia para o cultivo de leguminosas é a mesma que em uma estufa. Se você criar condições favoráveis ​​e cuidar adequadamente das suas plantas dentro de casa, poderá colher uma safra tão boa quanto a cultivada ao ar livre.