Colheita de cogumelos na região de Moscou: onde ir para uma caçada tranquila e quando os cogumelos estarão na época em 2024.

Cogumelos

A região de Moscou é uma área muito apreciada por quem gosta de colher cogumelos. Essa região é famosa pela sua diversidade de cogumelos. Desde os primeiros dias quentes da primavera até o final do outono, você encontrará inúmeros lugares onde não conseguirá sair de mãos vazias. Mas como se trata de uma área extensa, se você decidir ir colher cogumelos, precisa saber quando será a temporada de cogumelos na região de Moscou em 2024 e onde encontrar os melhores locais para coletá-los.

Cogumelos que crescem na região de Moscou

As áreas de colheita de cogumelos na região de Moscou são ricas em todos os tipos de cogumelos, dos mais comuns aos mais raros. No entanto, também se encontram espécies venenosas. Para colher cogumelos na floresta, é preciso saber não apenas onde eles crescem, mas também quais espécies são comestíveis e seguras para consumo humano.

Vale a pena lembrar!

Os cogumelos não são plantas; pertencem à classe de organismos vivos chamados fungos formadores de esporos, por isso podem ser perigosos. Cogumelos não comestíveis contêm toxinas que podem causar envenenamento e até a morte.

As áreas da região de Moscou mais ricas em cogumelos ostentam uma grande variedade de espécies comestíveis. Entre elas, destacam-se os renomados cogumelos porcini, os deliciosos cogumelos-do-leite e os boletos de bétula, as comuns morelas e brotos de samambaia, e muitos outros.

Você deve ter cuidado com os seguintes tipos de cogumelos: amanita muscaria, amanita phalloides, cogumelo satânico, entoloma, russula emetica, amanita champignon, cogumelo-cinzento, panaeolus, falso-cantarelo e falus-fedorentos.

Quando começarão os cogumelos?

A colheita de cogumelos na região de Moscou é possível em 2024 durante qualquer estação do ano, de maio a dezembro. No entanto, se o seu objetivo é coletar uma grande quantidade de cogumelos ou uma espécie específica, você deve fazê-lo de acordo com a época de crescimento, e não apenas com as condições climáticas e a estação do ano. Os coletores de cogumelos experientes dirigem-se à floresta durante os períodos especificados em um calendário específico.

Calendário do apanhador de cogumelos (principais tipos de cogumelos)

Reprodução	Fraco (-)			Massa (+)
Visualizar	abril	Poderia	Junho	Julho	Agosto	Setembro	outubro	novembro	dezembro
Brancos		+	—	+	—	+	+	+	—
cogumelos de álamo		—	+	+	+	+	+
Cogumelos Boletus		—	+	+	+	+	+
Manteigueiras		—	—			+	+	+	—
Cogumelos Boletus			—	+	+	+	—
Cantarelos			—	+	—	+	—
Cogumelos			—	+	+	+	—
Cogumelos de mel		—	—	+	+	+	+

Dependendo da subespécie específica de cada fungo, o período de reprodução pode variar. A maioria dos organismos formadores de esporos começa a se reproduzir abundantemente após a chuva, quando as condições de umidade necessárias são criadas. Algumas espécies preferem condições secas e, portanto, apresentam crescimento significativo durante períodos de seca.

Onde ir para colher cogumelos

Se você está planejando férias e quer combinar isso com a coleta de cogumelos, não precisa se preparar com antecedência. No entanto, não é uma boa ideia ir para a região de Moscou, conhecida por sua imensidão, sem antes se familiarizar com o local. Coletores de cogumelos experientes já conhecem as áreas que rendem uma boa colheita, enquanto os iniciantes devem se familiarizar com os destinos recomendados (você pode até encontrar locais com cogumelos em um mapa regional online).

Direção Yaroslavl

Ao viajar em direção a Yaroslavl, você precisará percorrer 1 quilômetro ou mais. Recomenda-se ficar atento à distância entre as plataformas e as áreas povoadas.

