Sementes de pimenta malagueta - as melhores variedades para cultivo em campo aberto e avaliações

A pimenta é usada em praticamente todas as culinárias do mundo e é um dos temperos mais populares. Ela recebe muitos nomes: pimenta-malagueta, pimenta-amarga, pimenta-picante, pimentão e chili. Graças ao extenso trabalho de melhoramento genético realizado por especialistas em pimentas, esse vegetal pode apresentar uma variedade de formatos, tamanhos, cores e níveis de ardência. Portanto, cultivadores inexperientes muitas vezes se sentem sobrecarregados por tanta variedade.

Uma seleção dos melhores e mais produtivos variedades de pimentas picantes Isso ajudará os jardineiros a tomar a decisão certa ao escolher sementes para plantar ao ar livre ou em estufa. Você também pode criar uma horta na janela, onde as pimenteiras não só lhe darão frutos, como também serão um complemento único para qualquer ambiente interno.

Segredos para escolher variedades de pimenta

Produtores de hortaliças experientes recomendam seguir estas orientações ao comprar sementes:

1. O grau de picância de um vegetal é influenciado pelas suas condições de cultivo. A mesma variedade, plantada em diferentes zonas climáticas, produzirá frutos com diferentes níveis de picância. Vegetais cultivados em condições quentes e úmidas serão significativamente mais picantes do que aqueles cultivados em locais frios e secos.
2. Ao escolher sementes, preste atenção à classificação SHU (Unidades de Calor Scoville). Quanto maior o número, mais picante é a variedade de pimenta.

   

3. Para terrenos abertos, é aconselhável selecionar variedades. Com um curto período de crescimento (até 100 dias), visto que as condições climáticas do outono são adequadas apenas para certas variedades desta planta.
4. O ideal é comprar sementes de um fornecedor confiável. Às vezes, as informações na embalagem não correspondem ao conteúdo.
5. Normalmente, as lojas só têm em estoque variedades comuns e procuradas. Quem deseja experimentar variedades raras ou de elite deve considerar visitar centros de cultivo especializados.

A escolha errada do material de plantio geralmente leva à decepção, por isso o momento da escolha das sementes é muito importante no cultivo de hortaliças.

As melhores variedades de sementes de pimenta malagueta, segundo avaliações de 2018.

A sistematização de avaliações de jardineiros e jardineiros amadores permite apresentar um ranking das melhores variedades, revelando suas características individuais, vantagens e desvantagens.

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Culturas de ciclo precoce para plantar em 2019

Double Abundance é um híbrido de alto rendimento, resistente a vírus e altas temperaturas. Produz significativamente mais frutos em condições de estufa. Uma única planta pode produzir até 40 pimentas. As pimentas são longas, grossas, em formato de tronco e de cor vermelho-alaranjada.

A pimenta Hot Bouquet é uma planta vigorosa de porte médio que não necessita de estacas. Ela produz frutos igualmente bem tanto em campo aberto quanto em estufas. Os frutos, de tamanho médio e formato cônico, são maduros e apresentam uma rica tonalidade vermelha. A polpa é picante e possui um forte aroma de pimenta.

A cereja Trinidad Small Cherry é uma variedade ultraprecoce. Seu nome deriva da aparência de seus frutos, que lembram bagas, e do aroma de cereja em sua polpa. Os arbustos são vigorosos, altos e ramificados, e ficam literalmente cobertos por pequenas pimentas redondas. Os frutos amadurecem em apenas 80 dias após a germinação.

Pimentões de meia temporada para cultivo em campo aberto

A pimenta Astrakhansky-147 é uma variedade de alto rendimento para cultivo ao ar livre. Os arbustos são de porte médio e compactos, com frutos vermelhos pendentes. As pimentas são pequenas e de casca fina, porém muito picantes. O período de frutificação é prolongado, durando de 30 a 60 dias.

A pimenta Ram's Horn é um arbusto alto e padrão, que atinge um metro e meio de altura. Os frutos são longos e finos. As pimentas maduras têm uma cor vermelho-cereja intensa. As paredes do fruto são finas e a polpa tem um sabor picante moderado.

A pimenta Cascabel é uma planta anã com frutos incomuns. Os arbustos florescem e frutificam continuamente. As pimentas pequenas e redondas são vermelho-escuras e usadas para secar e moer. A polpa é intensamente picante, com um agradável aroma apimentado.

