As 26 principais variedades de pimentões grandes de paredes grossas

Pimenta

Entre as muitas variedades de pimenta, as grandes e de casca grossa são particularmente populares entre os jardineiros. Estas incluem as que possuem um pericarpo (a casca que envolve as sementes e dá forma ao fruto) com mais de 6 mm de espessura. Elas são cultivadas tanto em campo aberto quanto em estufas. Cada método de cultivo pode ser avaliado individualmente, e é isso que faremos neste artigo. Tudo o que você precisa fazer é escolher a melhor entre as melhores.

Qual a cor de fruta que você prefere?
Vermelho
90%
Amarelo
5%
Verde
2,5%
Mais uma (vou escrever nos comentários)
2,5%
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Top 16 para campo aberto

Variedade Espessura da parede (mm) Altura da planta (cm) Formato de fruta Peso do fruto (g) e rendimento (kg/m2)

Cor na maturidade técnica e biológica

Número de dias desde a germinação até a maturidade técnica.

Asti 6-8 50-70 cubóide

180-220

10

vermelho

110-120

Anastasia 6-8 60-80 cônico com bordas mal definidas

200-250

2,5-4,8

cereja escura

120-130

Beloserka 6-7 40-70 em forma de cone

75-90

até 8

amarelo pálido, vermelho

110-115

Grande Mamãe 7-8 50-70 cubóide

150-200

7

verde, laranja brilhante

95-115

Papaizão 7-8 até 30 em forma de cone

até 100

7

verde, roxo

105-110

Orelha de boi 6-8 70 cônico, corrugado

120-150

2,5-3,2

verde escuro, vermelho profundo

112-130

United F1 6-8 55-65 cubóide

180-200

3-5

vermelho

120-125

Jubileu de Ouro 8,5-10 30 arredondado-achatado

110-180

3,5-4

verde escuro, depois amarelo brilhante

115-120

Cardinal F1 até 8 60-100 cubóide

250-280

8-14

vermelho, roxo

80-90

Kolobok 6-10 25-40 esférico

100-170

3-5

verde claro, vermelho escuro

130-140

Gigante vermelha F1 6-10 100-120 cuboide e prismático

200-300

7-8

vermelho-carmesim

130-140

Mercedes 7-9 60-65 em forma de cone

180-200

3,5

vermelho

105-115

Novogoshary 8-9 45-60 redondo, ligeiramente achatado

100-150

4

verde, vermelho

110-120

Maravilha Laranja F1 5-7 80-100 cubóide

200-250

8-14

laranja brilhante

95-100

O Barão Gordo 7-10 100-120 cônico-cilíndrico

250-300

6-7

vermelho escuro

90-100

Gordo 7-10 50-55 prismático

60-130

4-4,5

verde, vermelho

115-118

Tolstyachok é uma variedade de meia estação e baixa manutenção. Não é um híbrido. Suas sementes podem ser coletadas e plantadas na estação seguinte, resultando em excelente produtividade da planta.

Gordo
Gordo

O Fat Baron se destaca por seus frutos pesados ​​e açucarados de formato original.

O Barão Gordo
O Barão Gordo

Orange Miracle F1 é um híbrido resistente a vírus, com aparência atraente e excelente produtividade.

Maravilha Laranja F1
Maravilha Laranja F1

Ozharovsky é uma pimenta de ciclo médio-precoce, de seleção polonesa. Ela consegue frutificar mesmo com pouca luz e temperaturas baixas.

Ozharovsky
Ozharovsky

A variedade Novogoshar é fácil de cultivar graças aos seus arbustos compactos, e o formato redondo e achatado dos pimentões os torna ideais para enlatamento inteiro.

Novogoshary
Novogoshary

A variedade Mercedes produz frutos em abundância. Uma planta padrão produz cerca de 15 a 20 grãos de pimenta robustos, adequados para diversos usos culinários.

Mercedes
Mercedes

A pimenta Red Giant F1 é uma das mais resistentes. Esta planta robusta suporta facilmente temperaturas extremas e seca.

