
Variedades de uva resistentes à geada são adequadas para o cultivo em zonas agrícolas de risco. Uma dessas variedades é a Amursky Proryv, apreciada pelos jardineiros pela sua facilidade de cultivo e alto rendimento.
Histórico de aparições
A Amursky Proryv também é conhecida como Odin ou Potapenko-7. Sua ancestral é uma uva selvagem que cresce na China e no Extremo Oriente. Graças aos experimentos do melhorista A.I. Potapenko, uma versão aprimorada da uva selvagem foi desenvolvida, dando origem a outras variedades de videira resistentes à geada.
Desde 2018, a variedade Amursky Proryv está registrada no Registro Estadual, embora já seja cultivada há muito tempo na Sibéria, nos Montes Urais e no Noroeste. Em suas características básicas, a Odin é semelhante a outras variedades desenvolvidas no Extremo Oriente.
Descrição da variedade
Os arbustos são vigorosos, com brotos fortes. Os ramos jovens são verdes, tornando-se marrom-escuros no segundo ano. A casca é fina e descama à medida que os arbustos amadurecem.
Os arbustos crescem rapidamente, com as trepadeiras atingindo de 2,3 a 2,5 metros de altura durante o verão. O diâmetro do tronco é de 18 a 20 cm, e as trepadeiras chegam a alcançar de 30 a 35 metros de comprimento.
Produz numerosos rebentos e trepa bem. As folhas são ligeiramente alongadas ou arredondadas, grandes e com margens serrilhadas. O comprimento da lâmina foliar é de 20 a 25 cm. A face inferior da folha é ligeiramente pubescente. No verão, a folhagem é verde-escura, tornando-se carmesim com a aproximação do outono.
Caracteriza-se pela vegetação precoce, alta resistência a doenças e maiores necessidades de umidade.
Características da fruta
Diferentemente das variedades selvagens, a Amur Breakthrough produz frutos maiores. Suas cores variam do roxo ao rosa escuro e ao azul profundo.
Um cacho pode pesar até 400 gramas. O tamanho e a qualidade das bagas dependem das condições de cultivo. As bagas pesam de 3 a 4 gramas e têm de 12 a 15 mm de comprimento. A pigmentação é pálida, com a polpa visível através da casca grossa. A fruta tem um sabor agradável, com uma leve acidez. Os níveis de açúcar variam de 21 a 23%. Isso é alto; nem todas as variedades do sul são tão doces. Os níveis de acidez ficam entre 6 e 7%.
As bagas são versáteis em seus usos. As bagas da variedade Amur Breakthrough são deliciosas em compotas, sucos e vinhos. Também são processadas para fazer geleias e conservas, e os caroços são usados para fazer óleos essenciais. As bagas são adequadas para transporte de longa distância e não se deformam.
Produtividade
Em média, um arbusto produz de 8 a 10 kg de frutos. Esta variedade caracteriza-se por um crescimento vigoroso; quando cultivada como arbusto arbóreo, esta planta perene pode produzir até 80-100 kg de frutos.
Vantagens e desvantagens
Uvas Um cultivado na zona intermediária, no norte da Europa e em Primorye. Desenvolve-se melhor em suas regiões nativas — o Extremo Oriente.
Entre as vantagens que destacamos:
- simplicidade;
- resistência a infecções tradicionais da videira (especialmente quando cultivada em condições climáticas semelhantes às de Primorye);
- resistência à geada;
- versatilidade das bagas;
- possibilidade de crescimento sem cobertura de inverno;
- adequação para transporte;
- bom gosto;
- alta capacidade de recuperação dos brotos após o congelamento na primavera
No final do verão e no outono, quando as bagas estão amadurecendo, elas não são atacadas por vespas. Jardineiros observam que a Amursky Proryv é uma ótima opção para plantio ornamental. Pérgolas, arcos e paredes verdes cobertas por trepadeiras criam um visual único.
Essa variedade cresce em qualquer lugar e requer cuidados mínimos. Até mesmo um jardineiro iniciante pode cultivar essas uvas.
Imperfeições:
- Requer rega abundante;
- Não tolera bem a seca;
- Na zona intermediária, os arbustos são afetados pelo míldio (prevenção obrigatória).
Nem todos os jardineiros apreciam o amadurecimento tardio das bagas. Mas os arbustos e os frutos são imunes às primeiras geadas, e as bagas ficam ainda mais doces.
Características da tecnologia agrícola
O despretensioso projeto Amur Breakthrough está presente de diversas maneiras:
- sementes;
- mudas;
- estacas.
As opções mais simples são as estacas e as mudas, e a frutificação começará em apenas 2 a 3 anos. reprodução As sementes não retêm o sabor das bagas e os níveis de acidez aumentam. A primeira colheita não deve ocorrer antes de 4 a 5 anos.
Escolher um local
Escolha um local ensolarado e protegido do vento. As videiras são resistentes à geada, mas para uma melhor maturação dos frutos, precisam de calor, boa luminosidade e proteção contra ventos fortes.
