Cultivar videiras a partir de sementes com sucesso exige paciência, pois o processo é longo e trabalhoso. Você precisará selecionar a variedade certa, esperar que as bagas amadureçam completamente, separar habilmente as sementes da polpa e determinar sua viabilidade. As condições em que as mudas irão prosperar continuam sendo cruciais.
Seleção de sementes e variedades
É possível cultivar uvas a partir de sementes? Cultivar uvas a partir de sementes não é difícil. Às vezes, uma videira robusta nasce de uma semente descartada.
Antes de germinar as sementes, é preciso entender a variedade desejada e sua finalidade. Se o objetivo final é a produção de vinho, escolhem-se uvas viníferas; para uvas-passas, outras variedades são necessárias. Para simplesmente apreciar o sabor e comer as bagas, opte por variedades de uvas doces e carnudas. Qualquer tipo de videira é adequado para fins ornamentais.
Uma boa colheita depende das condições meteorológicas e climáticas em que as uvas são cultivadas. Para selecionar uma variedade, é preciso levar em consideração suas características, a zona geográfica em que pode ser cultivada e as espécies que frutificam na região. As seguintes variedades são recomendadas para cultivo a partir de sementes:
Teoricamente, as videiras podem ser cultivadas a partir de qualquer semente madura. As variedades híbridas são as mais adequadas para esse fim, pois são resistentes a doenças e podem sobreviver à geada e ao frio. As variedades de uva de maturação precoce, que amadurecem em 95 a 110 dias, são as preferidas.
As uvas cultivadas a partir de sementes podem apresentar características diferentes da videira original. O segredo para a colheita bem-sucedida é que os frutos devem brotar de flores femininas. Isso aumenta as chances de a videira herdar as características da planta-mãe.
Que tipo de colheita podemos esperar?
As uvas cultivadas a partir de sementes podem ter um sabor diferente das uvas de onde as sementes foram retiradas. As videiras começam a frutificar de 3 a 4 anos após o plantio. A colheita não será abundante e os primeiros cachos podem não ser tão grandes ou doces. No entanto, existe a possibilidade de a produção aumentar no futuro.
Preparando as sementes para o plantio.
Após selecionar as bagas maduras, as sementes são removidas, separando-as da polpa. Em seguida, as sementes são lavadas cuidadosamente. Deixá-las de molho por 2 a 3 horas facilita a remoção da polpa. A estratificação é então realizada para melhorar a germinação das sementes. Normalmente, esse processo começa em meados de dezembro, com o objetivo de transplantar as mudas para o exterior em junho.
Processo de estratificação:
- As sementes resultantes são selecionadas, restando sementes marrons grandes e saudáveis;
- As sementes selecionadas são colocadas em um pano úmido, transferidas para um saco e levadas à geladeira por um mês e meio;
- Ajuste a temperatura para 0 - +2 graus;
- Uma vez por semana, os ossos são examinados; se aparecer mofo, eles são lavados;
- Após 7 a 8 semanas, a casca da semente irá rachar e as sementes serão retiradas da geladeira.
Coloque as sementes em um prato forrado com gaze úmida e leve a um local aquecido. Cobrir as sementes com gaze é opcional. Assim que pequenas raízes aparecerem, as sementes podem ser plantadas na terra.
Cultivo de uvas a partir de sementes
Para um próspero cultivo de uvas a partir de sementes Você precisará de recipientes separados, solo nutritivo, um local ideal e a temperatura adequada. Você pode comprar terra na loja, mas é fácil preparar a sua própria.
Etapas de aterrissagem:
- Prepare uma mistura de solo, misturando terra de jardim, húmus e areia em proporções iguais;
- O solo deve ser respirável;
- Prepare recipientes individuais com furos de drenagem: vasos, xícaras, recipientes;
- A água de drenagem é despejada no fundo do vaso e, em seguida, adiciona-se terra;
- A semente germinada é enterrada no solo a uma profundidade de 1,5 cm, coberta com terra e regada;
- Cubra o recipiente com filme plástico até que os brotos apareçam.
Como cultivar uvas a partir de sementes em casa?
Escolha um local para as mudas em um parapeito de janela próximo à luz. Um local voltado para o sul é ideal. A temperatura ambiente ideal é de 18 a 20 °C (64 a 68 °F), com uma temperatura mínima noturna de 14 °C (57 °F). As mudas germinarão em 8 a 10 dias.
Quando cultivada em ambientes internos, transplante a muda para um vaso de 3 a 4 litros. Forneça iluminação suplementar durante o inverno. Um arbusto de até 2 metros de altura pode ser cultivado em uma varanda; o desenvolvimento posterior deve ocorrer ao ar livre.
