Verduras e Ervas

Como conservar salsa para o inverno: métodos de secagem, picles, enlatamento e congelamento.

Se cultivar salsa durante todo o ano não for possível, existem maneiras de manter a planta medicinal fresca durante os longos meses de inverno...

A ulmária (ou erva-ulmeira) é uma planta com flores que cresce principalmente em campos. É justamente chamada de "rainha das..."

Cultivar salsa de raiz é mais prático do que salsa de folha. As folhas dessa variedade não são a única parte comestível, mas também...

A salsa é uma planta de jardim usada como tempero ou ingrediente de salada. Além do sabor e aroma, a planta se destaca por...

Para evitar a falta de ervas frescas, alguns jardineiros cultivam salsa em estufas durante o inverno.

A cebolinha é uma delícia durante o ano todo. Você pode cultivá-la no seu jardim ou...

Cultivar manjericão em um jardim requer atenção especial do dono da casa, caso ele ou ela deseje...

O alecrim é uma planta perene que tem sido usada na culinária e na medicina popular desde os tempos antigos...

Azedo, ligeiramente conífero, com um toque de mar – é assim que quem já experimentou o alecrim descreve o seu aroma.

O gengibre é uma erva asiática cuja raiz é amplamente utilizada para fins medicinais. Mas, apesar de...