Características das variedades de maturação tardia

7 Pot Brain Strain Red – pimentas grandes e enrugadas com um formato único que lembra um cérebro humano. Os frutos têm uma cor escarlate vibrante. São muito apreciadas pelo seu excelente sabor e aroma frutado singular.

Riot é uma planta de porte médio, ramificada, com vagens de tamanho médio e paredes finas. Em condições favoráveis, uma única planta pode produzir até 300 frutos. A polpa é picante e tem um aroma agradável. As pimentas se distinguem pela coloração incomum: no estágio técnico de maturação, as vagens são de um vermelho vivo, enquanto as pimentas biologicamente maduras são de um branco leitoso.

As pimentas Tabasco são plantas altas, resistentes a doenças e pragas comuns. Os frutos são pequenos e de ardência média. Os arbustos produzem colheitas muito abundantes. As pimentas têm um formato cônico clássico. A cor do fruto muda conforme amadurece: inicialmente verde, depois passa para um amarelo transicional e, finalmente, para vermelho.

Variedades recomendadas de pimentas para plantio em campo aberto.

Nem todas as variedades são adequadas para cultivo em campo aberto. Cultivar pimentas em canteiros apresenta alguns desafios, pois elas são plantas que apreciam o calor e necessitam de muita luz. O clima nas regiões da Rússia não oferece o calor e a luminosidade necessários. Além disso, as bruscas oscilações de temperatura e os ventos frios são prejudiciais a muitas variedades de pimenta.

As seguintes variedades são adequadas para cultivo em canteiros abertos:

1. Zmey Gorynych é uma variedade de meia estação resistente à seca, mas que exige muita luz e produz pimentas grandes e picantes.

   

2. A pimenta caiena é uma das variedades de pimenta mais populares, caracterizada por vagens grandes com polpa picante e aroma intenso.
3. A língua-de-sogra é uma variedade resistente à seca, de maturação precoce, com pimentões vermelhos brilhantes de tamanho médio.
4. A pimenta ucraniana é uma variedade de meia estação, de alto rendimento, com boa imunidade e que tolera facilmente condições climáticas adversas.
5. A variedade Chinese Fire é considerada uma das melhores dessa planta. Ela é altamente resistente a diversas doenças.

   

6. A pimenta habanero é muito popular e tem frutos redondos e incomuns.
7. Os jalapeños são pimentas grandes, de paredes grossas e cor verde brilhante, com polpa muito picante.
8. Dinosaur é uma variedade resistente à seca, com frutos de tamanho médio, paredes grossas e sabor moderadamente picante.
9. A pimenta Vizier é uma variedade de alto rendimento, de maturação tardia e com um formato incomum que lembra um turbante.
10. Magic Bouquet é uma variedade de alto rendimento e maturação precoce, com frutos pequenos e semiásperos dispostos em forma de buquê.

Variedades populares de pimentas para cultivo em ambientes internos

Existem diversas variedades dessa hortaliça adequadas para cultivo em ambientes internos. Geralmente são plantas perenes que requerem cuidados especiais. Os frutos das pimentas cultivadas em ambientes internos são menores do que os cultivados em jardins, mas têm o mesmo sabor picante.

As seguintes plantas são adequadas para um apartamento:

1. Ogonyok é um híbrido de meia estação com pimentas capsicum clássicas. As pontas das vagens são ligeiramente curvadas. Os frutos são pequenos e de um vermelho intenso. Distinguem-se pela sua pungência e aroma picante característico.

   

2. Ryabinushka é um híbrido ultraprecoce e de alta produtividade. Os frutos são vermelho-vivo e esféricos, assemelhando-se a cachos de bagas de sorveira. As pimentas têm um sabor picante intenso e um aroma distinto.
3. Aladdin é uma planta compacta que produz pimentas pequenas e multicoloridas. Elas têm formato cônico e apontam para cima. Uma única planta produz frutos em tons de verde claro, verde escuro, rosa escuro, bege, vermelho e roxo. As vagens são excelentes para conservas.
4. Os pimentões Confetti são arbustos ornamentais anões, que não ultrapassam 35 cm de altura. Os frutos são relativamente grandes, variando de 3 a 7 cm de comprimento. Apresentam um formato cônico clássico e vêm em diversas cores: à medida que amadurecem, os pimentões verdes tornam-se amarelos e depois roxos. Os frutos maduros têm uma cor vermelha intensa.

