Como proteger as videiras da melhor forma durante o inverno: métodos simples

Apesar de sua resistência e baixa necessidade de manutenção, as videiras precisam de proteção durante o inverno; caso contrário, podem morrer devido a geadas severas ou sobreviver, mas produzir uma colheita muito fraca. Existem diversos métodos confiáveis ​​para proteger as videiras durante o inverno, e a escolha depende diretamente do clima da região de cultivo.

Conceitos básicos de ocultação

Existe uma opinião da qual você pode facilmente prescindir. cobertura das uvas para o inverno V zona intermediária devido ao seu clima moderado, embora isso seja um grande equívoco. As videiras devem ser cobertas não apenas nas regiões mais remotas, mas também na região de Moscou, na região do Volga, Urais Em outras áreas com invernos frios e prolongados e verões bastante quentes, outro fator é que o momento ideal para procurar abrigo dependerá diretamente da região.

Cronograma do procedimento

As mudas de um ano são as mais suscetíveis aos efeitos negativos da geada, necessitando de cobertura já em meados ou no final do outono. As videiras jovens são tão vulneráveis ​​que devem receber proteção adicional durante a estação fria, especialmente se o inverno for rigoroso, com neve e geadas. Caso contrário, há um alto risco de morte dos novos brotos, resultando na completa ausência de frutos.

Ao considerar a melhor forma de proteger as videiras durante o inverno, o primeiro aspecto a ser levado em conta é a sua localização. Quando questionados sobre a melhor época para proteger as videiras no inverno na região do Volga, os especialistas recomendam iniciar o processo em meados do outono, enfatizando a importância desse procedimento para jardineiros iniciantes. Moradores de regiões como o Extremo Oriente e a Sibéria, onde o cultivo de uvas em ambientes fechados é mais difícil e desafiador, também devem seguir essas recomendações.

Na região de Moscou e na vizinha Bielorrússia, as vinhas devem ser cobertas no outono. No entanto, especialistas experientes oferecem recomendações completamente diferentes sobre quando cobrir as videiras para o inverno na Ucrânia e nas regiões do sul da Rússia (Kuban, Krai de Krasnodar, etc.). Nessas áreas, a cobertura pode ser totalmente evitada em favor da amontoa de terra, independentemente da variedade da uva.

Se o vinhedo estiver localizado mais ao norte (por exemplo, em Voronezh, Saratov ou Samara), é importante considerar não apenas o clima local, mas também as principais características das variedades cultivadas. Isso se refere principalmente a um indicador crucial como... resistência à geada, que pode ser dividida condicionalmente em quatro tipos:

1. Alta. Caracteriza-se pela sua tolerância a temperaturas criticamente baixas, que variam de 25 a 28 graus Celsius abaixo de zero.
2. Aumento. Observa-se menor tolerância a temperaturas de -23 a -27°C, permitindo que não mais de 80% dos botões viáveis ​​sobrevivam até o degelo.
3. Média. Esta variedade é ainda menos tolerante a baixas temperaturas, que variam de -18 a -21°C. Normalmente, as videiras destas variedades retêm até 40-60% das suas gemas viáveis ​​na primavera.
4. Baixa, com uma temperatura máxima permitida no inverno de 13 a 17 graus abaixo de zero. Essas variedades são recomendadas para cultivo nos climas mais favoráveis, com invernos amenos e primaveras precoces.

Quanto ao momento ideal para cobrir as videiras, isso depende não só do clima da região e das características da casta escolhida, mas também da temperatura do ar. Não adianta esperar até o final do outono se as geadas começarem no meio dele. Existem várias regras não escritas para se abrigar, baseadas na temperatura e nas condições climáticas:

1. Não cubra a videira até a primeira geada forte, pois uma ligeira queda abaixo de -5°C apenas fortalecerá a planta e tornará seu caule e sistema radicular mais resistentes e tolerantes ao estresse quando o frio intenso chegar (especialmente relevante para regiões com invernos rigorosos e precipitação intensa).
2. É necessário preparar a proteção com antecedência para que possa ser utilizada já no final de outubro, se necessário.
3. Videiras inteiras, sem danos visíveis ou rachaduras na casca, toleram o frio muito melhor do que plantas doentes ou feridas, portanto, podem ser cobertas um pouco mais tarde do que as outras.
4. A temperatura crítica para os vinhedos é considerada -12°C, portanto, é melhor não esperar que o termômetro caia para esse nível para proteger as videiras no último momento.
5. As videiras antigas têm maior resistência à geada do que as jovens, por isso estas últimas precisam de um abrigo adequado durante o inverno.
6. Quanto maior a colheita, mais fraca a planta fica, o que afeta imediatamente sua capacidade de resistir ao frio. É por isso que as videiras que produzem frutos em abundância são cobertas mais cedo e com mais cuidado.

Processo preparatório

Muito depende de quão bem as uvas são preparadas para o inverno, pois se essa questão não for levada a sério, não apenas os brotos individuais, mas toda a videira pode perecer. Via de regra, preparando as videiras E material de cobertura é realizado em várias etapas, que incluem:

1. Remover a trepadeira da tela metálica ou de qualquer outro suporte utilizado na primavera e no verão.
2. Poda de rebentos.
3. Remoção das folhas velhas e de todos os resíduos.
4. Tratar toda a vegetação com sulfato de cobre em uma determinada concentração ou qualquer outro desinfetante.
5. Rega abundante, que será a última deste ano.