Instruções para chegar aos locais de coleta de cogumelos a partir da plataforma:

Sofrino - 3-4 km a oeste de Voronino;
Verdadeiro - 1-2 km da ferrovia a leste para Nazarievo/a oeste para Stepankovo;
Semakhoz - a 2-3 km da linha férrea em direção ao sul, rumo a Morozovo/em direção ao oeste, rumo a Shapilovo;
Zelenogradskaya - 2 km a oeste de Darino;
Kalistovo - 3-4 km a oeste em direção a Artemovo/a leste em direção a Golygino;
Ashukinskaya - 4-5 km a oeste em direção a Martyankovo e Voronino;
Abramtsevo - 4-5 km a oeste de Akhtyrka e Zhuchki.

Ao planejar uma viagem, é necessário levar um mapa da região de Moscou e traçar uma rota com antecedência.

Direção bielorrussa

Há anos, os catadores de cogumelos confirmam que as zonas de maior abundância de cogumelos se localizam a 10 quilômetros de Petelino. O principal fluxo deve ser ao longo dos rios em direção a Zvenigorod.

Áreas de crescimento expressivo na movimentação a partir de plataformas:

Zhavoronki - 1 km ao sul para Dachnoye, Mitkino e Malye Vyazma ou 2 km ao norte da ferrovia para Nazarievo;
Khlyupino - 1-2 km a sudoeste da ferrovia que atravessa a floresta em direção a Alyaukhovo ou a nordeste em direção a Goryshkino;
Skorotovo - 2 km ao norte de Dunino ou a leste de Chigasovo;
Zvenigorod - 1-2 km a leste na direção próxima a Maryino ou a oeste perto de Klopovo e ao longo do rio Ostrovka;
Petelino - 2-3 km ao sul da ferrovia, em uma área florestal, próximo à rodovia Kyiv.

Direção Riga

Muitos catadores de cogumelos destacam a abundância de locais com cogumelos na região de Riga. Embora seja possível chegar lá de transporte público, é muito mais conveniente viajar de carro.

Deslocamento da plataforma para locais com grande concentração de cogumelos em direção a áreas povoadas:

Opalikha - a 2-3 km da linha férrea ao norte de Saburovo, e também ao longo da margem do rio/ao sul de Nikolskoye-Uryupino;
Nakhabino - 4 km ao norte em direção a Kozina e ao longo das margens do rio;
Pavlovskaya Sloboda - 2 km a sudeste de Stepanovskoye;
Dedovsk - 3-4 km ao norte da ferrovia, perto de Nikolo-Cherkizovo e Turovo;
Snegiri - 1-2 km em ambos os lados da ferrovia na direção norte para Eremeyevo e sul para Zhevnevo;
Malvas-rosas - a partir de 1 km ao sul, em florestas e ao longo das margens dos rios;
Yadroshino - 1 km ao norte até Kursakovo-Markovo/3 km ao sul até Troitsa ou Novo-Daryino;
Kursakovskaya - 2 km a leste de Kursakovo-Markovo;
Rumyantsevo - 2-3 km a nordeste em direção a Rybushki, Dolevo e Savelyevo, ao longo dos rios.

Também existem locais de cultivo de cogumelos em áreas florestais ao norte das plataformas de Ustinovka e Lesodolgorukovo, na direção das aldeias de Maryino e Nudol-Sharino.

Que fato interessante!

As áreas com maior abundância de cogumelos podem ser encontradas na região de Novo-Nikolskoye, a dois quilômetros da estação de Opalikha, bem como nas margens do rio Banka.

Direção de Leningrado

A região da Rodovia Leningrado é considerada uma das áreas com maior crescimento de russula, cogumelos-do-leite, cantarelos e lactários-açafrão.

Instruções a partir da plataforma:

Podrezkovo - 1,5 km ao sul da ferrovia para Korostovo e Ivanovskoye;
Firsanovka - 1,5 km ao norte até Nazarievo e Klushino/3 km a oeste até Ruzino, perto da rodovia Pyatnitskoye;
Alabushevo - a 2 km da linha férrea para Maryino e Andreevka;
Povarovo - 2-3 km a oeste, adentrando a floresta, até o reservatório de Istrinskoye;
Berezki - 1-2 km em ambas as direções a partir da ferrovia, na direção de Snopovo e Kochergino;
Golovkovo - 1,5 km ao norte de Ermakovo;
Pokrovka fica a 1-2 km ao norte em direção a Koskovo e ao sul em direção a Zamyatino.