Os solos preferidos são do tipo chernozem, franco e franco-arenoso. O pH é ácido ou ligeiramente ácido. Esta videira não tolera solos alcalinos, por isso adiciona-se turfa a essas áreas.
Pousar
Plante as mudas ou estacas na primavera, depois que o solo estiver aquecido. Cave buracos e valas com antecedência e providencie drenagem. Camadas de drenagem adequadas incluem:
- argila expandida;
- seixos;
- fragmentos de tijolo.
Ao mesmo tempo, instalam-se suportes para as treliças e estica-se o arame em 2 a 3 fileiras. As estacas são espaçadas a 4 metros de distância e os suportes externos são apoiados por escoras para maior estabilidade. No cultivo da vigorosa uva Amur, os jardineiros instalam treliças em ambos os lados dos arbustos. Isso facilita a manutenção e a colheita das uvas.
Um pedaço de cano também é inserido no solo ao mesmo tempo que o plantio. Uma extremidade fica 15-20 cm acima da superfície do solo, e a outra extremidade é enterrada. Esse dispositivo ajudará na irrigação das plantas; a água não evaporará e as raízes receberão a quantidade necessária de umidade.
Após o plantio, as mudas são cobertas com feno ou palha. Para a variedade Odin, a cobertura morta é uma prática agrícola importante, pois ajuda a reter a umidade e protege os arbustos do crescimento rápido de ervas daninhas. Ao afofar o solo, a cobertura morta é removida e recolocada.
Cuidando das uvas Amur Breakthrough
A tecnologia de cultivo desta variedade não é complicada, os métodos são tradicionais:
- rega;
- cobertura;
- formação de arbustos;
- prevenção de doenças;
- Preparando-se para o inverno.
Algumas recomendações para cuidados anuais:
- A uva Amur Breakthrough prefere solo úmido, mas não tolera excesso de água. Regue as videiras regularmente, levando em consideração as condições climáticas e do solo. Para videiras adultas, a quantidade típica é de 3 a 4 baldes de água. Evite molhar as raízes. A rega deve ser interrompida temporariamente cerca de 8 a 10 dias antes da floração. Retome a rega após a floração.
- Aparar os arbustos de acordo com os esquemas de formação padrão. No outono, os rebentos são cortados. Quando removida da treliça, na primavera - antes que os botões inchem.
- Variedade Uma espécie é frequentemente cultivada sem poda. Na primavera, os ramos deformados, fracos ou congelados são removidos, e no outono, os ramos fracos e doentes que estão interferindo no crescimento são retirados.
- Evite regar as videiras diretamente nas folhas. O ideal é despejar a água em tubos enterrados ou canais específicos. A penetração da umidade é fundamental. nas folhas provoca o aparecimento de doenças.

- As videiras do primeiro ano devem ser preparadas para o inverno, sendo cobertas. As videiras adultas podem suportar temperaturas tão baixas quanto -40ºC, mas não vale a pena correr o risco. Em áreas onde as temperaturas de inverno caem abaixo de -20ºC, recomenda-se cobrir os rebentos.
- Adubação líquida diluída (1:5) e fertilizantes complexos são adequados para cobertura. A suplementação de nitrogênio é recomendada apenas na primavera e até meados do verão, após esse período, irrigar com soluções específicas. contendo potássio, fósforo.
- Para estimular o amadurecimento das videiras, os ramos laterais são quebrados.
- O arbusto se forma ao longo de quatro anos, após os quais a poda é suficiente.
- Quando cultivada na zona intermediária, existe o risco de aparecimento de míldio na videira. Para prevenir a doença, eles são tratados. Trate os arbustos, o espaçamento entre as linhas e a superfície do solo com soluções de calda bordalesa e oxychom. A calda bordalesa deve ser usada apenas no início da primavera, quando o arbusto estiver com 5 a 6 folhas e antes da floração. Como alternativa, use polichom ou topaz. É aconselhável alternar entre os dois para evitar resistência (habituação).
Com os devidos cuidados, as mudas de Odin começam a produzir frutos já no terceiro ano.
A variedade de uva Amursky Proryv (Um) é promissora para cultivo em todas as zonas climáticas da Rússia. Os arbustos produzem boas colheitas, encantando os jardineiros com bagas deliciosas e suculentas.
Avaliações
Tatiana, Podolsk
Cultivamos a variedade Amursky Proryv há 7 ou 8 anos e temos poucas queixas. Ela prefere solo úmido e não precisa de cobertura no inverno. Os frutos ficam suculentos e produzem cachos grandes. O único problema é o míldio, então aplico herbicida várias vezes por temporada.
Elizaveta, Vologda
Eu também cultivo uvas Amur, embora fosse muito cético quanto ao cultivo de uvas em nossa região. Mas esta é uma alegria: tanto pelas bagas quanto pela beleza dos arbustos. No outono, os arbustos perto da cerca ficam como chamas, muito bonitos e vibrantes. As bagas são azul-escuras, com baixa acidez. Se o verão for ensolarado e quente, não dá para diferenciá-las das bagas das variedades do sul.


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