Gigante vermelha F1
Gigante vermelha F1

Os frutos redondos do Kolobok são ideais para serem conservados inteiros em conserva. As plantas são muito compactas.

Kolobok
Kolobok

Os pequenos arbustos da variedade Golden Jubilee são praticamente imunes às geadas da primavera. As paredes dos frutos são muito carnudas.

Jubileu de Ouro
Jubileu de Ouro

A variedade Edino F1 proporciona uma colheita estável mesmo em condições climáticas desfavoráveis. Possui um aroma refinado de pimenta.

United F1
United F1

A orelha-de-boi é uma variedade consagrada pelo tempo para uso alimentar geral. É resistente a muitas doenças, especialmente à murcha de verticillium e ao fitoplasma.

Orelha de boi
Orelha de boi

A variedade Big Papa, de porte baixo e com frutos roxos únicos, adapta-se bem às condições climáticas locais.

Orelha de boi
Orelha de boi

As vantagens da Big Mama são as excelentes qualidades nutricionais, a apetitosa cor laranja e o amadurecimento precoce.

Grande Mamãe
Grande Mamãe

Beloserka é uma pimenta popular de ciclo médio-precoce que, além de suas muitas vantagens, produz frutos e se conserva bem.

Beloserka
Beloserka

Os frutos cor de cereja da Anastasia têm um sabor frutado único e uma polpa muito aromática.

Anastasia
Anastasia

Asti é uma variedade muito doce, bonita e de alto rendimento.

Asti
Asti

Top 10 para uma estufa

Variedade Espessura da parede (mm) Altura da planta (cm) Formato de fruta Peso da fruta (g) Colorir
maturidade técnica e biológica

Rendimento (kg/m2)

Número de dias desde a germinação até a etapa técnica.
maturação

Damasco Favorito 7 40-50 em forma de cone 100-120 verde claro, laranja brilhante

10-20

100-120

Agapovsky 5-7 60-80 prismático 114-120 verde escuro, vermelho vivo

10-13

99-120

Beladona F1 5-7 60-80 cubóide 140-160 branco-esverdeado, amarelo claro

10-15

80-90

Bogatyr 5-7 50-70 em forma de cone 150-180 verde claro, vermelho escuro

10-20

125-135

Estrela do Oriente Chocolate F1 10 até 70 cilíndrico 260-350 verde escuro, marrom escuro

8-10

95-105

Isabella F1 até 10 até 60 prismático 130-160 verde, vermelho escuro

10-13

120-125

IndaloF1 até 10 150-200 cubóide 200-300 verde, amarelo brilhante

7-14

110-120

Milagre da Califórnia 6-8 70 cúbico com superfície estriada 80-130 verde, escarlate

10

100-129

Cardinal F1 8 até 100 cubóide 250-280 verde, roxo escuro

8-14

80-90

Martin 6-7 48-60 oval-cônico 80-100 verde claro, vermelho escuro

3,7-6

116-121

Martin Valorizada por sua alta flexibilidade, adapta-se facilmente às mudanças climáticas. Sua casca densa permite que a colheita resista à geada, seja transportada com segurança e armazenada adequadamente.

Martin
Martin

A variedade Cardinal F1 chama a atenção pela sua aparência – frutos roxos grandes e uniformes.

Cardinal F1
Cardinal F1

Milagre da Califórnia — uma variedade de ciclo médio-precoce desenvolvida há quase um século por melhoristas americanos. Produz frutos escarlates, bonitos, doces e crocantes. É resistente e tolerante à murcha de verticillium.

Milagre da Califórnia
Milagre da Califórnia

Indalo F1 é um híbrido holandês de meia estação. Produz plantas muito altas que requerem poda de haste dupla. É resistente ao vírus do mosaico do tabaco.

Indalo F1
Indalo F1

Isabella F1 é um híbrido doméstico de fácil cultivo, cuja principal vantagem é a alta produção de frutos (até 20 por planta). Requer tutoramento e poda apical. Os frutos conservam-se bem e mantêm a sua aparência comercial durante o transporte.