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Cuidados com as plantas
Os cuidados básicos consistem em:
- na irrigação,
- cobertura,
- afrouxando,
- Garantir pelo menos 8 a 9 horas de luz solar.
Umedeça o solo à medida que ele seca; o excesso de umidade pode causar infecções fúngicas. O ideal é usar um borrifador para regar.
Fertilize a cada 10-12 dias. Alterne a suplementação de fósforo com nitrogênio ou potássio.
Uma iluminação especial prolonga as horas de luz durante os curtos dias de inverno. É essencial inspecionar as mudas em busca de sinais de insetos nocivos, os ácaros, em especial, adoram.
Transplante para terreno aberto e cuidados com a videira.
Antes de plantar as mudas, aclimate-as gradualmente por uma semana. Leve-as para fora por 3 a 4 horas e deixe-as em um local sem correntes de ar. Quando atingirem uma altura superior a 20 cm, podem ser transplantadas para o local definitivo no jardim ou na horta no início do verão.
Etapas de plantio:
- Escolhe-se um local ensolarado no terreno, protegido dos ventos, para que a água subterrânea não flua perto da superfície da terra.
- O solo deve ser leve, bem drenado e permitir a passagem de ar.
- O buraco tem 1,5 m de profundidade e as mudas são plantadas com 2 metros de distância entre si.
- Antes de plantar as mudas, os buracos são umedecidos, as mudas são transferidas para eles, cobertas com terra e compactadas.
- A terra ao redor dos buracos é regada.
- O plantio é feito em clima quente e seco.
- Uma treliça ou outro tipo de suporte é instalado ao redor de cada planta, e os brotos são então amarrados a ela.
Durante o primeiro ano, as videiras são regadas regularmente, especialmente durante os períodos de seca – um balde de água é despejado sob a videira duas vezes por semana. Preencha o buraco com terra e afofe-a levemente.
Afofar a terra e remover as ervas daninhas é essencial durante todo o verão. A grama favorece a proliferação de insetos nocivos.
No primeiro ano, a videira cresce até atingir 1,5 a 2 metros de altura. A frutificação começa no terceiro ano.
Dicas e recomendações
As mudas são plantadas no lado sul, mais perto das paredes da casa. Pedras são colocadas ao redor das trepadeiras.
Se o terreno for predominantemente arenoso, as vinhas são plantadas em valas. Em solos argilosos e franco-argilosos, recomenda-se o plantio em canteiros elevados.
Para regar e fertilizar, coloque garrafas de plástico com o fundo cortado entre as mudas.
Durante o primeiro ano de vida, as plantas jovens podem ser deixadas no vaso em que foram cultivadas em casa. Os vasos não devem ser completamente enterrados; no inverno, eles são retirados e levados para o porão, e então... Na primavera, os arbustos são plantados no chão. Sem embalagem.
Sessões fotográficas anuais amarrar horizontalmente, então todas crescerão igualmente.
Uma semana antes do período previsto para o florescimento, a rega é interrompida.
É necessário criar canais de drenagem. Evite folhas molhadas e solo excessivamente úmido.
Durante os primeiros anos de vida, as mudas precisam ser protegidas durante o inverno. Os brotos são retirados das treliças, colocados no chão e cobertos com ramos de abeto, uma camada de tecido não tecido ou filme plástico.
Avaliações
Svetlana, 39 anos
Se você tiver tempo para preparar as sementes para o plantio e depois cultivar as mudas, vale a pena tentar o método de cultivo de videiras a partir de sementes. Eu fiz isso porque não consegui encontrar mudas ou estacas da variedade que eu queria, e eu realmente queria cultivar minha própria videira. Decidi tentar germinar as sementes de uvas que comprei no mercado. Nem todas as sementes germinaram, mas as que germinaram produziram seus primeiros cachos no quarto ano de vida, e o sabor era exatamente igual ao das uvas que eu havia comprado. Foram poucas, mas foi uma conquista, e estou feliz por ter conseguido.
Sergey, 44 anos
Faço vinho há muito tempo, inicialmente para mim, mas logo consegui meus primeiros clientes. Queria plantar a variedade de uva Red Delight, mas não encontrei mudas. Tive que comprar cachos de uva, retirar as sementes, lavá-las e deixá-las de molho. Não guardei as sementes no frio. Apenas algumas germinaram, mas tive que cuidar delas; estava preocupada que as uvas não tivessem o mesmo sabor. Três arbustos criaram raízes e agora tenho minha própria Delight, e estou feliz que o experimento tenha sido um sucesso.
Cultivar videiras a partir de sementes é um processo longo que exige muito tempo e esforço. Nem sempre produz os resultados desejados. Mas se você quer experimentar, desenvolver uma nova variedade ou se dedicar ao melhoramento genético seletivo, vale a pena tentar. Você adquire experiência valiosa e uma grande sensação de realização.
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