   

5. A pimenta Salute é uma variedade ornamental de maturação precoce que cresce como um arbusto anão e espalhado. Os frutos em formato de cone mudam de cor, passando de verde-escuro para laranja-vivo, à medida que amadurecem. Essas pimentas podem ser consumidas frescas ou em conserva.

Os híbridos de interior possuem alto valor ornamental. Sua aparência exótica não fica nada a dever à das plantas de interior comuns.

Que variedades devem ser plantadas em estufa?

Uma estufa é o melhor lugar para cultivar pimentas. As condições de estufa podem satisfazer todos os desejos dessa hortaliça tropical. As variedades mais comuns cultivadas em estufas são:

1. Pimenta Amarela Húngara – arbustos pequenos e compactos com pimentas amarelas minúsculas. O tamanho compacto da planta permite o cultivo em estufas, economizando espaço.

   

2. A pimenta Astrakhan 628 é uma variedade de meia estação, de alta produtividade, com frutos de tamanho médio e formato cônico. À medida que amadurecem, as pimentas mudam de cor, passando de um verde brilhante para um vermelho intenso. Os arbustos têm meio metro de altura, são compactos e bem cuidados.
3. A variedade Yubileyny VNIISSOK produz plantas altas e espalhadas, com frutos de maturação precoce. As pimentas são vermelho-escuras e moderadamente picantes.
4. A pimenta Filius Blue é uma variedade anã que ocupa pouco espaço em estufas. Seus frutos são multicoloridos e muito picantes. São utilizados em diversos pratos culinários e como tempero apimentado.

   

5. Little Miracle é uma variedade de crescimento rápido e extremamente fácil de cuidar. Os arbustos produzem pimentas abundantes, porém muito pequenas. Os frutos se destacam pelo excelente sabor e agradável aroma apimentado.

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As seguintes plantas possuem frutos com formatos incomuns:

• Dragão;
• Bico de falcão;
• Rainha de Espadas;
• Cogumelo amarelo;
• Fogos de artifício da Garda;
• Cobra;
• Polvo de Ano Novo;
• Peixinho dourado.

https://www.youtube.com/watch?v=zLKTGXzlDVA

Os fãs de pimentas muito picantes devem ficar atentos às seguintes opções:

• Aurora brilhante;
• Bella;
• Harakiri;
• Homero;
• Crocodilo;
• Sonora;
• Draco;
• Hedar;
• Ancho Poblano.

Pimentas cultivadas em estufa produzem uma quantidade dez vezes maior e crescem mais resistentes.

Análises das melhores variedades de pimentas malaguetas

Jardineiros iniciantes e experientes compartilham com prazer suas experiências no cultivo deste vegetal picante:

MarinaGerasimenko: "Estou cultivando a variedade 'Astrakhan' em casa. A segunda colheita está a todo vapor. Adorei as pimentas — são muito picantes. Das duas plantas, apenas uma sobreviveu. Não a levo para fora — ela ainda está crescendo em um vaso. Já transplantei pimentas cultivadas ao ar livre para dentro de casa antes. Todas as plantas morreram. Portanto, não recomendo transplantar pimentas da horta para vasos."

Maria Sadovnikova: "Pimentas são muito apreciadas na minha família. Comemos cruas, secas, em conserva e adicionamos a todos os tipos de compotas. Todo ano, cultivo diversas variedades (metade da estufa é dedicada a pimentas). Minha variedade favorita é a 'Ram's Horn' – linda, fácil de cultivar, deliciosa e sempre produtiva."

usuário_6334: "De todas as variedades que conheço, destaco a pimenta Tsytsak. Ela tem uma picância moderada. Não gosto de pimentas muito picantes, que podem transformar um prato em fogo líquido. Os frutos são bonitos e grandes. É fácil de cultivar. As plantas produzem uma excelente colheita todos os anos."

Em comparação com os pimentões doces, a variedade de pimentas picantes é limitada. Por outro lado, esse número limitado de variedades facilita a seleção de sementes para o plantio.