Isabella F1
Isabella F1

A Star of the East Chocolate F1 é uma híbrida de porte médio, de alto rendimento e ciclo médio, cuja distinta cor marrom escura adiciona variedade a pratos frescos e conservas. Ela possui resistência abrangente a doenças.

Estrela do Oriente Chocolate F1
Estrela do Oriente Chocolate F1

Variedade de meia estação Bogatyr Foi desenvolvida pelo Instituto de Pesquisa Científica da Moldávia. Há duas décadas, essa pimenta se mantém popular em hortas domésticas e comerciais graças à sua resistência a diversas doenças, tolerância ao frio, alta produtividade e sabor único.

Bogatyr
Bogatyr

Belladonna F1 é um híbrido holandês de maturação precoce que combina alto rendimento e excelente qualidade de frutos.

Beladona F1
Beladona F1

Agapovsky Desenvolvida pelo Instituto Russo de Pesquisa para Seleção de Hortaliças e Produção de Sementes no final da década de 1980 e início da década de 1990, a variedade apresenta boa tolerância à alternância entre calor diurno e frio noturno. Sua baixa necessidade de manutenção a destaca das demais. Os frutos possuem alta qualidade comercial.

Agapovsky
Agapovsky

Os frutos do Damasco Favorito amadurecem rapidamente. São muito aromáticos e deliciosos, além de terem diversos usos. A planta é resistente a muitas doenças.

Damasco Favorito
Damasco Favorito

Regras básicas de cultivo

Para semear variedades de casca grossa, prepare um substrato leve e solto composto por 2 partes de húmus, 2 partes de turfa e 1 parte de areia de rio lavada. Recomenda-se vaporizar essa mistura no forno para eliminar doenças fúngicas e ervas daninhas. Você também pode usar um substrato para hortaliças de uso geral, comprado em lojas, com adição de areia (0,5 partes de areia para 3 partes do substrato).

As sementes selecionadas devem ser tratadas com um fungicida (Fitosporin-M, Vitaros ou Maxim) ou imersas por 20 minutos em uma solução rosa de permanganato de potássio. Após a imersão na solução de permanganato de potássio, enxágue-as, coloque-as em um recipiente raso entre duas camadas de pano úmido e guarde em um local aquecido com temperatura de pelo menos 25 °C. Após 1 a 2 semanas, as sementes começarão a germinar.

Processamento de sementes de pimenta antes do plantio das mudas
Processamento de sementes de pimenta antes do plantio das mudas

Ao semear, mantenha uma distância de 1,5 a 2 cm entre as sementes. Uma camada de substrato com no máximo 1 a 1,5 cm de espessura, que deve ser levemente compactada, é aceitável.

A rega deve ser feita com cuidado. A evaporação excessiva impedirá a criação de uma miniestufa. A temperatura ideal é de 25°C. Assim que as mudas emergirem, proporcione temperaturas diurnas de 26-28°C e temperaturas noturnas de 15-17°C. Elas precisam de um local bem iluminado (iluminação suplementar também será necessária em fevereiro e março) e rega moderada.

Após 3 a 4 semanas, quando surgirem 1 a 2 folhas verdadeiras, as mudas podem ser transplantadas para vasos de 100 a 150 ml. Proteja as mudas da luz solar direta e evite que o solo esfrie (temperatura mínima de +13°C).

Observe!
Alguns dias antes do plantio, as mudas precisam ser aclimatadas regularmente, aumentando-se a cada vez o tempo que passam ao ar livre.

Plante quando os primeiros botões estiverem se formando, quando a temperatura média diária atingir 15-17°C. Plante na mesma profundidade em que a planta estava no vaso original. Variedades diferentes devem ser plantadas o mais espaçadas possível. Os cuidados incluem rega regular, afofamento da terra, adubação e, se as pimentas forem altas, tutoramento.

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