Muitos catadores de cogumelos que viajam pela Rodovia Leningradskoye preferem parar em Khimki ou Minino, ou ir para Elena, região rica em cogumelos porcini.

Direção Savelovsky

Quem gosta de colher cogumelos não se arrependerá de visitar a região de Savelovsky. A área é predominantemente florestal e os cogumelos florescem em abundância após as chuvas, mais perto do outono.

Direção do movimento orientada a partir da plataforma:

Lobnya - a 3 km a leste da linha férrea que leva ao reservatório de Pyalovskoye;
Nekrasovskaya - 1 km a oeste de Ozeretskoye;
Catuar - 2 km a oeste;
Iksha - 2 km a oeste em direção a Rtishchevo e Khoroshilovo;
Morozki - 1,5 km a oeste em direção a Grigorkovo e 2 km a leste em direção a Sboyevo;
Ponto turístico - 4 km a oeste de Dyachkovo.

Na direção de Savelovskaya, entre as florestas de coníferas e mistas, você pode encontrar cogumelos-manteiga, cogumelos-leite e cantarelos.

Direção de Kazan

Quem gosta de combinar atividades ao ar livre com a colheita de cogumelos pode ir até as florestas da região de Kazan. Os catadores de cogumelos recomendam começar pelas vilas de Minino, Danino e Estação Ignatievo.

Instruções para chegar aos campos de cogumelos a partir das plataformas:

Shevlyagino - 2 km ao norte de Shabanovo e Averkovo;
“64 km” - 4–5 km de Kolomino e 5–6 km ao sul até Turygino;
Antsiferovo - 1-2 km ao sul de Sobolevo e ao longo da margem direita do rio Nerskaya.

Nessa região, os catadores de cogumelos encontrarão uma boa "colheita" de cogumelos-manteiga, cogumelos porcini nobres e deliciosos boletos de bétula.

Que interessante!

Existe um mito de que ferver cogumelos venenosos faz com que a água fique azul. No entanto, a coloração se deve, na verdade, ao ácido cianídrico, que é muito mais comum em cogumelos comestíveis.

Direção para Kiev

Você deve iniciar sua jornada na estação de Beksovo, seguindo para o sul ou leste a partir da plataforma. Muitos catadores de cogumelos, que não viajam de carro, também desembarcam nas estações de Rassudovo e Alabino.

Deslocamento da plataforma:

Pobeda - 1 km em ambos os lados da linha férrea para Kalugino e Sanniki;
Rassudovo - 2-3 km até Glagolevo, Ignatovo ou Kuznetsovo;
Dachnaya - 2 km em direção à floresta perto de Timonino e Svitino;
Selyatino fica 2 km mais perto de Syryevo;
Bekasovo - 1-2 km a sudeste até Monutovo e Ivanovka;
Babushkino - por toda a área arborizada perto da ferrovia.

Direção de Kursk

A busca por cogumelos nas florestas decíduas ao longo da rota de Kursk proporciona a colheita das espécies mais saborosas e abundantes. No entanto, muitas espécies "falsas" também crescem, por isso é aconselhável ter cautela.

Instruções para chegar aos assentos a partir das plataformas:

Lvovskaya - 2-3 km a sudeste em direção a Ivino;
Grivno - 3 km para Kharitonovo e Berezhki;
Chekhov - 1-2 km para Oksino, Maksimikha e Alachkovo;
Beam - 4–5 km a oeste, perto de Milyachino e Popovka;
A vanguarda situa-se a 2-3 km a leste, em direção a Vskhody, e ao longo das margens dos rios Lopasnya e Rechma.

Na floresta de folha caduca, há uma abundância de cogumelos de álamo, dos apreciados cogumelos-leite e dos cogumelos pretos.

Direção Paveletsky

Um dos locais de ocorrência de cogumelos na direção de Paveletsky é considerado o bosque de bétulas perto das estações de Privalovo e Belye Stolby.