O período ideal para que os vinhedos permaneçam descobertos por um mês é após a queda natural das folhas e a chegada das primeiras geadas. Se as temperaturas estiverem desfavoráveis, a folhagem deve ser podada manualmente e a cobertura deve ser concluída o mais breve possível. Tanto o filme plástico quanto qualquer outro material utilizado para a cobertura devem ser cuidadosamente limpos e tratados com agentes antifúngicos.

Caso se utilize folhagem seca para cobertura, podem ser adicionados feixes de ervas secas. Essas ervas possuem poderosas propriedades inseticidas naturais que previnem o desenvolvimento de infecções fúngicas. O uso de iscas antiparasitárias venenosas específicas é permitido, desde que as substâncias que elas contêm não prejudiquem a planta.

Tipos de proteção de inverno

Existem vários métodos para cobrir as videiras, e a escolha, na grande maioria dos casos, depende da localização. Uma coisa é cobrir as videiras para o inverno na região do Volga, e outra bem diferente é garantir que os arbustos passem o inverno o mais aquecidos possível no solo frio da Sibéria.

Em regiões mais quentes, o amontoamento de terra e a cobertura parcial são os métodos mais comuns, enquanto em climas mais frios, com invernos rigorosos e prolongados, é comum cobrir completamente as plantas utilizando diversos métodos disponíveis. Mas antes de começar, é importante familiarizar-se com os detalhes de cada um desses métodos para cobrir as trepadeiras durante o inverno:

1. A amontoa de terra, também conhecida como amontoamento de tronco, é praticada em climas mais quentes sem poda prévia das videiras. Nesse caso, todos os ramos da videira são reunidos em um único feixe, curvados o mais próximo possível do solo, com uma placa de madeira compensada ou ardósia colocada por baixo. O monte é então amontoado, cobrindo não apenas a parte inferior do tronco resultante, mas também a coroa da própria videira. A altura desse monte deve variar de 10 a 25 cm, e recomenda-se retirar terra do espaçamento existente entre as fileiras.
2. O cultivo semi-coberto é ideal para áreas com invernos curtos e amenos, pois consiste em enterrar apenas a parte inferior da planta e cobrir a parte superior com plástico ou outro material resistente à geada. Nesse caso, não é necessário plantar as videiras em formato tradicional. A espessura da camada superior selada não deve ultrapassar cinco centímetros, o que ajudará a evitar o efeito estufa.
3. A cobertura completa é praticada em climas muito frios. Nesse caso, simplesmente enterrar a trepadeira na base não é uma opção, pois há um alto risco de sua parte superior ser danificada por geadas severas. Somente a poda completa, o agrupamento das trepadeiras em um feixe e sua curvatura o máximo possível em direção ao solo podem salvar a planta. Após essas etapas, as trepadeiras são cobertas utilizando diversos materiais e ferramentas.

A escolha dos materiais de cobertura também depende das características climáticas da região onde o vinhedo é cultivado. Atualmente, os seguintes materiais são utilizados na prática: 3 método de embrulhar uvasCada uma delas possui suas próprias vantagens e desvantagens:

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1. Em regiões com precipitação intensa, a neve é ​​utilizada como cobertura, pois sua crosta densa permite que as videiras sobrevivam bem ao frio. Plantas frágeis e árvores jovens são uma exceção. Elas requerem cuidados especiais e cobertura adicional.
2. Uma alternativa à cobertura com neve é ​​cavar o solo entre as fileiras, método bastante utilizado devido à sua simplicidade, confiabilidade e máxima economia de tempo e dinheiro.
3. A construção de abrigos secos envolve o uso de materiais adicionais, incluindo placas de ardósia e compensado, diversas caixas de papelão e outros materiais disponíveis. Nesse caso, o arbusto é colocado sobre a lona plástica, coberto com folhas secas para reter o calor e, por fim, com um material que forma uma espécie de telhado de duas águas.

Execução de obras

Em regiões com clima temperado, tanto a cobertura total do solo quanto a cobertura parcial com filme plástico podem ser utilizadas, pois ambos os métodos produzem efeitos semelhantes. Recomenda-se seguir o seguinte algoritmo de ações:

1. Ao cobrir com terra, basta cavar um pequeno buraco perto das plantas e colocar a trepadeira dentro, cobrindo-a com terra. A espessura da camada de terra pode variar de 15 a 50 cm, dependendo da idade da trepadeira e do tamanho do seu sistema radicular. A terra deve ser colocada de forma a evitar expor as raízes da trepadeira, o que a tornaria ainda mais vulnerável. Camadas alternadas de cobertura são aceitáveis, utilizando folhas secas e palha além da terra, o que é especialmente importante em áreas com invernos mais rigorosos e longos. Para facilitar o processo de descoberta, essas áreas são marcadas com estacas de madeira ou metal.
2. Em climas mais quentes, você pode usar uma cobertura plástica para as trepadeiras. Para isso, instale um arco de suporte feito de uma haste de metal ou arame grosso sobre o arbusto e coloque um saco plástico grosso por cima. A parte inferior da planta é coberta com uma camada espessa de terra, deixando uma pequena depressão para garantir a circulação de ar e evitar o crescimento de fungos. Quando chegar a primeira geada, a depressão é completamente coberta com terra para impedir a entrada de ar frio.

Se desejar, você pode experimentar com materiais, usando tecido de fibra de vidro mais denso, filme para estufa, ardósia (se completamente coberta com terra) e outros resíduos universais de construção.