Transição de plataformas:

Vzletnaya - 3 km a oeste além de Redkino, Yusupovo ou Bityagovo;
Vostryakovo - ao sul de Zabor'e ou a 3 km a oeste da ferrovia;
Privalovo - 2-3 a leste em direção a Kishkino ou Konstantinovskoye/a oeste perto de Sidorovo ou Nemtsov;
Mikhnevo - 2-3 km a leste em direção a Ignatievo ou Vasilyevskoye/a oeste perto de Usada ou Razinkovo;
Shugarovo - 3–4 km a oeste de Zavarykino ou Torbeevo.

Direção Ryazan

Ao viajar pelos trilhos da ferrovia, você pode parar diretamente nas estações de Lukhovitsy ou Shurovo.

Instruções a partir das plataformas:

Konev Bor - 1 km a leste de Klimovka ou Shelukhino;
Faustovo - 3–4 km ao norte da ferrovia;
Bronnitsy - 5-6 km a nordeste, não muito longe de Plaskinino ou Biserovo;
Areias - 4-5 km perto de Novosyolki ou Bredniki.

A região não é particularmente rica em diversidade de cogumelos. Na maioria das vezes, você encontrará boletos de bétula ou poliporos cinzentos.

Que interessante!

Se você deseja colher cogumelos de forma ecologicamente correta, deve se afastar pelo menos 2 km da linha férrea e não menos de 50 km de Moscou. Recomenda-se manter uma distância de 300 a 500 metros da estrada.

Dicas para iniciantes na coleta de cogumelos

Muitos catadores de cogumelos procuram não apenas locais com cogumelos em um mapa, mas também informações sobre quais espécies crescem em áreas específicas e quando é melhor colhê-las.

Encontrar cogumelos na região de Moscou em maio de 2024 não é tão difícil assim. É claro que os cogumelos-de-paris, os porcini e os cogumelos-leite não crescem nesse período, mas você pode encontrar outras espécies. As morelas são as primeiras a aparecer. Procure-as em florestas decíduas. Em seguida, vêm os puffballs, que crescem em prados e campos. Com a chegada do verão, os cogumelos ostra também podem ser encontrados em meio a arbustos e bosques.

Nas florestas próximas a Moscou, a colheita de cogumelos começa em junho, geralmente já na primeira quinzena do mês. Nesse período, os boletos (em florestas de bétulas) e os cogumelos-manteiga (em florestas de pinheiros) começam a crescer ativamente. Nos dez dias seguintes, os cogumelos porcini começam a florescer.

Em julho, a variedade de cogumelos é maior. Na primeira quinzena do mês, colhem-se lactários, porcini e russulas. Os dez dias seguintes são particularmente produtivos em florestas mistas e de coníferas, onde crescem coccinobactérias, lactários e cantarelos.

A maior abundância começa no final do verão, então os coletores de cogumelos experientes continuam a colher cogumelos até agosto. Durante a estação chuvosa, é fácil encontrar cestas cheias de russula, lactários, porcini, cogumelos-manteiga, cogumelos-leite e outros cogumelos nas florestas.

Em setembro, os cogumelos continuam a crescer. As espécies de agosto continuam a crescer nos primeiros dez dias e, no final de setembro, surgem os cogumelos-de-leite, os cogumelos-de-mel, os boletos-de-bétula, os cogumelos brancos e os porcini. O período de crescimento desses cogumelos dura até o final de outubro.

Em novembro, muitos catadores de cogumelos já pararam de ir às florestas para coletá-los, mas ainda há muitos disponíveis. Cogumelos-do-mel, porcini e cogumelos-manteiga ainda podem ser encontrados nas florestas até o início de dezembro.

Observe!

Existem muitas regras para a colheita de cogumelos. Se você quer se tornar um coletor de cogumelos, precisa não só estudar o mapa de cogumelos da região de Moscou e aprender quais espécies produtoras de esporos são perigosas e quais não são, mas também aprender a prepará-los corretamente. Casos de envenenamento ocorrem frequentemente devido ao preparo inadequado dos cogumelos.

A colheita de cogumelos não se resume apenas a encontrar uma iguaria saborosa; é também um passatempo agradável. Além disso, o ar fresco e o contato com a natureza são sempre benéficos para a saúde humana.